No caixa: fornecedores de alimentos esperam que o preço dos produtos sazonais caia

O custo das frutas e legumes da estação deve cair nas próximas semanas, de acordo com produtores e varejistas.

O clima continua sendo um curinga para a inflação dos preços dos alimentos, com eventos climáticos adversos atingindo os produtores da Nova Zelândia durante o verão.

Os preços dos alimentos subiram em sua taxa anual mais rápida em 32 anos, com frutas e vegetais aumentando 23% ano a ano.

O diretor comercial do supermercado Countdown, Pieter De Wet, disse que os produtores agora estão entregando mais produtos sazonais.

“Temos mais de 100 relacionamentos diretos com produtores e eles também querem reduzir os preços porque querem movimentar os volumes assim que conseguirem”, disse De Wet.

Os clientes podem esperar pagar menos no caixa quando houver mais produtos disponíveis no próximo mês, disse ele.

“Parece que já estamos entrando em um espaço melhor e esperamos que na próxima semana seja igual.

“Gisborne parece que vai estar seco na próxima semana também, então esperamos que os preços caiam”.

O principal produtor de vegetais de Gisborne, LeaderBrand, disse que o custo das frutas da estação deve cair nas próximas semanas.

As chuvas constantes em agosto do ano passado atrasaram o plantio e as chuvas consistentes ao longo de janeiro, bem como as poucas horas de sol, impactaram os cronogramas de colheita.

As melancias cultivadas na Nova Zelândia haviam entrado recentemente na estação, mas o tempo úmido impediu que grande parte das colheitas chegasse.

De Wet visitou a LeaderBrand em Gisborne na semana passada e disse que até 30% das plantações de melancia estavam “submersas”.

“Foi muito intenso ver o que estava acontecendo lá embaixo”, disse ele.

“Todo o campo de melancias que vimos estava literalmente debaixo d’água por causa da chuva, eu diria que cerca de 20 ou 30 por cento dessas melancias estavam apodrecendo na água”.

O executivo da LeaderBrand, Richard Burke, disse que os produtores também estão sentindo o aperto da inflação.

“Sabemos que a melancia é a quintessência do verão em um prato e é amada por Kiwis jovens e velhos. Então, a pressão para cultivar os melões mais suados e suculentos tem me mantido acordado à noite.

“Nossa equipe tem acompanhado diariamente o canteiro de melancia e a primeira colheita é esta semana e estará disponível até o final de março.”

A empresa estava esperando desesperadamente por algum sol decente neste verão, disse Burke.

“Não há nada pior do que chegar em casa e cortar uma melancia ao meio e não é a cor vermelha que você está procurando.

“Temos muitas cargas de caminhões embaladas e prontas para serem despachadas hoje ou amanhã e devemos ver números razoavelmente consistentes à medida que avançamos.”

A gigante dos supermercados Foodstuffs também disse que está trabalhando para conter a inflação.

A Foodstuffs é proprietária dos supermercados New World, Pak’N Save e Four Square.

Em dezembro, o aumento médio do custo dos fornecedores para as cooperativas de Alimentos nos mesmos produtos medidos na cesta do Índice de Preços de Alimentos (FPI) foi de 12,2 por cento.

“No mercado interno, as pressões de custo de insumos continuam para os fornecedores que estão enfrentando custos mais altos para cultivar, colher e embalar produtos para o mercado, com eventos climáticos adversos ainda como curinga este ano. Tem sido um verão bastante difícil até agora para o cultivo”, disse o diretor administrativo da Foodstuffs NZ, Chris Quin.

“Nossas cooperativas permanecerão focadas em ajudar os clientes a combater a inflação e encontrar valor em seus orçamentos domésticos este ano.”

Ainda havia muita incerteza sobre a força dos ventos contrários à economia neste ano.

“A maioria está prevendo que 2023 será mais difícil para as famílias, mas estaremos olhando para o segundo trimestre deste ano para ver se surgiu uma imagem mais clara”.