Esta história foi publicada originalmente em 15 de novembro de 2019 na Styles. Ele foi atualizado para refletir os desenvolvimentos mais recentes.
No TikTok, jovens com pele brilhante pode ser visto bebericando poções verdes mágicas. Depois de adicionar algumas gotas de clorofila líquida a copos de água, eles bebem e puf! A pele fica clara, a barriga fica menos inchada, o odor corporal melhora, normalmente em uma semana.
As afirmações sobre os poderes aparentemente infinitos da clorofila não são novas, apenas as plataformas de mídia social para produzi-las. No entanto, a mensagem é tão poderosa como sempre.
No ano passado, os consumidores nos Estados Unidos gastaram US $ 6,7 milhões em suplementos de clorofila e chlorella (um tipo de alga), um aumento de 17% em relação ao ano anterior, de acordo com a empresa de pesquisa de mercado SPINS. As vendas de água com clorofila também aumentaram 356% no mesmo período.
Em um e-mail, uma porta-voz do Whole Foods Market disse que as vendas de suplementos de clorofila em suas lojas também aumentaram, com alguns esgotando. “Percebemos isso em ondas ligadas ao primeiro TikTok viral em janeiro e novamente em março.”
A clorofila está à nossa volta: nas árvores verdejantes, no espinafre no bufê de saladas, nos filodendros perto de nossas janelas. É a molécula primária essencial para a fotossíntese, absorvendo a luz do sol e transformando-a em energia para as plantas e algas verde-azuladas (um tipo de bactéria). Um fitoquímico, a clorofila transforma o verde em folhas verdes escuras.
O potencial terapêutico da clorofila intrigou os cientistas durante grande parte do século passado. O ingrediente na maioria dos produtos de clorofila de venda livre, no entanto, não é um composto natural. Quando a clorofila é removida das plantas, ela se decompõe rapidamente. Portanto, para fazer um composto mais estável, as empresas geralmente substituem um de seus elementos, o magnésio, por outro, geralmente o cobre, para fazer um produto químico semissintético chamado clorofilina.
Produtos que contêm clorofilina – como cápsulas, gomas, comprimidos, tinturas, chás e esfoliantes – são vendidos em supermercados, lojas de produtos naturais e vitaminas, prometendo hálito mais fresco, melhor digestão, mais energia e pele radiante.
Mas em meio a todas as hashtags e exageros, isso funciona?
A clorofila faz alguma coisa?
Algum estudos de laboratório sugerem que a clorofilina pode ter propriedades antioxidantes, que ajudam a combater os danos às nossas células causados por um excesso de moléculas nocivas conhecidas como radicais livres. No entanto, a maior parte da pesquisa científica disponível para clorofila e clorofilina vem de estudos celulares e animais; não houve muitos testes em humanos.
“Na verdade, não há evidências científicas suficientes para determinar se a clorofila é benéfica para qualquer finalidade médica no momento”, disse Chelsey McIntyre, farmacêutico e editor administrativo da Natural Medicines, um banco de dados que fornece informações sobre suplementos, fitoterápicos e outros tratamentos alternativos . O mesmo se aplica à clorofilina, que é frequentemente usada em suplementos ou em corantes alimentares. Mas sua reputação de curativo polivalente floresceu.
Relatórios sobre os poderes de combate ao odor da clorofila chegaram de um hospital do exército em 1947, onde o fedor de pacientes feridos enchia os corredores. Isso foi, aparentemente, até que um derivado da clorofila entrou em cena. “Esse odor desapareceu imediatamente”, escreveu o tenente-coronel Warner F. Bowers em The American Journal of Surgery.
Ampliada pela propaganda em massa, a tradição da clorofila cresceu, especialmente durante os anos 1950, quando muitos americanos a procuraram na forma de pasta de dente, enxaguatório bucal, comida de cachorro e – sim – cigarros. Clorets, uma goma feita com o ingrediente, alardeava o hálito que se tornava um “doce beijo” em segundos.
Timothy Jay, um professor emérito de psicologia no Massachusetts College of Liberal Arts, escreveu sobre a popularidade da clorofila em um livro sobre costumes sociais surpreendentes intitulado “We Did What ?!” Ele atribuiu sua atual moda a uma “variável geracional”. “Os consumidores mais jovens geralmente não estão cientes da história dos cuidados pessoais / alegações nutricionais dos anos 50”, escreveu ele em um e-mail, “então eles podem ser enganados como nossos avós eram anos atrás”.
Dentro um estudo de 1980 que testou se a clorofilina poderia ajudar a controlar odores corporais e fecais, bem como constipação crônica e flatulência, os pesquisadores deram a 62 pacientes do asilo feminino comprimidos de clorofilina todos os dias durante seis meses. Metade dos pacientes era incontinente (e emitia um odor fétido), a outra metade lutava com constipação e flatulência. Os pesquisadores relataram melhorias nos sintomas de ambos os grupos, em 85 e 50 por cento, respectivamente.
“É difícil medir objetivamente esse efeito”, disse o Dr. Timothy Gardner, gastroenterologista e professor associado de medicina na Geisel School of Medicine de Dartmouth. Este estudo não apenas careceu de um grupo de controle, disse ele, mas não foi replicado nos 41 anos desde então. Ele acha que um grande efeito placebo poderia ter explicado os resultados, e disse que não há evidências suficientes para o uso de clorofila ou clorofilina para constipação, flatulência ou odor corporal. O mesmo vale para diminuir o inchaço, disse ele, que não foi testado no estudo de 1980, mas é uma afirmação popular no TikTok.
Outra área onde há pouca pesquisa é a prevenção do câncer. A clorofilina pode reduzir a absorção corporal de aflatoxina, uma toxina produzida por fungos que pode contaminar os alimentos. Na hora de um ensaio randomizado, duplo-cego, controlado por placebo em 2001 em Qidong, China, era um grande problema lá. A exposição dietética às aflatoxinas aumenta a probabilidade de desenvolver carcinoma hepatocelular, um tipo de câncer de fígado.
No ensaio, 180 residentes de Qidong foram instruídos a tomar três comprimidos por dia, um antes de cada refeição. Eles receberam três doses de 100 miligramas de clorofilina ou três pílulas de placebo. Amostras de urina mostraram que aqueles que tomaram a clorofilina por quatro meses tiveram uma redução de 55% nos biomarcadores de danos ao DNA da aflatoxina do que aqueles que tomaram o placebo.
“A eficácia foi demonstrada pela redução do dano ao DNA”, disse John D. Groopman, professor de medicina preventiva na Escola de Saúde Pública Johns Hopkins Bloomberg e autor do estudo. Ele acrescentou que não houve efeitos adversos. Mas o teste não continuou por um longo período nem examinou se as taxas de câncer diminuíram, disse ele.
Embora o trabalho com a aflatoxina tenha sido empolgante quando surgiu, Timothy R. Rebbeck, professor de prevenção do câncer no Dana-Farber Cancer Institute, disse que, sem mais dados, não há link suficiente para garantir o uso generalizado de clorofilina pelos consumidores . “Não tenho certeza se poderíamos esperar que isso tivesse um impacto em qualquer outra população, ou talvez até mesmo em qualquer outro câncer”, disse Rebbeck em uma entrevista por e-mail.
Esta história foi publicada originalmente em 15 de novembro de 2019 na Styles. Ele foi atualizado para refletir os desenvolvimentos mais recentes.
No TikTok, jovens com pele brilhante pode ser visto bebericando poções verdes mágicas. Depois de adicionar algumas gotas de clorofila líquida a copos de água, eles bebem e puf! A pele fica clara, a barriga fica menos inchada, o odor corporal melhora, normalmente em uma semana.
As afirmações sobre os poderes aparentemente infinitos da clorofila não são novas, apenas as plataformas de mídia social para produzi-las. No entanto, a mensagem é tão poderosa como sempre.
No ano passado, os consumidores nos Estados Unidos gastaram US $ 6,7 milhões em suplementos de clorofila e chlorella (um tipo de alga), um aumento de 17% em relação ao ano anterior, de acordo com a empresa de pesquisa de mercado SPINS. As vendas de água com clorofila também aumentaram 356% no mesmo período.
Em um e-mail, uma porta-voz do Whole Foods Market disse que as vendas de suplementos de clorofila em suas lojas também aumentaram, com alguns esgotando. “Percebemos isso em ondas ligadas ao primeiro TikTok viral em janeiro e novamente em março.”
A clorofila está à nossa volta: nas árvores verdejantes, no espinafre no bufê de saladas, nos filodendros perto de nossas janelas. É a molécula primária essencial para a fotossíntese, absorvendo a luz do sol e transformando-a em energia para as plantas e algas verde-azuladas (um tipo de bactéria). Um fitoquímico, a clorofila transforma o verde em folhas verdes escuras.
O potencial terapêutico da clorofila intrigou os cientistas durante grande parte do século passado. O ingrediente na maioria dos produtos de clorofila de venda livre, no entanto, não é um composto natural. Quando a clorofila é removida das plantas, ela se decompõe rapidamente. Portanto, para fazer um composto mais estável, as empresas geralmente substituem um de seus elementos, o magnésio, por outro, geralmente o cobre, para fazer um produto químico semissintético chamado clorofilina.
Produtos que contêm clorofilina – como cápsulas, gomas, comprimidos, tinturas, chás e esfoliantes – são vendidos em supermercados, lojas de produtos naturais e vitaminas, prometendo hálito mais fresco, melhor digestão, mais energia e pele radiante.
Mas em meio a todas as hashtags e exageros, isso funciona?
A clorofila faz alguma coisa?
Algum estudos de laboratório sugerem que a clorofilina pode ter propriedades antioxidantes, que ajudam a combater os danos às nossas células causados por um excesso de moléculas nocivas conhecidas como radicais livres. No entanto, a maior parte da pesquisa científica disponível para clorofila e clorofilina vem de estudos celulares e animais; não houve muitos testes em humanos.
“Na verdade, não há evidências científicas suficientes para determinar se a clorofila é benéfica para qualquer finalidade médica no momento”, disse Chelsey McIntyre, farmacêutico e editor administrativo da Natural Medicines, um banco de dados que fornece informações sobre suplementos, fitoterápicos e outros tratamentos alternativos . O mesmo se aplica à clorofilina, que é frequentemente usada em suplementos ou em corantes alimentares. Mas sua reputação de curativo polivalente floresceu.
Relatórios sobre os poderes de combate ao odor da clorofila chegaram de um hospital do exército em 1947, onde o fedor de pacientes feridos enchia os corredores. Isso foi, aparentemente, até que um derivado da clorofila entrou em cena. “Esse odor desapareceu imediatamente”, escreveu o tenente-coronel Warner F. Bowers em The American Journal of Surgery.
Ampliada pela propaganda em massa, a tradição da clorofila cresceu, especialmente durante os anos 1950, quando muitos americanos a procuraram na forma de pasta de dente, enxaguatório bucal, comida de cachorro e – sim – cigarros. Clorets, uma goma feita com o ingrediente, alardeava o hálito que se tornava um “doce beijo” em segundos.
Timothy Jay, um professor emérito de psicologia no Massachusetts College of Liberal Arts, escreveu sobre a popularidade da clorofila em um livro sobre costumes sociais surpreendentes intitulado “We Did What ?!” Ele atribuiu sua atual moda a uma “variável geracional”. “Os consumidores mais jovens geralmente não estão cientes da história dos cuidados pessoais / alegações nutricionais dos anos 50”, escreveu ele em um e-mail, “então eles podem ser enganados como nossos avós eram anos atrás”.
Dentro um estudo de 1980 que testou se a clorofilina poderia ajudar a controlar odores corporais e fecais, bem como constipação crônica e flatulência, os pesquisadores deram a 62 pacientes do asilo feminino comprimidos de clorofilina todos os dias durante seis meses. Metade dos pacientes era incontinente (e emitia um odor fétido), a outra metade lutava com constipação e flatulência. Os pesquisadores relataram melhorias nos sintomas de ambos os grupos, em 85 e 50 por cento, respectivamente.
“É difícil medir objetivamente esse efeito”, disse o Dr. Timothy Gardner, gastroenterologista e professor associado de medicina na Geisel School of Medicine de Dartmouth. Este estudo não apenas careceu de um grupo de controle, disse ele, mas não foi replicado nos 41 anos desde então. Ele acha que um grande efeito placebo poderia ter explicado os resultados, e disse que não há evidências suficientes para o uso de clorofila ou clorofilina para constipação, flatulência ou odor corporal. O mesmo vale para diminuir o inchaço, disse ele, que não foi testado no estudo de 1980, mas é uma afirmação popular no TikTok.
Outra área onde há pouca pesquisa é a prevenção do câncer. A clorofilina pode reduzir a absorção corporal de aflatoxina, uma toxina produzida por fungos que pode contaminar os alimentos. Na hora de um ensaio randomizado, duplo-cego, controlado por placebo em 2001 em Qidong, China, era um grande problema lá. A exposição dietética às aflatoxinas aumenta a probabilidade de desenvolver carcinoma hepatocelular, um tipo de câncer de fígado.
No ensaio, 180 residentes de Qidong foram instruídos a tomar três comprimidos por dia, um antes de cada refeição. Eles receberam três doses de 100 miligramas de clorofilina ou três pílulas de placebo. Amostras de urina mostraram que aqueles que tomaram a clorofilina por quatro meses tiveram uma redução de 55% nos biomarcadores de danos ao DNA da aflatoxina do que aqueles que tomaram o placebo.
“A eficácia foi demonstrada pela redução do dano ao DNA”, disse John D. Groopman, professor de medicina preventiva na Escola de Saúde Pública Johns Hopkins Bloomberg e autor do estudo. Ele acrescentou que não houve efeitos adversos. Mas o teste não continuou por um longo período nem examinou se as taxas de câncer diminuíram, disse ele.
Embora o trabalho com a aflatoxina tenha sido empolgante quando surgiu, Timothy R. Rebbeck, professor de prevenção do câncer no Dana-Farber Cancer Institute, disse que, sem mais dados, não há link suficiente para garantir o uso generalizado de clorofilina pelos consumidores . “Não tenho certeza se poderíamos esperar que isso tivesse um impacto em qualquer outra população, ou talvez até mesmo em qualquer outro câncer”, disse Rebbeck em uma entrevista por e-mail.
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