Os preços vão disparar devido a um aumento significativo nos preços dos grãos por causa da escassez causada pela invasão da Ucrânia pela Rússia, que é um grande exportador de grãos. Isso aumenta a pressão enfrentada pelos cervejeiros que lidam com o aumento das contas de energia e aumentos no Seguro Nacional e no Salário Vivo Nacional.
Patrick Dardis, executivo-chefe da Young’s, disse à GB News que as redes de pubs vêm absorvendo os aumentos de custos nos últimos seis meses e que outro aumento nos preços deve ocorrer em setembro ou outubro.
O preço médio atual de uma cerveja em um pub é de £ 4,07.
Dardis disse: “Só para colocar em perspectiva, se, por exemplo, as empresas de bares repassassem todos os aumentos que tivemos nos últimos seis meses, o preço de uma cerveja teria que subir cerca de 60 ou 70 centavos.
“As empresas de bares e os cervejeiros estão realmente absorvendo uma quantidade significativa das pressões de custo já vistas.
“Acho que pode muito bem ver, de forma incomum, um segundo aumento de preço mais tarde, em setembro, outubro.”
Ele fez seus comentários no programa On The Money da GB News durante uma entrevista com o apresentador Liam Halligan.
O Sr. Dardis acrescentou que os preços já aumentaram os preços dos pubs.
“Infelizmente, não são apenas os preços da cevada, mas os preços da cevada por si só estão elevando os preços – pode chegar a 30-40 pence por litro”, disse ele.
“Se fosse apenas a cevada, provavelmente poderíamos acomodar um aumento anual padrão que pode ser de cerca de 10 a 15 pence por litro.
“Mas quando você tem aumentos de custos sem precedentes, como energia acima de 200 por cento, o salário de subsistência nacional, o Seguro Nacional, praticamente todas as linhas de custos operadas no momento estão subindo pelo menos seis por cento.
“É um tsunami de aumentos de custos que não vi em meus 40 anos no setor.”
A previsão de alta de preços é a mais recente de uma série de alertas emitidos pelas cervejarias.
Cerca de um quinto das exportações globais de cevada vêm da Ucrânia e os preços do principal ingrediente cervejeiro subiram em todo o mundo desde o início da guerra em fevereiro.
O aumento provocou um alerta da cervejaria Adnams, com sede em Suffolk, que disse que os clientes devem esperar que os preços da cerveja subam ainda este ano.
Fergus Fitzgerald, da Adnams, admitiu: “Quando se trata da próxima oferta, é quando começaremos a ver aumentos de preços.
“O preço da cevada atualmente é cerca de 30% mais alto do que teria sido na época do ano passado.
Na semana passada, o colega cervejeiro Marston’s teria confirmado que eles aumentariam os preços de suas cervejas devido ao “aumento dos preços da energia e dos custos operacionais”.
A empresa, que tem mais de 1.500 pubs, disse que os preços subiriam até 45p em algumas partes do Reino Unido.
É o mais recente golpe para os lares britânicos em meio à pior crise de custo de vida que o país viu em décadas, criada pela alta da inflação, contas de energia e preços dos combustíveis.
Os preços vão disparar devido a um aumento significativo nos preços dos grãos por causa da escassez causada pela invasão da Ucrânia pela Rússia, que é um grande exportador de grãos. Isso aumenta a pressão enfrentada pelos cervejeiros que lidam com o aumento das contas de energia e aumentos no Seguro Nacional e no Salário Vivo Nacional.
Patrick Dardis, executivo-chefe da Young’s, disse à GB News que as redes de pubs vêm absorvendo os aumentos de custos nos últimos seis meses e que outro aumento nos preços deve ocorrer em setembro ou outubro.
O preço médio atual de uma cerveja em um pub é de £ 4,07.
Dardis disse: “Só para colocar em perspectiva, se, por exemplo, as empresas de bares repassassem todos os aumentos que tivemos nos últimos seis meses, o preço de uma cerveja teria que subir cerca de 60 ou 70 centavos.
“As empresas de bares e os cervejeiros estão realmente absorvendo uma quantidade significativa das pressões de custo já vistas.
“Acho que pode muito bem ver, de forma incomum, um segundo aumento de preço mais tarde, em setembro, outubro.”
Ele fez seus comentários no programa On The Money da GB News durante uma entrevista com o apresentador Liam Halligan.
O Sr. Dardis acrescentou que os preços já aumentaram os preços dos pubs.
“Infelizmente, não são apenas os preços da cevada, mas os preços da cevada por si só estão elevando os preços – pode chegar a 30-40 pence por litro”, disse ele.
“Se fosse apenas a cevada, provavelmente poderíamos acomodar um aumento anual padrão que pode ser de cerca de 10 a 15 pence por litro.
“Mas quando você tem aumentos de custos sem precedentes, como energia acima de 200 por cento, o salário de subsistência nacional, o Seguro Nacional, praticamente todas as linhas de custos operadas no momento estão subindo pelo menos seis por cento.
“É um tsunami de aumentos de custos que não vi em meus 40 anos no setor.”
A previsão de alta de preços é a mais recente de uma série de alertas emitidos pelas cervejarias.
Cerca de um quinto das exportações globais de cevada vêm da Ucrânia e os preços do principal ingrediente cervejeiro subiram em todo o mundo desde o início da guerra em fevereiro.
O aumento provocou um alerta da cervejaria Adnams, com sede em Suffolk, que disse que os clientes devem esperar que os preços da cerveja subam ainda este ano.
Fergus Fitzgerald, da Adnams, admitiu: “Quando se trata da próxima oferta, é quando começaremos a ver aumentos de preços.
“O preço da cevada atualmente é cerca de 30% mais alto do que teria sido na época do ano passado.
Na semana passada, o colega cervejeiro Marston’s teria confirmado que eles aumentariam os preços de suas cervejas devido ao “aumento dos preços da energia e dos custos operacionais”.
A empresa, que tem mais de 1.500 pubs, disse que os preços subiriam até 45p em algumas partes do Reino Unido.
É o mais recente golpe para os lares britânicos em meio à pior crise de custo de vida que o país viu em décadas, criada pela alta da inflação, contas de energia e preços dos combustíveis.
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