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Dizendo adeus ao ‘pai gordo’
Nove anos atrás, Dawn Lerman me contou uma história sobre crescer com uma dieta crônica. Seu pai, Al Lerman, era uma lenda da propaganda de “Mad Men”, ligada a uma série de slogans icônicos, incluindo “Coke Is It”, “Leggo My Eggo” e “Fly the Friendly Skies of United”. Ele também estava acima do peso – atingindo 450 libras em certo ponto – e sua vida de dieta afetou toda a família.
Quando eu tinha 9 anos, meu pai se convenceu de que tinha um conceito único que revolucionaria o mundo das dietas. Ele acreditava que se não comesse – e apenas bebesse – perderia peso, independentemente do que bebesse. Enquanto na maior parte da semana ele fazia seu solo de dieta líquida, nas manhãs de sábado, eu tinha a chance de ser seu assistente de confiança e prepararíamos todos os tipos de shakes criativos juntos.
Eu adorava aquelas manhãs de sábado, quando meu pai estava em sua fase de shake de dieta líquida dura. Nós misturávamos tudo o que você pudesse imaginar – cenouras, tomates e chips de tortilla, purê de abacate e shakes de banana. Meu pai disse: “Se você bebericar por um canudo, ficará satisfeito mais rápido e consumirá menos calorias”. Ele até consultou um dentista sobre como fechar a mandíbula parcialmente para não ficar tentado a trapacear.
Ele criou a dieta definitiva, então experimentamos qualquer combinação de ingredientes que pudéssemos misturar e beber. Você escolhe, nós misturávamos e sempre bebíamos nossas misturas com pura alegria – mesmo aquelas que tinham um gosto terrível, como o batido de monstro de espinafre e sorvete que nós dois nos esforçávamos tanto para não cuspir. Meu pai perdeu muito peso nas primeiras semanas, embora muitas vezes jogasse algumas colheres de sorvete e chocolate em pó em muitos dos shakes.
Contei à minha avó sobre todas as refeições líquidas que estávamos fazendo. Ela sempre teve uma abordagem prática sobre alimentação e dieta. Embora ela fosse cética e não fosse fã da fase da dieta líquida do meu pai, ela sugeriu misturar uma tigela de sopa de legumes ou um bom pimentão de lentilha. Eu estava animado para compartilhar suas sugestões com meu pai, mas a essa altura a empolgação da dieta líquida havia passado. Ele decidiu embarcar em uma dieta rica em gorduras que estava se tornando uma moda em seu escritório de publicidade. Omeletes com queijo e bacon cozidos na manteiga eram agora o novo produto básico.
Dawn expandiu suas colunas em um livro de memórias maravilhoso chamado “My Fat Dad: A Memoir of Food, Love and Family.” (Meu pai gordo: memórias de comida, amor e família) Não estraga o livro dizer a você que o pai de Dawn se tornou um vegano mais tarde na vida. Dawn contou que seu pai, que tinha 85 anos, faleceu recentemente. “Acho que ele adoraria ser lembrado por seu premiado slogan: ‘Você só anda uma vez na vida, então agarre com todo o prazer que puder!’” O slogan era para a cerveja Schlitz. “Pegue o gosto que ele fez!” Dawn escreveu. “Você será amado e sua falta, papai.”
Leia a série original:
Crescendo com um pai gordo
A semana bem
Aqui estão algumas histórias que você não quer perder:
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Nove anos atrás, Dawn Lerman me contou uma história sobre crescer com uma dieta crônica. Seu pai, Al Lerman, era uma lenda da propaganda de “Mad Men”, ligada a uma série de slogans icônicos, incluindo “Coke Is It”, “Leggo My Eggo” e “Fly the Friendly Skies of United”. Ele também estava acima do peso – atingindo 450 libras em certo ponto – e sua vida de dieta afetou toda a família.
Quando eu tinha 9 anos, meu pai se convenceu de que tinha um conceito único que revolucionaria o mundo das dietas. Ele acreditava que se não comesse – e apenas bebesse – perderia peso, independentemente do que bebesse. Enquanto na maior parte da semana ele fazia seu solo de dieta líquida, nas manhãs de sábado, eu tinha a chance de ser seu assistente de confiança e prepararíamos todos os tipos de shakes criativos juntos.
Eu adorava aquelas manhãs de sábado, quando meu pai estava em sua fase de shake de dieta líquida dura. Nós misturávamos tudo o que você pudesse imaginar – cenouras, tomates e chips de tortilla, purê de abacate e shakes de banana. Meu pai disse: “Se você bebericar por um canudo, ficará satisfeito mais rápido e consumirá menos calorias”. Ele até consultou um dentista sobre como fechar a mandíbula parcialmente para não ficar tentado a trapacear.
Ele criou a dieta definitiva, então experimentamos qualquer combinação de ingredientes que pudéssemos misturar e beber. Você escolhe, nós misturávamos e sempre bebíamos nossas misturas com pura alegria – mesmo aquelas que tinham um gosto terrível, como o batido de monstro de espinafre e sorvete que nós dois nos esforçávamos tanto para não cuspir. Meu pai perdeu muito peso nas primeiras semanas, embora muitas vezes jogasse algumas colheres de sorvete e chocolate em pó em muitos dos shakes.
Contei à minha avó sobre todas as refeições líquidas que estávamos fazendo. Ela sempre teve uma abordagem prática sobre alimentação e dieta. Embora ela fosse cética e não fosse fã da fase da dieta líquida do meu pai, ela sugeriu misturar uma tigela de sopa de legumes ou um bom pimentão de lentilha. Eu estava animado para compartilhar suas sugestões com meu pai, mas a essa altura a empolgação da dieta líquida havia passado. Ele decidiu embarcar em uma dieta rica em gorduras que estava se tornando uma moda em seu escritório de publicidade. Omeletes com queijo e bacon cozidos na manteiga eram agora o novo produto básico.
Dawn expandiu suas colunas em um livro de memórias maravilhoso chamado “My Fat Dad: A Memoir of Food, Love and Family.” (Meu pai gordo: memórias de comida, amor e família) Não estraga o livro dizer a você que o pai de Dawn se tornou um vegano mais tarde na vida. Dawn contou que seu pai, que tinha 85 anos, faleceu recentemente. “Acho que ele adoraria ser lembrado por seu premiado slogan: ‘Você só anda uma vez na vida, então agarre com todo o prazer que puder!’” O slogan era para a cerveja Schlitz. “Pegue o gosto que ele fez!” Dawn escreveu. “Você será amado e sua falta, papai.”
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