Espera-se que os custos da qualidade da fruta atinjam fortemente os produtores de kiwis verdes na temporada de retornos de 2022. Foto / Arquivo
A grande dor de cabeça de Zespri em relação à qualidade do kiwi da Nova Zelândia piorou, com o comerciante global alertando que os produtores de frutas verdes terão uma dor aguda no bolso devido à qualidade da fruta “muito pior” do que o esperado
nos embarques finais da temporada.
O executivo-chefe da Zespri, Dan Mathieson, em uma carta aos produtores, disse que os custos adicionais associados à pior qualidade da fruta verde provavelmente serão de mais de 60 centavos por bandeja para produtores de frutas verdes e 50 centavos por bandeja de orgânicos verdes.
Os valores ainda precisavam ser finalizados.
No Japão, um dos mercados mais importantes da Zespri, a questão da qualidade fez com que aquele país tivesse uma oferta insuficiente de mais de um milhão de bandejas.
“Entendemos como isso será difícil para os produtores no final de um ano muito difícil”, disse Mathieson.
“Dado o impacto significativo que isso tem nos retornos verdes e o valor já pago até o momento para a temporada de 2022, não prosseguiremos com os pagamentos de progresso de fevereiro para produtores orgânicos verdes e verdes e reavaliaremos o impacto nos pagamentos de progresso futuros assim que concluirmos a previsão de fevereiro.
Zespri foi abordado para mais comentários.
Os produtores de kiwis da Nova Zelândia da Zespri receberam US$ 2,4 bilhões no ano 2021-2022. O retorno médio do pomar foi de US$ 124.479 por hectare. Mas para os produtores verdes, muitos dos quais têm lutado nas últimas temporadas em comparação com os produtores de frutas douradas, o retorno do pomar se traduziu em US$ 75.494 por hectare, e para os produtores verdes orgânicos, US$ 67.752 por hectare. Em comparação, um produtor de frutas Zespri SunGold recebeu US$ 176.000 por hectare.
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As vendas globais totais da Zespri – ela também tem produtores contratados no exterior – foram de mais de US$ 4 bilhões no ano passado.
A preocupação de Zespri com a qualidade das frutas da Nova Zelândia tem crescido nas últimas temporadas, à medida que a grave escassez de mão de obra no setor e os eventos climáticos continuam afetando.
Mathieson disse que a demanda do mercado pela fruta Zespri “permaneceu conforme o esperado e concluímos a temporada de 2022 em linha com os anos anteriores”.
“No entanto, vimos uma deterioração ainda maior na qualidade da fruta de nossos navios finais, particularmente nos embarques finais de nossas variedades verdes para a Europa e Ásia.
“Essas remessas chegaram após a conclusão dos cálculos de nossa previsão anterior (retorno do portão do pomar), com qualidade de fruta muito pior do que o previsto, impulsionada por perdas de frutas mais altas do que o previsto – tanto onshore quanto offshore – e reclamações de qualidade mais alta.”
“Fruit loss” é a fruta que caiu no mercado, mas não foi considerada apta para venda.
Mathieson disse que na época da previsão de retorno anterior, a perda de frutas na Europa foi estimada em cerca de 7% no último trimestre do ano.
Agora era quase 20 por cento para este período.
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Além disso, a quantidade de fruta que precisou ser reembalada antes de ser enviada aos clientes foi cerca de três vezes maior do que no ano anterior. A reembalagem é realizada pela equipe offshore da Zespri.
“As reivindicações de qualidade dos clientes também são estimadas em quase três vezes o nível que experimentamos em 2021 e mais significativas do que o previsto na previsão anterior.
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“A maior perda de frutas na Nova Zelândia significou que o Japão estava com menos de um milhão de bandejas, com qualidade de frutas mais baixa do que o previsto no Japão, também impactando nosso mix de mercado.”
Mathieson disse que a notícia foi mais um lembrete da importância do setor “abordar a qualidade de nossas frutas, dada a quantidade de valor que perdemos com os custos de qualidade …”.
No ano passado, a Zespri lançou um plano de ação em grande escala sobre a questão da qualidade, trabalhando com todas as partes interessadas do setor, incluindo produtores e operadores pós-colheita.
O clima instável nas últimas semanas aumentou as preocupações do setor. Agora, espera sol em fevereiro e março para entregar uma boa safra de 2023.
Mathieson disse que, à medida que a indústria se prepara para a colheita de 2023, deve redefinir todas as partes da cadeia de suprimentos para garantir a entrega de frutas de alta qualidade aos mercados este ano e os próximos.
“Isso é particularmente importante devido aos custos associados à qualidade da fruta que vimos ao longo da temporada de 2022.”
O volume total de vendas da Zespri em 2021-2022 foi de 201,5 milhões de bandejas de kiwis neozelandeses e não neozelandeses, um aumento de 11% em relação ao ano fiscal anterior. A receita global gerada pelas vendas de frutas aumentou 12%, para US$ 4,03 bilhões. As frutas Zespri cultivadas no exterior foram de 26,5 milhões de bandejas, acima das 23,5 milhões de bandejas do ano anterior, com receita aumentando de US$ 472,8 milhões em 2020-2021 para US$ 537 milhões em 2021-2022.
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