Qualquer um dos tópicos que estão acontecendo hoje do ponto de vista social – questões de desigualdade, questões de educação, opioides, etc. – somos convidados a opinar sobre todos eles. Uma das coisas em que tive que pensar é: onde falamos sobre um assunto e onde não falamos? A forma como olhamos para isso é: ou é diretamente em nosso setor – que é óbvio que gostaríamos de comentar – ou vai especificamente para os pilares que dissemos que serão importantes para nós? Então, falamos sobre empregos e oportunidades. Falamos sobre ajudar comunidades em crise. Já falamos sobre o planeta. E falamos sobre o apoio aos fazendeiros e pecuaristas locais. Essas são as áreas que dissemos serem específicas do nosso negócio, nas quais sentimos que temos um papel a desempenhar. Se estiver fora disso, então deve haver um motivo muito bom para que dizermos algo também possa ser parte da solução. E no caso do direito de voto, não era problema nosso. Não estava alinhado com uma de nossas plataformas de liderança. E não achamos que nossa voz seria particularmente útil para abordar os problemas.
Quando muitas pessoas pensam no McDonald’s, a imagem é fast food doentia. Para ser mais claro, por que o McDonald’s não serve comida mais saudável?
Nosso cardápio é bem darwiniano. Colocaremos no cardápio o que nossos clientes desejam comprar. Temos opções de escolha mais saudáveis no menu. E temos opções mais indulgentes no menu. Em última análise, deixamos para o cliente fazer essas escolhas.
Eu realmente sinto que precisamos ser 100 por cento transparentes nas informações nutricionais. E tentamos fazer coisas, por exemplo, especialmente no que se refere ao marketing para crianças, para promover escolhas mais saudáveis. Tentamos mudar de um pequeno ponto de vista da economia comportamental para escolhas melhores para você. Mas, em última análise, deixamos isso para o cliente.
Uma área em que estamos investindo é baseada em plantas. À base de plantas é inerentemente um produto mais caro hoje do que uma proteína convencional – frango, carne bovina, etc. Fizemos isso para garantir a paridade do preço de todas essas coisas. Não vemos alguém escolhendo um hambúrguer em vez de um hambúrguer vegetal por causa do preço.
Tenho muitos amigos que dirão: “Bem, você simplesmente não está se movendo rápido o suficiente. Basta mudar o menu amanhã e deixar as pessoas com essas opções. É assim que você vai chegar lá. ” Bem, a realidade é que isso não forçará as pessoas a fazerem as escolhas certas. Isso vai apenas levá-los a tomar uma direção diferente. Eles simplesmente não irão ao seu restaurante. Eles estão indo para outro lugar. Essas coisas também devem ser feitas no ritmo que o cliente deseja ser pressionado. Basta tomar essas decisões radicalmente e dizer: “Bem, agora essas são suas opções. É pegar ou largar ”, não é assim que nós, como consumidores, somos condicionados. Vivemos agora em um mundo de escolhas infinitas.
Que tipo de trabalho você vê sendo eliminado e substituído pela automação? Vai além do pedido e vai para os fundos da casa também?
Qualquer um dos tópicos que estão acontecendo hoje do ponto de vista social – questões de desigualdade, questões de educação, opioides, etc. – somos convidados a opinar sobre todos eles. Uma das coisas em que tive que pensar é: onde falamos sobre um assunto e onde não falamos? A forma como olhamos para isso é: ou é diretamente em nosso setor – que é óbvio que gostaríamos de comentar – ou vai especificamente para os pilares que dissemos que serão importantes para nós? Então, falamos sobre empregos e oportunidades. Falamos sobre ajudar comunidades em crise. Já falamos sobre o planeta. E falamos sobre o apoio aos fazendeiros e pecuaristas locais. Essas são as áreas que dissemos serem específicas do nosso negócio, nas quais sentimos que temos um papel a desempenhar. Se estiver fora disso, então deve haver um motivo muito bom para que dizermos algo também possa ser parte da solução. E no caso do direito de voto, não era problema nosso. Não estava alinhado com uma de nossas plataformas de liderança. E não achamos que nossa voz seria particularmente útil para abordar os problemas.
Quando muitas pessoas pensam no McDonald’s, a imagem é fast food doentia. Para ser mais claro, por que o McDonald’s não serve comida mais saudável?
Nosso cardápio é bem darwiniano. Colocaremos no cardápio o que nossos clientes desejam comprar. Temos opções de escolha mais saudáveis no menu. E temos opções mais indulgentes no menu. Em última análise, deixamos para o cliente fazer essas escolhas.
Eu realmente sinto que precisamos ser 100 por cento transparentes nas informações nutricionais. E tentamos fazer coisas, por exemplo, especialmente no que se refere ao marketing para crianças, para promover escolhas mais saudáveis. Tentamos mudar de um pequeno ponto de vista da economia comportamental para escolhas melhores para você. Mas, em última análise, deixamos isso para o cliente.
Uma área em que estamos investindo é baseada em plantas. À base de plantas é inerentemente um produto mais caro hoje do que uma proteína convencional – frango, carne bovina, etc. Fizemos isso para garantir a paridade do preço de todas essas coisas. Não vemos alguém escolhendo um hambúrguer em vez de um hambúrguer vegetal por causa do preço.
Tenho muitos amigos que dirão: “Bem, você simplesmente não está se movendo rápido o suficiente. Basta mudar o menu amanhã e deixar as pessoas com essas opções. É assim que você vai chegar lá. ” Bem, a realidade é que isso não forçará as pessoas a fazerem as escolhas certas. Isso vai apenas levá-los a tomar uma direção diferente. Eles simplesmente não irão ao seu restaurante. Eles estão indo para outro lugar. Essas coisas também devem ser feitas no ritmo que o cliente deseja ser pressionado. Basta tomar essas decisões radicalmente e dizer: “Bem, agora essas são suas opções. É pegar ou largar ”, não é assim que nós, como consumidores, somos condicionados. Vivemos agora em um mundo de escolhas infinitas.
Que tipo de trabalho você vê sendo eliminado e substituído pela automação? Vai além do pedido e vai para os fundos da casa também?
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