Um guia para o fim de semana

LEIAMAIS

A maneira mais confiável que encontrei para descobrir livros que amo é buscar as recomendações de escritores cujo trabalho admiro. Então, quando eu vi que Patrick Radden Keefe, o autor do fascinante “Empire of Pain”, estava discutindo seus escritores favoritos no The Times Book Review, eu abri meu aplicativo de anotações para adicionar “The Adversary” de Emmanuel Carrère ao meu sempre -longa lista de títulos para ler.

É um fim de semana de feriado aqui nos EUA, e vou passar pelo menos parte dele lendo, fora se o tempo permitir, dentro de casa diante de um ventilador se não permitir. Se você tiver sorte, conseguiu fugir, talvez para algum lugar próximo que não use muito gás, como nosso repórter que recentemente passou dois dias andando de bicicleta ao redor de Shelter Island.

Onde quer que você se encontre, aproveite os dias longos. Gosto de fazer dois em um no verão, dias com dois capítulos distintos antes do anoitecer. Estes são os dias em que se pode chegar à praia ao meio-dia e ainda ter bastante luz para grelhar quando chegar a casa.

Aqui está o seu cardápio. Comece com um ponche de rum ou nimbu pani, passe para a fraldinha e os legumes. Milho na espiga, obviamente. Macarrão, massas, saladas de batata. A torta de pêssego de Edna Lewis para a sobremesa. Convide os vizinhos, se quiser. Peça-lhes para trazer a salada de repolho.

Aguardo ansiosamente a adaptação cinematográfica de “The Forgiven”, de Lawrence Osborne, sobre um casal que acidentalmente mata um estranho enquanto dirigia para uma festa luxuosa de fim de semana no Marrocos. Abre este fim de semana. Se preferir algo menos intenso, “Marcel the Shell With Shoes On” parece encantador.

Os dois últimos episódios da quarta temporada de “Stranger Things” acabaram de sair, mas se você é fã, provavelmente já assistiu. Você pode não ter visto “Naked Mole Rat Gets Dressed: The Underground Rock Experience”, um especial musical animado do autor de livros infantis Mo Willems. E tem Wimbledon, embora Serena não vá jogar.

Eu tenho procurado recomendações de podcasts para quando estou fazendo tarefas e fazendo recados, então esta lista de podcasts para fazer você se sentir bem chegou na hora certa. “You Are Good”, uma exploração de filmes através dos sentimentos que eles provocam, co-apresentada por Sarah Marshall do falecido podcast “You’re Wrong About” soa bem na minha rua. Vou ouvi-la enquanto faço o sapateiro.

Que novo podcast você amou recentemente? Conte-me sobre isso e podemos apresentar sua recomendação no The Morning. Certifique-se de incluir seu nome completo e localização.

CALENDÁRIO DE CULTURA

🎬 “Thor: Amor e Trovão” (8 de julho): O mais recente blockbuster da Marvel, “Doutor Estranho no Multiverso da Loucura”, foi estranho e sombrio. Este, dirigido pelo ascendente Taika Waititi, é engraçado e colorido. Realmente leva todos os tipos. Uma dica: você pode querer assistir novamente o segundo filme de Thor, “The Dark World”, de 2013, para se lembrar por que Natalie Portman está nesses filmes.

📺 Espetacular fogos de artifício de 4 de julho da Macy’s (4 de julho): Ah, digamos, você consegue ver uma tradição de quase meio século celebrando o aniversário da América de uma forma exagerada? Por que sim você pode! Sintonize a NBC às 20h do leste da segunda-feira e diminua o volume se o seu cão estiver na sala.

📚 “Girls They Write Songs About” (já lançado): Os amigos que fazemos aos 20 anos – aquela década de formação em que o trabalho e a vida familiar ainda não nos domaram completamente – muitas vezes nos veem em nossos momentos mais irresponsáveis. Os dois amigos neste romance de Carlene Bauer têm muitos desses quando se encontram fofos e difíceis na cidade de Nova York no final dos anos 90 antes de passarem por décadas, como escreve a crítica Molly Young, “encantamento, desencanto e reencantamento”. Qualquer pessoa com amigos de longa data pode se relacionar.

RECEITA DA SEMANA

Frango Assado

Frango assado pode ser um clichê do 4 de julho, mas só porque é perfeito, agrada a todos com sua pele de mogno e crocante e carne defumada e saborosa. E o de Sam Sifton versão não muito doce é a receita que sempre volto. Ele inteligentemente pede para diluir o molho de churrasco com água antes de usá-lo para regar o frango na grelha. Isso evita que os açúcares do molho queimem e que a carne seque. Enquanto ele sugere o uso de pernas e coxas de frango, adicionei peitos com osso e pele, e eles funcionaram bem. (Apenas tome cuidado para não cozinhá-los demais.) Em seguida, pegue sua bebida gelada favorita e não se esqueça de olhar para cima – para fogos de artifício, vaga-lumes ou o céu de verão ficando rosado ao anoitecer.

Uma seleção de receitas do New York Times está disponível para todos os leitores. Por favor considere uma assinatura de culinária para acesso total.

Phoenix Mercury x Chicago Sky, WNBA: Este jogo é uma revanche das finais da WNBA do ano passado. O Sky venceu essa série, e este ano eles mais uma vez parecem um dos melhores times da liga. A veterana atacante Candace Parker, que cresceu perto de Chicago, recentemente registrou seu terceiro triplo-duplo – o maior da história da WNBA. A temporada do Mercury, por sua vez, foi definida pela ausência de seu pivô Brittney Griner, que está detido na Rússia desde fevereiro. 13:00 Leste hoje, na ESPN.

Para mais:

Os EUA estão repletos de talentos do basquete feminino. Mas o tamanho pequeno da WNBA – tem apenas 12 equipes – torna difícil se tornar profissional.
As últimas notícias sobre Griner: a Rússia pode buscar uma troca de prisioneiros por um notório traficante de armas conhecido como o “Mercador da Morte”.