Apesar de quanto os cientistas aprenderam nos últimos anos, ainda há muito que ainda não sabemos os milhares de diferentes espécies microbianas que pode habitar o intestino.
“As incógnitas conhecidas do microbioma são surpreendentes: aproximadamente 20 por cento das sequências de genes bacterianos não foram identificadas”, e a função de 40 por cento do total estimado de 10 milhões de genes bacterianos permanece desconhecida, Dr. Loughman e um colega escreveu em um artigo de revisão recente publicado em The Lancet Gastroenterology & Hepatology.
Estudos têm mostrado que não existe uma dieta padrão que tenha efeitos consistentes sobre fatores como saúde metabólica ou perda de peso para todos, e o microbioma é parte da razão para isso. Como resultado, algumas empresas estão combinando análises de microbioma com outros dados para fornecer recomendações de dieta personalizadas às pessoas.
Um grande estudo internacional de nutrição personalizada, chamado Predict, acompanhou 1.100 pessoas nos Estados Unidos e na Grã-Bretanha, incluindo centenas de gêmeos idênticos e não idênticos. Ele descobriu que as pessoas podem ter respostas metabólicas dramaticamente diferentes aos mesmos alimentos e que fatores únicos, como a genética de uma pessoa, sono, níveis de estresse e exercícios, e a diversidade e tipos de micróbios em seus intestinos, influenciam como eles metabolizam os alimentos.
Esta pesquisa formou a base de um empresa chamada zoe, que fornece recomendações alimentares personalizadas. Para fazer isso, a empresa analisa os microbiomas intestinais de seus clientes e coleta uma grande quantidade de outros dados de saúde deles. A Zoe faz com que seus clientes usem monitores contínuos de glicose e coleta amostras de sangue deles para ver como diferentes refeições afetam os níveis de gordura e glicose em sua circulação. Preços para a empresa programas começam em $ 354, pago em seis parcelas mensais de $ 59.
Em 2015, um grupo de pesquisadores do Instituto Weizmann de Ciência de Israel publicou um estudo envolvendo 800 participantes isso também mostrou que as pessoas tinham respostas de glicose totalmente diferentes, um indicador do risco de diabetes, aos mesmos alimentos. Os pesquisadores desenvolveram um algoritmo usando dados das respostas de glicose dos participantes, microbiomas intestinais, histórias familiares e estilos de vida, o que lhes permitiu prever como os níveis de glicose de uma pessoa responderiam a diferentes alimentos. A pesquisa deu origem a uma empresa chamado DayTwo, que fornece aconselhamento nutricional personalizado para pessoas com diabetes para ajudá-las a controlar sua condição.
Usando o aplicativo da empresa, os clientes podem ver se uma refeição que estão pensando em fazer pode aumentar seus níveis de glicose, e eles são orientados a escolher alimentos que podem ser melhores para eles, disse Eran Segal, cientista da computação do Instituto Weizmann. e cofundador da DayTwo. “Quase nunca vamos dizer que você não pode comer alguma coisa”, disse o Dr. Segal. “Mas vamos dizer que podemos mudar um pouco a quantidade ou mudar as combinações de alimentos.”
Apesar de quanto os cientistas aprenderam nos últimos anos, ainda há muito que ainda não sabemos os milhares de diferentes espécies microbianas que pode habitar o intestino.
“As incógnitas conhecidas do microbioma são surpreendentes: aproximadamente 20 por cento das sequências de genes bacterianos não foram identificadas”, e a função de 40 por cento do total estimado de 10 milhões de genes bacterianos permanece desconhecida, Dr. Loughman e um colega escreveu em um artigo de revisão recente publicado em The Lancet Gastroenterology & Hepatology.
Estudos têm mostrado que não existe uma dieta padrão que tenha efeitos consistentes sobre fatores como saúde metabólica ou perda de peso para todos, e o microbioma é parte da razão para isso. Como resultado, algumas empresas estão combinando análises de microbioma com outros dados para fornecer recomendações de dieta personalizadas às pessoas.
Um grande estudo internacional de nutrição personalizada, chamado Predict, acompanhou 1.100 pessoas nos Estados Unidos e na Grã-Bretanha, incluindo centenas de gêmeos idênticos e não idênticos. Ele descobriu que as pessoas podem ter respostas metabólicas dramaticamente diferentes aos mesmos alimentos e que fatores únicos, como a genética de uma pessoa, sono, níveis de estresse e exercícios, e a diversidade e tipos de micróbios em seus intestinos, influenciam como eles metabolizam os alimentos.
Esta pesquisa formou a base de um empresa chamada zoe, que fornece recomendações alimentares personalizadas. Para fazer isso, a empresa analisa os microbiomas intestinais de seus clientes e coleta uma grande quantidade de outros dados de saúde deles. A Zoe faz com que seus clientes usem monitores contínuos de glicose e coleta amostras de sangue deles para ver como diferentes refeições afetam os níveis de gordura e glicose em sua circulação. Preços para a empresa programas começam em $ 354, pago em seis parcelas mensais de $ 59.
Em 2015, um grupo de pesquisadores do Instituto Weizmann de Ciência de Israel publicou um estudo envolvendo 800 participantes isso também mostrou que as pessoas tinham respostas de glicose totalmente diferentes, um indicador do risco de diabetes, aos mesmos alimentos. Os pesquisadores desenvolveram um algoritmo usando dados das respostas de glicose dos participantes, microbiomas intestinais, histórias familiares e estilos de vida, o que lhes permitiu prever como os níveis de glicose de uma pessoa responderiam a diferentes alimentos. A pesquisa deu origem a uma empresa chamado DayTwo, que fornece aconselhamento nutricional personalizado para pessoas com diabetes para ajudá-las a controlar sua condição.
Usando o aplicativo da empresa, os clientes podem ver se uma refeição que estão pensando em fazer pode aumentar seus níveis de glicose, e eles são orientados a escolher alimentos que podem ser melhores para eles, disse Eran Segal, cientista da computação do Instituto Weizmann. e cofundador da DayTwo. “Quase nunca vamos dizer que você não pode comer alguma coisa”, disse o Dr. Segal. “Mas vamos dizer que podemos mudar um pouco a quantidade ou mudar as combinações de alimentos.”
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