Uma dona de uma hamburgueria de Rotorua agora enfrenta seu negócio sozinha, pois o Covid-19 a forçou a tomar a “decisão muito difícil” de demitir sua equipe.
Acontece quando as empresas de Rotorua lutam com pessoal
escassez devido aos requisitos de isolamento, com os proprietários dizendo que estava “ficando mais difícil a cada dia” e o aumento dos casos de Covid significava que os clientes estavam “desaparecendo”.
Ontem, 464 novos casos de Covid-19 foram relatados na região do Lakes District Health Board e seis pessoas estavam no hospital de Rotorua com Covid.
A proprietária da FTP Vegan Eats, Kaya Sparke, disse que considerou fechar seus negócios, mas encontrou maneiras de “avançar”.
Sparke demitiu seus dois funcionários, um dos quais estava no negócio desde o início.
“Estamos realmente muito decepcionados com isso. Essa foi uma decisão muito difícil… nós empurramos isso para a última coisa possível que queríamos fazer.
“Esperamos, obviamente, que suas circunstâncias possam mudar, mas se as coisas voltarem a se recuperar em outubro, quando as fronteiras abrirem novamente e as restrições forem suspensas, esperamos que eles se juntem à equipe novamente”.
Sparke disse que era “praticamente” apenas ela administrar o negócio agora com a mãe.
“Espero não pegar Covid tão cedo… mas tendo que deixar nossa equipe ir, também tivemos que reconhecer que isso significaria que não haveria ninguém para cobrir os turnos se eu contraísse Covid.
“Estou lidando com isso no momento e acho que com a esperança de que as coisas mudem e melhorem, é isso que está me fazendo passar neste momento”.
O FTP Vegan Eats agora estava aberto três dias por semana em vez de cinco.
“[It] é muito triste porque queremos poder estar abertos e oferecer comida o tempo todo… mas não é possível no clima atual.”
Sparke disse que o cancelamento do mercado noturno de Rotorua teve “um enorme impacto” nos negócios.
“Também temos um food truck e levamos isso para lá todas as semanas e isso era na verdade uma grande parte de nossa receita semanal.
“Perder isso foi definitivamente um grande golpe para nós.”
A hamburgueria teria que fechar durante o período de isolamento se Sparke ou seus colegas de apartamento pegassem Covid e ela considerasse fechar agora.
“Mas não queríamos deixar ir ainda.
“Se você tem a opção de apoiar um negócio local, isso é incrível.
A gerente da loja Fairy Springs Countdown, Lisa Martin, disse que estava “ficando mais difícil a cada dia”, pois estimou que cerca de 6 ou 7% dos funcionários estavam se auto-isolando.
“Como nosso centro de distribuição também foi atingido em Auckland, é difícil obter produtos. Mas a equipe está se unindo e estamos fazendo tudo o que podemos para garantir que tenhamos estoque disponível para a comunidade de Rotorua.”
A loja tinha alguns funcionários de uma agência de trabalho temporário e também estava tentando empregar mais funcionários.
Martin disse que o negócio online estava “extremamente ocupado”, mas os clientes pareciam estar comprando “normalmente” nesta fase.
“Apenas seja gentil com a equipe e tenha um pouco de paciência. Você pode não conseguir seu produto favorito, mas estamos tentando.”
O proprietário de Our House e The Rotorua International, Tim Smith, disse que reduziu o horário de funcionamento por motivos financeiros e de “moral” devido à falta de clientes.
Enquanto alguns funcionários estavam se isolando, “muitos funcionários” estavam disponíveis, mas não havia horas suficientes para eles.
“Como o Covid está crescendo muito rapidamente, os clientes estão desaparecendo.”
Na quinta-feira, Smith serviu apenas oito pessoas no almoço, quando normalmente poderia servir até 100.
A empresa havia diminuído gradualmente seu horário de negociação nos últimos meses de cinco dias por semana para dois.
“É definitivamente temporário – não há como desistirmos e vejo que estamos em nossos estágios finais de Covid e mal posso esperar para chegar ao outro lado com segurança.
“Como as pessoas podem fazer isso, continuem apoiando seu local favorito.”
O proprietário da Atlantis Books, Fraser Newman, disse que o surto de Omicron estava afetando a equipe e, se algo acontecesse com ele, a loja teria que fechar temporariamente por “uma ou duas semanas”.
“Parece que para o próximo mês eu estou planejando ficar aqui sozinho sete dias por semana.”
O proprietário da Teariffic Bubble Milk Tea, Chris Senerpida, disse que não poderia mais dar a sua equipe tantas horas devido ao cancelamento do mercado noturno de Rotorua.
“Com o semáforo [system]há menos clientes saindo, então esse também é um dos impactos.”
A gerente da loja Millers Rotorua, Janet Collins, disse que todos os funcionários estavam “seguros e bem”, mas a cidade estava “muito tranquila”.
“Eu acho que muitas pessoas estão com medo de sair.”
O gerente do Sunset Pricecutter Superette, Harshil Vekaria, disse que “ainda não” foi afetado pelo isolamento da equipe.
No entanto, ele notou problemas na cadeia de suprimentos com cigarros que vinham de Auckland.
“Agora leva cerca de seis dias ou mais para dar a volta… mas tudo bem, eu posso entender a dor desses caras, então está tudo bem para mim.”
O co-proprietário da Natures Superette, Gurpreet Singh, também não foi afetado pelo isolamento da equipe e ainda tinha seus clientes regulares.
Ele aumentou o horário de funcionamento da loja para tentar atrair mais clientes quando ele e sua esposa assumiram o negócio no final do ano passado.
“Estamos abrindo até tarde – 18h [or] Às 18h30 às vezes.”
A gerente de assuntos corporativos da Foodstuffs New Zealand, Emma Wooster, disse que um número crescente de funcionários se isolando significava que levar produtos para as lojas e para as prateleiras era “o maior problema para nós no momento”.
“À medida que mais membros da equipe precisam se isolar, os clientes podem começar a ver algumas mudanças em como operamos na loja – isso é para garantir que possamos manter nossas equipes e clientes seguros e o estoque fluindo para a prateleira.
“Durante o pico da Omicron, podemos reduzir os horários de abertura de lojas individuais. Por favor, verifique nossos sites ou a página da loja local no Facebook para obter as últimas informações atualizadas.”
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