Os cervejeiros apelaram ao Ministério da Agricultura para ajudá-los a encontrar maneiras de substituir o lúpulo importado para evitar uma possível escassez, informou o jornal Kommersant na sexta-feira. O lúpulo é um ingrediente aromatizante essencial para a cerveja, com os cervejeiros alertando que a escassez pode deixá-los lutando para produzir a bebida nos próximos anos.
As cervejarias de propriedade russa dependem fortemente das importações de lúpulo, que representam 98% do lúpulo usado.
A Rússia importa cerca de 7.000-7.5000 toneladas de lúpulo todos os anos, principalmente da Alemanha, República Tcheca e Estados Unidos.
No entanto, as cervejarias alertaram que teriam sérios problemas se os suprimentos fossem interrompidos, já que os países ocidentais reprimiram a Rússia após a invasão da Ucrânia em 24 de fevereiro.
Embora as importações de lúpulo ainda não tenham sido afetadas pelas sanções ocidentais, Moscou está se tornando cada vez mais isolada do comércio internacional, o que significa que os suprimentos podem secar em breve.
A maioria das cervejarias russas tem lúpulo suficiente para durar alguns meses, mas enfrentaria uma crise no verão se o fornecimento fosse cortado, de acordo com um comunicado da União Russa de Cervejeiros.
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A União exortou o governo a apoiar o estabelecimento da produção local para permitir que o país seja autossuficiente, embora o processo demore algum tempo.
A Associação de Produtores Russos de Lúpulo estima que seriam necessários mais de 500 milhões de rublos (US$ 6,4 milhões) em subsídios estatais anuais por 3-5 anos para aumentar a produção para 1.000 toneladas até 2030.
Enquanto isso, as cervejarias domésticas podem enfrentar uma demanda mais alta do que nunca, já que concorrentes globais boicotam a Rússia por causa da guerra com a Ucrânia.
As gigantes europeias Carlsberg e Heineken anunciaram planos de sair do mercado russo no mês passado, juntando-se a um número crescente de empresas ocidentais que estão cortando laços com o país à medida que cresce a pressão sobre Moscou por causa das atrocidades na Ucrânia.
O presidente ucraniano, Volodymyr Zelensky, pediu às empresas internacionais que dêem as costas ao mercado russo para pressionar Moscou, com gigantes como Apple e Nike, McDonald’s e Mastercard, todos se juntando ao êxodo em massa.
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A Carlsberg detém uma participação de 27% no mercado local por meio de sua propriedade da maior cervejaria do país, Baltika, com a expectativa de que o movimento tenha um impacto substancial no mercado russo.
Anunciando sua saída, Carlsberg disse: “Tomamos a decisão difícil e imediata de buscar uma alienação total de nossos negócios na Rússia, o que acreditamos ser a coisa certa a fazer no ambiente atual.
“Após a conclusão, não teremos presença na Rússia.”
Os países ocidentais também reprimiram outra bebida muito amada pelos russos, a vodka.
Os Estados Unidos e a União Europeia proibiram as importações de vodka russa.
A UE anunciou a medida na última parcela de sanções contra Moscou, que introduziu a proibição de alimentos de alta qualidade, incluindo vodka e caviar, que devem custar à Rússia pelo menos 5 bilhões de euros por ano.
Os produtores de vodka da Rússia também serão prejudicados pelo aumento das taxas de importação do governo do Reino Unido, que atingirá cerca de 900 milhões de libras em produtos-chave, à medida que os produtos fabricados na Rússia desaparecem dos países ocidentais.
Muitas empresas do Reino Unido já optaram por banir produtos russos de suas lojas, com as redes de supermercados Sainsbury’s, Waitrose e Morrisons removendo a vodka russa de suas prateleiras.
A gigante dos pubs Wetherspoons retirou toda a cerveja russa de suas lojas dias depois que Vladimir Putin lançou sua invasão da Ucrânia.
Os cervejeiros apelaram ao Ministério da Agricultura para ajudá-los a encontrar maneiras de substituir o lúpulo importado para evitar uma possível escassez, informou o jornal Kommersant na sexta-feira. O lúpulo é um ingrediente aromatizante essencial para a cerveja, com os cervejeiros alertando que a escassez pode deixá-los lutando para produzir a bebida nos próximos anos.
As cervejarias de propriedade russa dependem fortemente das importações de lúpulo, que representam 98% do lúpulo usado.
A Rússia importa cerca de 7.000-7.5000 toneladas de lúpulo todos os anos, principalmente da Alemanha, República Tcheca e Estados Unidos.
No entanto, as cervejarias alertaram que teriam sérios problemas se os suprimentos fossem interrompidos, já que os países ocidentais reprimiram a Rússia após a invasão da Ucrânia em 24 de fevereiro.
Embora as importações de lúpulo ainda não tenham sido afetadas pelas sanções ocidentais, Moscou está se tornando cada vez mais isolada do comércio internacional, o que significa que os suprimentos podem secar em breve.
A maioria das cervejarias russas tem lúpulo suficiente para durar alguns meses, mas enfrentaria uma crise no verão se o fornecimento fosse cortado, de acordo com um comunicado da União Russa de Cervejeiros.
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A União exortou o governo a apoiar o estabelecimento da produção local para permitir que o país seja autossuficiente, embora o processo demore algum tempo.
A Associação de Produtores Russos de Lúpulo estima que seriam necessários mais de 500 milhões de rublos (US$ 6,4 milhões) em subsídios estatais anuais por 3-5 anos para aumentar a produção para 1.000 toneladas até 2030.
Enquanto isso, as cervejarias domésticas podem enfrentar uma demanda mais alta do que nunca, já que concorrentes globais boicotam a Rússia por causa da guerra com a Ucrânia.
As gigantes europeias Carlsberg e Heineken anunciaram planos de sair do mercado russo no mês passado, juntando-se a um número crescente de empresas ocidentais que estão cortando laços com o país à medida que cresce a pressão sobre Moscou por causa das atrocidades na Ucrânia.
O presidente ucraniano, Volodymyr Zelensky, pediu às empresas internacionais que dêem as costas ao mercado russo para pressionar Moscou, com gigantes como Apple e Nike, McDonald’s e Mastercard, todos se juntando ao êxodo em massa.
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“Após a conclusão, não teremos presença na Rússia.”
Os países ocidentais também reprimiram outra bebida muito amada pelos russos, a vodka.
Os Estados Unidos e a União Europeia proibiram as importações de vodka russa.
A UE anunciou a medida na última parcela de sanções contra Moscou, que introduziu a proibição de alimentos de alta qualidade, incluindo vodka e caviar, que devem custar à Rússia pelo menos 5 bilhões de euros por ano.
Os produtores de vodka da Rússia também serão prejudicados pelo aumento das taxas de importação do governo do Reino Unido, que atingirá cerca de 900 milhões de libras em produtos-chave, à medida que os produtos fabricados na Rússia desaparecem dos países ocidentais.
Muitas empresas do Reino Unido já optaram por banir produtos russos de suas lojas, com as redes de supermercados Sainsbury’s, Waitrose e Morrisons removendo a vodka russa de suas prateleiras.
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