O chef de Tauranga Uthai Phonphong, 38, morreu em um acidente fatal no Tauranga Eastern Link em 17 de janeiro. Foto / Fornecida
Uthai Phonphong era um dos doadores da vida e um “amigo de todos”, incluindo os sem-teto que iam ao restaurante onde ele era o chef para pedir comida.
É assim que sua família está se lembrando
o “adorado” Pāpāmoa, pai de dois filhos, após esta semana ter visto o homem responsável por sua morte ser condenado a quatro anos e oito meses de prisão.
Benjamin George Dods, um engenheiro mecânico de Kinloch, admitiu homicídio culposo e duas acusações de drogas depois de colidir com o veículo de Uthai enquanto viajava na direção errada no Tauranga Eastern Link às 22h53 de 17 de janeiro.
Dods, 30, estava bebendo e usando metanfetamina naquele dia, e estava em alta velocidade em uma ute injustificada no momento do acidente frontal, o tribunal ouviu.
Uthai, o chef de 38 anos do restaurante chinês Kwang Chow em Mount Maunganui, estava voltando do trabalho para casa para sua esposa e filhas, de 10 e 15 anos.
Ele morreu na cena.
Sua esposa, Minyi Jiang, conhecida como Ivy, trabalha como garçonete no restaurante.
Uthai também deixou sua mãe, Malee Batt, padrasto, Ken Moodie, irmão, Topp Phonphong, 31, e irmã, Ying Wood, 29, que vivem em Tauranga, e irmão, Supachai Phonphong, 41, que mora em Rotorua.
Seu pai, Phoon Phonphong, um padeiro, mora na Tailândia.
Topp disse que seu falecido irmão está casado há 16 anos e houve uma faísca instantânea quando ele conheceu Ivy em uma reunião social na China há cerca de 19 anos.
Eles se casaram na Igreja de St Enoch em Tauranga em 2005 e eram dedicados um ao outro.
Topp, que trabalha no restaurante chinês 88 em Cameron Rd, disse que saber da morte de seu irmão por volta das 4 da manhã de 18 de janeiro foi um “choque enorme”.
Sua mãe tentou várias vezes falar com ele depois que um policial bateu em sua porta por volta das 3 da manhã e ela estava chorando descontroladamente ao telefone para ele.
“Inicialmente, pensei que Uthai estava com problemas com a polícia e em pânico corri de Belém para Pāpāmoa. Nunca imaginei que ele tivesse sido morto.
“Foi um grande desafio para nós porque, devido às leis da Nova Zelândia, não podíamos tocar em Uthai [at the morgue] até que o legista liberou seu corpo. “
No necrotério, três monges do Templo Welcome Bay Thai realizaram uma cerimônia e abençoaram Uthai, o que foi reconfortante para a família, disse ele.
Topp também disse que seu irmão trabalhou na Kwang Chow por cerca de 19 anos, começando como lavador de pratos e rapidamente subindo na hierarquia a chef-chefe.
“Era um trabalho pelo qual Uthai estava realmente apaixonado e ele adorava alimentar as pessoas.”
A noiva de Topp, Meryle Pan, disse que Uthai era um dos doadores da vida.
“Uthai era muito atrevido, muito amigável e se tornou amigo de todos que conhecia. Ele nunca disse uma palavra ruim a respeito de ninguém. Ele era uma pessoa real”, disse ela.
“Ele acolhia a todos, independentemente de sua origem ou condição socioeconômica, inclusive os sem-teto que iam ao restaurante pedir comida”, disse ela.
Pan disse que um exemplo disso foi após a festa de casamento de Supachai, Uthai carregou alguns dos pratos de comida para os desabrigados locais desfrutarem.
“Uthai foi um verdadeiro doador e deu muito de si aos outros”, disse ela.
Topp disse que sua cunhada ainda não conseguiu aceitar a ausência do marido.
“Ivy era o amor da vida dele e ela sentia o mesmo por meu irmão.
“Ela só está se segurando pelas garotas. No momento, Ivy está dando um tempo no restaurante para poder passar mais tempo com elas.”
As escolas femininas foram “incrivelmente favoráveis”.
Topp disse que seu falecido irmão era “muito trabalhador”, passando de 10 a 12 horas por dia, seis dias por semana no restaurante.
“Qualquer tempo livre que Uthai tinha, ele adorava passar o tempo com seus filhos. Era tudo sobre seus filhos e uma das maiores alegrias que eles compartilhavam era visitar o fliperama local Time Zone. Era a coisa deles e eles passavam incontáveis horas se divertindo jogos juntos.
“Ele absolutamente adorava suas filhas e elas o adoravam.
“Uthai não sabia cantar, não sabia dançar. Mas ele era o considerado o melhor guitarrista e depois de aprender a tocar no YouTube, ele também ensinou guitarra e tailandês para suas filhas.
“Ele adorava tocar músicas pop-rock de Loso, que é um artista muito famoso na Tailândia.”
Topp disse que a morte de Uthai deixou um “buraco enorme” na vida de sua família. Ele era o “filho favorito” do pai e seus pais estavam lutando para aceitar que ele havia partido.
“Nenhuma vida pode preencher esse buraco … Tentamos amenizar o golpe para papai, que tem câncer terminal e não pode viajar, não contando muito sobre o acidente.”
Topp disse que assistir à sentença de Dods foi angustiante. Foi a primeira vez que eles ouviram todos os detalhes das ações de Dods que levaram ao acidente.
Eles ficaram “chocados” ao saber que havia chances perdidas de impedi-lo de dirigir antes do acidente.
“Por que ninguém levou suas chaves, ou telefone * 555 para que a polícia pudesse tê-lo detido antes?
“Nós realmente esperamos que ele [Dods] é sincero em sua expressão de remorso. Mas as ações falam mais alto do que as palavras, e se ele está genuinamente arrependido, então, com o tempo, posso perdoá-lo. “
Helen Lin e seu marido, Alan, eram proprietários do 88 Chinese Restaurant e eram ex-chefes de Uthai no Kwang Chow.
Lin disse que ela ficou arrasada com a morte dele.
“O relacionamento íntimo que tínhamos era como se fôssemos irmão e irmã. Uthai era um menino adorável e um jovem amoroso e divertido. Ele aprendia rápido, era inteligente, trabalhava duro e era amigável com todos. A maneira como cuidava dos seus família é um de seus maiores legados.
Sentimos muito a falta dele “, disse ela.
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