Em um constrangimento para a culinária francesa, a empresa responsável pelo doce reconheceu que os macarons são feitos na Suíça desde 2020. O presidente da empresa, David Holder, reconheceu a revelação para a mídia suíça, Bilan.
O fato confirmou revelações vistas no programa da TV France 2 ‘Complément d’Enquête’.
Os coloridos doces franceses são, na verdade, feitos na Suíça, em Enney, no cantão de Friburgo.
O site já atendia o mercado mundial, com exceção da região de Paris, desde 2010.
O Sr. Holder explicou que o objetivo da transferência é melhorar a lucratividade do local de Gruyère, onde as vendas caíram em 2020 devido ao fechamento de muitas lojas como resultado da pandemia COVID-19.
Também destaca a “incrível qualidade do ar” da Suíça para a fabricação de macarons.
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A investigação do France 2 também menciona o sistema tributário suíço vantajoso.
“As autoridades políticas concederam a Ladurée uma isenção de impostos de dez anos”, como fazem para qualquer empresa que crie empregos no cantão de Friburgo, disse o documentário.
Com seu formato pequeno, redondo e liso, os macarons Ladurée contribuem para a influência cultural da França.
A casa francesa, símbolo de luxo desde 1862, tinha aliás um belo destaque na série americana Gossip Girl, em 2010.
As receitas do grupo derreteram como um biscoito ao sol devido à crise de saúde.
Propriedade do grupo Holder, Ladurée nasceu em uma casa de chá na Rue Royale em Paris.
A capital francesa foi o último local a receber macaroons da fábrica de Morangis (Essonne), perto de Paris.
Com suas 41 lojas na França, a empresa parisiense atinge dois terços de seu faturamento em solo nacional.
Além dos produtos franceses que não são mais feitos na França, alguns países estão boicotando os produtos franceses, adicionando uma camada extra de dor à economia francesa.
Após o tratamento das caricaturas do Profeta Maomé publicadas em várias publicações, o presidente Emmanuel Macron foi altamente condenado em todo o mundo muçulmano.
Boicotes a produtos franceses como L’Oreal e Garnier ainda prevalecem em alguns países.
Alguns pediram que medidas semelhantes ocorressem no Reino Unido, com a chamada ‘guerra da pesca’ gerando um debate sobre se os produtos franceses deveriam ser comprados na Grã-Bretanha.
Para Ladurée, a mudança para a Suíça vem com um final agridoce, por um lado, a empresa ainda está produzindo as guloseimas favoritas, mas, por outro, deixou uma mancha na reputação de ‘Fabricado na França’.
Reportagem adicional de Maria Ortega
Em um constrangimento para a culinária francesa, a empresa responsável pelo doce reconheceu que os macarons são feitos na Suíça desde 2020. O presidente da empresa, David Holder, reconheceu a revelação para a mídia suíça, Bilan.
O fato confirmou revelações vistas no programa da TV France 2 ‘Complément d’Enquête’.
Os coloridos doces franceses são, na verdade, feitos na Suíça, em Enney, no cantão de Friburgo.
O site já atendia o mercado mundial, com exceção da região de Paris, desde 2010.
O Sr. Holder explicou que o objetivo da transferência é melhorar a lucratividade do local de Gruyère, onde as vendas caíram em 2020 devido ao fechamento de muitas lojas como resultado da pandemia COVID-19.
Também destaca a “incrível qualidade do ar” da Suíça para a fabricação de macarons.
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“As autoridades políticas concederam a Ladurée uma isenção de impostos de dez anos”, como fazem para qualquer empresa que crie empregos no cantão de Friburgo, disse o documentário.
Com seu formato pequeno, redondo e liso, os macarons Ladurée contribuem para a influência cultural da França.
A casa francesa, símbolo de luxo desde 1862, tinha aliás um belo destaque na série americana Gossip Girl, em 2010.
As receitas do grupo derreteram como um biscoito ao sol devido à crise de saúde.
Propriedade do grupo Holder, Ladurée nasceu em uma casa de chá na Rue Royale em Paris.
A capital francesa foi o último local a receber macaroons da fábrica de Morangis (Essonne), perto de Paris.
Com suas 41 lojas na França, a empresa parisiense atinge dois terços de seu faturamento em solo nacional.
Além dos produtos franceses que não são mais feitos na França, alguns países estão boicotando os produtos franceses, adicionando uma camada extra de dor à economia francesa.
Após o tratamento das caricaturas do Profeta Maomé publicadas em várias publicações, o presidente Emmanuel Macron foi altamente condenado em todo o mundo muçulmano.
Boicotes a produtos franceses como L’Oreal e Garnier ainda prevalecem em alguns países.
Alguns pediram que medidas semelhantes ocorressem no Reino Unido, com a chamada ‘guerra da pesca’ gerando um debate sobre se os produtos franceses deveriam ser comprados na Grã-Bretanha.
Para Ladurée, a mudança para a Suíça vem com um final agridoce, por um lado, a empresa ainda está produzindo as guloseimas favoritas, mas, por outro, deixou uma mancha na reputação de ‘Fabricado na França’.
Reportagem adicional de Maria Ortega
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