PENYABANGAN, Indonésia – Foi preciso um ar-condicionado quebrado para Tom Bowling descobrir – após quase oito meses de fracasso – como criar o cobiçado peixe tropical rosa-amarelo conhecido como anthias manchado.
Bowling, um criador de peixes ornamentais com sede em Palau, mantinha os peixes em água fria, tentando replicar as temperaturas em que as criaturas de águas profundas costumam ser encontradas. resultados surpreendentes. “Eles começaram a desovar – enlouqueceram, botando ovos em todos os lugares”, disse Bowling.
Especialistas de todo o mundo brincam com a temperatura da água, brincam com luzes e experimentam várias misturas de partículas microscópicas de alimentos na esperança de encontrar o conjunto particular e peculiar de condições que inspirarão os peixes ornamentais a se reproduzirem. Especialistas esperam desviar o comércio de peixes de aquário dos peixes capturados na natureza, que muitas vezes são capturados com venenos que podem prejudicar os ecossistemas de corais.
AMBIENTE ADEQUADO NECESSÁRIO
A maioria dos milhões de peixes brilhantes que circulam em aquários de água salgada nos EUA, Europa, China e outros lugares são retirados de recifes de coral nas Filipinas, Indonésia e outros países tropicais.
Os caçadores geralmente os atordoam usando produtos químicos como cianeto. Eles são então transferidos para intermediários e depois voados por todo o mundo, terminando em aquários em casas, shoppings, restaurantes e consultórios médicos. Especialistas estimam “grandes porcentagens” morrem no caminho.
Parte do problema: apenas cerca de 4% dos peixes de aquário de água salgada podem ser criados em cativeiro, em grande parte porque muitos têm ciclos reprodutivos elaborados e estágios iniciais de vida delicados que exigem condições às vezes misteriosas que cientistas e criadores lutam para se reproduzir.
Há décadas, especialistas trabalham para desvendar os segredos da criação de peixes marinhos. Os avanços não vêm rapidamente, disse Paul Andersen, chefe da Campanha de Pesca em Aquários de Recifes de Coral, que trabalha para apoiar a pesca sustentável em aquários de recifes de corais.
“Isso requer anos de investimento, pesquisa e desenvolvimento, muitas vezes para dar passos incrementais”, disse ele. E ainda mais, disse ele, para trazer espécies recém-criadas em cativeiro para o mercado.
O ídolo mourisco, um peixe listrado de preto e amarelo com uma espinha dorsal semelhante a uma juba, requer muito espaço. Os mandarins verdes listrados preferem desovar pouco antes do pôr do sol, exigindo ciclos de iluminação muito particulares para se reproduzir em cativeiro. Como Bowling descobriu em Palau, anthias manchadas requerem temperaturas muito específicas.
“Você precisa prestar atenção a todos os parâmetros que farão um peixe feliz”, disse Andersen. “Algumas espécies são realmente gentis, delicadas e sensíveis a esse tipo de coisa.”
PRIMEIROS DIAS FRÁGEIS
Após a desova dos peixes, os criadores muitas vezes se deparam com a parte mais desafiadora do processo: o período larval, que é o período logo após a eclosão do peixe, antes de se desenvolver em um juvenil. O fluxo de água tem que ser perfeito, mas eles são tão frágeis que precisam ser protegidos de filtros e até mesmo das paredes dos tanques.
A primeira alimentação também é crucial, disse Andrew Rhyne, professor de biologia marinha da Universidade Roger Williams, em Rhode Island. Durante os primeiros dias, muitas larvas de peixes não têm olhos nem boca, mas vivem da gema.
“Quando eles finalmente formam olhos ou bocas, é muito importante ter criado um ambiente que lhes permita obter uma primeira mordida de zooplâncton para que possam ficar um pouco mais fortes e continuar a crescer”, disse Rhyne. “Isso meio que tem sido a mágica de tudo isso.”
Muitas vezes, a primeira mordida é uma parte crítica do sistema alimentar oceânico que abriga seus próprios mistérios: chamados de copépodes, são crustáceos microscópicos que fornecem nutrientes vitais para as larvas de peixes e são fundamentais para criadores em todo o mundo.
No Laboratório de Aquicultura Tropical da Universidade da Flórida em Ruskin – onde o peixe azul “Dory” popularizado pelo filme Procurando Nemo foi criado com sucesso pela primeira vez – o professor associado Matt DiMaggio e seus alunos estão trabalhando para produzir copépodes. Mas mesmo os copépodes provaram ser difíceis de criar.
A mais de 10.000 milhas de distância do laboratório da Flórida, na costa norte tropical de Bali, na Indonésia, o renomado criador de peixes Wen-Ping Su caminha entre grandes tanques de peixes de cimento, sua própria receita de zooplâncton agitando em um tanque circular próximo.
Su disse que tem 10 chaves diferentes para o sucesso que vem desenvolvendo há quase duas décadas. Essas chaves permitiram que ele criasse peixes que ninguém mais tem, incluindo o peixe-anjo real listrado e o peixe-morcego pinnatus de corpo preto com babados e aro laranja.
SEGREDOS VALIOSOS
Mas perguntando a Wen-Ping Su se ele compartilharia detalhes, sua resposta vem rapidamente, com as mãos cruzadas para formar um X na frente de seu grande sorriso: “Não”.
É o mesmo sentimento ecoado por Bowling, que faz uma pausa quando perguntado sobre compartilhar os segredos de seus sucessos de maior destaque. “Essa é a parte que eu realmente não quero te contar,” ele ri.
Esses segredos são seus meios de subsistência. O manchado anthias Bowling criado depois que o ar-condicionado quebrado está listado por US $ 700 no site de sua empresa. Peixes criados por Su também são vendidos por centenas de dólares online.
Mas nos últimos cinco anos existem algumas organizações – como a Rising Tide Conservation, uma organização não governamental dedicada ao desenvolvimento e promoção da aquicultura – que trabalharam para promover o compartilhamento de informações, disse DiMaggio.
“Isso ajudou a acelerar o número de espécies que conseguimos criar durante esse período e a variedade de espécies também”, disse ele, destacando espécies como bodiões, peixes-borboleta e espigas.
O laboratório de pesquisa de Rhyne – que inclui a criação de peixes-porco dentuços e yasha gobies listrados de vermelho – tem trabalhado para compartilhar sua pesquisa com criadores também.
Mas Rhyne e outros criadores admitem que é improvável que todos os peixes de aquário sejam criados em cativeiro porque alguns são muito difíceis, enquanto outros são tão abundantes na natureza.
E a criação de um peixe não garante que ele chegue ou se saia bem no mercado, disse Rhyne. Os peixes criados em cativeiro custam mais e os especialistas da indústria pesqueira reconhecem que levará tempo para convencer os consumidores a pagar mais por eles.
“Como comercializamos peixes de aquicultura da maneira que comercializamos alimentos orgânicos, você sabe, e exigimos esse preço premium?” disse Andersen, da Coral Reef Aquarium Fisheries Campaign. “O marketing é muito importante.”
PENYABANGAN, Indonésia – Foi preciso um ar-condicionado quebrado para Tom Bowling descobrir – após quase oito meses de fracasso – como criar o cobiçado peixe tropical rosa-amarelo conhecido como anthias manchado.
Bowling, um criador de peixes ornamentais com sede em Palau, mantinha os peixes em água fria, tentando replicar as temperaturas em que as criaturas de águas profundas costumam ser encontradas. resultados surpreendentes. “Eles começaram a desovar – enlouqueceram, botando ovos em todos os lugares”, disse Bowling.
Especialistas de todo o mundo brincam com a temperatura da água, brincam com luzes e experimentam várias misturas de partículas microscópicas de alimentos na esperança de encontrar o conjunto particular e peculiar de condições que inspirarão os peixes ornamentais a se reproduzirem. Especialistas esperam desviar o comércio de peixes de aquário dos peixes capturados na natureza, que muitas vezes são capturados com venenos que podem prejudicar os ecossistemas de corais.
AMBIENTE ADEQUADO NECESSÁRIO
A maioria dos milhões de peixes brilhantes que circulam em aquários de água salgada nos EUA, Europa, China e outros lugares são retirados de recifes de coral nas Filipinas, Indonésia e outros países tropicais.
Os caçadores geralmente os atordoam usando produtos químicos como cianeto. Eles são então transferidos para intermediários e depois voados por todo o mundo, terminando em aquários em casas, shoppings, restaurantes e consultórios médicos. Especialistas estimam “grandes porcentagens” morrem no caminho.
Parte do problema: apenas cerca de 4% dos peixes de aquário de água salgada podem ser criados em cativeiro, em grande parte porque muitos têm ciclos reprodutivos elaborados e estágios iniciais de vida delicados que exigem condições às vezes misteriosas que cientistas e criadores lutam para se reproduzir.
Há décadas, especialistas trabalham para desvendar os segredos da criação de peixes marinhos. Os avanços não vêm rapidamente, disse Paul Andersen, chefe da Campanha de Pesca em Aquários de Recifes de Coral, que trabalha para apoiar a pesca sustentável em aquários de recifes de corais.
“Isso requer anos de investimento, pesquisa e desenvolvimento, muitas vezes para dar passos incrementais”, disse ele. E ainda mais, disse ele, para trazer espécies recém-criadas em cativeiro para o mercado.
O ídolo mourisco, um peixe listrado de preto e amarelo com uma espinha dorsal semelhante a uma juba, requer muito espaço. Os mandarins verdes listrados preferem desovar pouco antes do pôr do sol, exigindo ciclos de iluminação muito particulares para se reproduzir em cativeiro. Como Bowling descobriu em Palau, anthias manchadas requerem temperaturas muito específicas.
“Você precisa prestar atenção a todos os parâmetros que farão um peixe feliz”, disse Andersen. “Algumas espécies são realmente gentis, delicadas e sensíveis a esse tipo de coisa.”
PRIMEIROS DIAS FRÁGEIS
Após a desova dos peixes, os criadores muitas vezes se deparam com a parte mais desafiadora do processo: o período larval, que é o período logo após a eclosão do peixe, antes de se desenvolver em um juvenil. O fluxo de água tem que ser perfeito, mas eles são tão frágeis que precisam ser protegidos de filtros e até mesmo das paredes dos tanques.
A primeira alimentação também é crucial, disse Andrew Rhyne, professor de biologia marinha da Universidade Roger Williams, em Rhode Island. Durante os primeiros dias, muitas larvas de peixes não têm olhos nem boca, mas vivem da gema.
“Quando eles finalmente formam olhos ou bocas, é muito importante ter criado um ambiente que lhes permita obter uma primeira mordida de zooplâncton para que possam ficar um pouco mais fortes e continuar a crescer”, disse Rhyne. “Isso meio que tem sido a mágica de tudo isso.”
Muitas vezes, a primeira mordida é uma parte crítica do sistema alimentar oceânico que abriga seus próprios mistérios: chamados de copépodes, são crustáceos microscópicos que fornecem nutrientes vitais para as larvas de peixes e são fundamentais para criadores em todo o mundo.
No Laboratório de Aquicultura Tropical da Universidade da Flórida em Ruskin – onde o peixe azul “Dory” popularizado pelo filme Procurando Nemo foi criado com sucesso pela primeira vez – o professor associado Matt DiMaggio e seus alunos estão trabalhando para produzir copépodes. Mas mesmo os copépodes provaram ser difíceis de criar.
A mais de 10.000 milhas de distância do laboratório da Flórida, na costa norte tropical de Bali, na Indonésia, o renomado criador de peixes Wen-Ping Su caminha entre grandes tanques de peixes de cimento, sua própria receita de zooplâncton agitando em um tanque circular próximo.
Su disse que tem 10 chaves diferentes para o sucesso que vem desenvolvendo há quase duas décadas. Essas chaves permitiram que ele criasse peixes que ninguém mais tem, incluindo o peixe-anjo real listrado e o peixe-morcego pinnatus de corpo preto com babados e aro laranja.
SEGREDOS VALIOSOS
Mas perguntando a Wen-Ping Su se ele compartilharia detalhes, sua resposta vem rapidamente, com as mãos cruzadas para formar um X na frente de seu grande sorriso: “Não”.
É o mesmo sentimento ecoado por Bowling, que faz uma pausa quando perguntado sobre compartilhar os segredos de seus sucessos de maior destaque. “Essa é a parte que eu realmente não quero te contar,” ele ri.
Esses segredos são seus meios de subsistência. O manchado anthias Bowling criado depois que o ar-condicionado quebrado está listado por US $ 700 no site de sua empresa. Peixes criados por Su também são vendidos por centenas de dólares online.
Mas nos últimos cinco anos existem algumas organizações – como a Rising Tide Conservation, uma organização não governamental dedicada ao desenvolvimento e promoção da aquicultura – que trabalharam para promover o compartilhamento de informações, disse DiMaggio.
“Isso ajudou a acelerar o número de espécies que conseguimos criar durante esse período e a variedade de espécies também”, disse ele, destacando espécies como bodiões, peixes-borboleta e espigas.
O laboratório de pesquisa de Rhyne – que inclui a criação de peixes-porco dentuços e yasha gobies listrados de vermelho – tem trabalhado para compartilhar sua pesquisa com criadores também.
Mas Rhyne e outros criadores admitem que é improvável que todos os peixes de aquário sejam criados em cativeiro porque alguns são muito difíceis, enquanto outros são tão abundantes na natureza.
E a criação de um peixe não garante que ele chegue ou se saia bem no mercado, disse Rhyne. Os peixes criados em cativeiro custam mais e os especialistas da indústria pesqueira reconhecem que levará tempo para convencer os consumidores a pagar mais por eles.
“Como comercializamos peixes de aquicultura da maneira que comercializamos alimentos orgânicos, você sabe, e exigimos esse preço premium?” disse Andersen, da Coral Reef Aquarium Fisheries Campaign. “O marketing é muito importante.”
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