Crocodilo arrebata tubarão de pescador australiano
A carne de tubarão consiste na carne de predadores do oceano e é conhecida por ser popular na Ásia, mas também é consumida na Islândia, Japão, Austrália, Índia, Canadá, Sri Lanka e áreas da África e do México. Vários tubarões são pescados para consumo humano, como o tubarão mako de atum curto e o tubarão réquiem, mas também alguns que são vulneráveis à extinção como o tubarão debulhador e os tubarões. Até 100 milhões de tubarões e arraias são mortos a cada ano e algumas populações diminuíram em mais de 95 por cento devido à pesca excessiva.
E pesquisadores do WWF descobriram que as importações e exportações da UE respondem por 22% do comércio global de carne de tubarão.
A Espanha foi considerada o maior exportador mundial, enviando carne de tubarão para 85 países e territórios diferentes, enquanto a Itália foi o principal importador.
Os três comerciantes intermediários mais importantes na rede de raia também seriam membros da UE.
França, Espanha e Holanda agem supostamente como peças-chave dessa rede global e podem ter um grande impacto sobre a quantidade de carne comercializada ou seus custos.
Diz-se que a UE está contribuindo para o comércio global de carne de tubarão
Existem preocupações com a pesca excessiva
A Dra. Antonia Leroy, chefe de política oceânica do Escritório de Política Europeia do WWF, disse: “Tubarões e raias estão sob ameaça.
“A UE tem armas legais para defendê-las, mas deve mantê-las afiadas, fortalecendo-as e aplicando-as melhor.”
O WWF afirma que transparência e rastreabilidade são necessárias desde o momento em que os tubarões ou raias são capturados, passando por todas as fases da cadeia de abastecimento.
Isso garantiria que o comércio permanecesse legal e gerenciável, permitiria aos consumidores fazer escolhas informadas e manter as espécies ameaçadas de extinção fora do mercado.
O Dr. Leroy acrescentou: “Como o maior mercado de frutos do mar do mundo, a UE não deve ser cúmplice em disponibilizar produtos de frutos do mar que estão potencialmente levando as espécies à beira da extinção”.
LEIA MAIS: Rachaduras na UE aparecem depois que a posição dura de Merkel na Huawei foi desprezada: ‘Trabalhando mais com a China!’
Tubarões são pescados por sua carne e barbatanas
Os especialistas também alertaram que alguns consumidores podem comer carne de tubarão sem saber.
Diz-se que costuma ser vendido como “saumonette” na França, na Itália como “Palombo” e “rock salmon” no Reino Unido.
Simon Niedermueller, da Iniciativa Marinha do Mediterrâneo do WWF, acrescentou: “Estamos comendo mais carne de tubarão e raia do que imaginamos, e isso está acontecendo em todos os lugares, inclusive na Europa, com graves consequências para algumas espécies já em risco de extinção.
“Tubarões e raias estão migrando mais quando estão mortos do que vivos, pois sua carne atravessa mais de 200 fronteiras, com alguns países mediterrâneos e europeus desempenhando papéis importantes como importadores e exportadores, bem como consumidores.”
O estudo parece dissipar um mito comum de que tubarões são capturados e comercializados principalmente por suas barbatanas e apenas na Ásia.
A sopa de barbatana de tubarão é um prato bastante conhecido na Ásia
Andy Cornish, líder do WWF para seu programa global de conservação de tubarões e arraias, acrescentou: “A demanda por barbatanas de tubarão é bem conhecida como um fator para a superexploração de tubarões e raias, e dedos apontam para a Ásia, onde o consumo de sopa de barbatana de tubarão é maior.
“Este novo relatório destaca um comércio global muito maior de carne de tubarão e arraia, que muitos desconhecem.”
De acordo com a última avaliação da União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN), 36 por cento de todas as espécies de tubarões e arraias estão ameaçadas de extinção.
A sobrepesca, incluindo a caça direcionada e a captura acidental – ou captura acidental – de tubarões e arraias, é um fator-chave por trás de seu número cada vez menor.
No entanto, os relatórios limitados sobre os números de captura e desembarque e cadeias de suprimentos opacas tornam um desafio desenvolver pescarias e políticas comerciais mais sustentáveis.
Carne de tubarão foi encontrada em outros países
No âmbito da Política Comum das Pescas (PCP), a UE “visa garantir que a pesca e a aquicultura são ambiental, económica e socialmente sustentáveis”.
Estabelece cotas para as quais os Estados membros podem capturar cada tipo de peixe, além de estimular a indústria pesqueira por meio de várias intervenções no mercado.
Quando entrou em vigor em 2009, o Tratado de Lisboa consagrou formalmente a política de conservação das pescas como uma das poucas “competências exclusivas” reservadas à União Europeia, a decidir por votação por maioria qualificada.
No entanto, a política geral de pescas continua a ser uma “competência partilhada” da União e dos seus Estados-Membros.
As decisões são agora tomadas pelo Conselho da União Europeia e pelo Parlamento Europeu, agindo em conjunto ao abrigo do procedimento de co-decisão.
Crocodilo arrebata tubarão de pescador australiano
A carne de tubarão consiste na carne de predadores do oceano e é conhecida por ser popular na Ásia, mas também é consumida na Islândia, Japão, Austrália, Índia, Canadá, Sri Lanka e áreas da África e do México. Vários tubarões são pescados para consumo humano, como o tubarão mako de atum curto e o tubarão réquiem, mas também alguns que são vulneráveis à extinção como o tubarão debulhador e os tubarões. Até 100 milhões de tubarões e arraias são mortos a cada ano e algumas populações diminuíram em mais de 95 por cento devido à pesca excessiva.
E pesquisadores do WWF descobriram que as importações e exportações da UE respondem por 22% do comércio global de carne de tubarão.
A Espanha foi considerada o maior exportador mundial, enviando carne de tubarão para 85 países e territórios diferentes, enquanto a Itália foi o principal importador.
Os três comerciantes intermediários mais importantes na rede de raia também seriam membros da UE.
França, Espanha e Holanda agem supostamente como peças-chave dessa rede global e podem ter um grande impacto sobre a quantidade de carne comercializada ou seus custos.
Diz-se que a UE está contribuindo para o comércio global de carne de tubarão
Existem preocupações com a pesca excessiva
A Dra. Antonia Leroy, chefe de política oceânica do Escritório de Política Europeia do WWF, disse: “Tubarões e raias estão sob ameaça.
“A UE tem armas legais para defendê-las, mas deve mantê-las afiadas, fortalecendo-as e aplicando-as melhor.”
O WWF afirma que transparência e rastreabilidade são necessárias desde o momento em que os tubarões ou raias são capturados, passando por todas as fases da cadeia de abastecimento.
Isso garantiria que o comércio permanecesse legal e gerenciável, permitiria aos consumidores fazer escolhas informadas e manter as espécies ameaçadas de extinção fora do mercado.
O Dr. Leroy acrescentou: “Como o maior mercado de frutos do mar do mundo, a UE não deve ser cúmplice em disponibilizar produtos de frutos do mar que estão potencialmente levando as espécies à beira da extinção”.
LEIA MAIS: Rachaduras na UE aparecem depois que a posição dura de Merkel na Huawei foi desprezada: ‘Trabalhando mais com a China!’
Tubarões são pescados por sua carne e barbatanas
Os especialistas também alertaram que alguns consumidores podem comer carne de tubarão sem saber.
Diz-se que costuma ser vendido como “saumonette” na França, na Itália como “Palombo” e “rock salmon” no Reino Unido.
Simon Niedermueller, da Iniciativa Marinha do Mediterrâneo do WWF, acrescentou: “Estamos comendo mais carne de tubarão e raia do que imaginamos, e isso está acontecendo em todos os lugares, inclusive na Europa, com graves consequências para algumas espécies já em risco de extinção.
“Tubarões e raias estão migrando mais quando estão mortos do que vivos, pois sua carne atravessa mais de 200 fronteiras, com alguns países mediterrâneos e europeus desempenhando papéis importantes como importadores e exportadores, bem como consumidores.”
O estudo parece dissipar um mito comum de que tubarões são capturados e comercializados principalmente por suas barbatanas e apenas na Ásia.
A sopa de barbatana de tubarão é um prato bastante conhecido na Ásia
Andy Cornish, líder do WWF para seu programa global de conservação de tubarões e arraias, acrescentou: “A demanda por barbatanas de tubarão é bem conhecida como um fator para a superexploração de tubarões e raias, e dedos apontam para a Ásia, onde o consumo de sopa de barbatana de tubarão é maior.
“Este novo relatório destaca um comércio global muito maior de carne de tubarão e arraia, que muitos desconhecem.”
De acordo com a última avaliação da União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN), 36 por cento de todas as espécies de tubarões e arraias estão ameaçadas de extinção.
A sobrepesca, incluindo a caça direcionada e a captura acidental – ou captura acidental – de tubarões e arraias, é um fator-chave por trás de seu número cada vez menor.
No entanto, os relatórios limitados sobre os números de captura e desembarque e cadeias de suprimentos opacas tornam um desafio desenvolver pescarias e políticas comerciais mais sustentáveis.
Carne de tubarão foi encontrada em outros países
No âmbito da Política Comum das Pescas (PCP), a UE “visa garantir que a pesca e a aquicultura são ambiental, económica e socialmente sustentáveis”.
Estabelece cotas para as quais os Estados membros podem capturar cada tipo de peixe, além de estimular a indústria pesqueira por meio de várias intervenções no mercado.
Quando entrou em vigor em 2009, o Tratado de Lisboa consagrou formalmente a política de conservação das pescas como uma das poucas “competências exclusivas” reservadas à União Europeia, a decidir por votação por maioria qualificada.
No entanto, a política geral de pescas continua a ser uma “competência partilhada” da União e dos seus Estados-Membros.
As decisões são agora tomadas pelo Conselho da União Europeia e pelo Parlamento Europeu, agindo em conjunto ao abrigo do procedimento de co-decisão.
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