Há uma escassez particular de gansos, cuja alimentação é uma tradição de longa data na Alemanha no Natal, levando supermercados e restaurantes a disputar por estoques limitados. Como consequência disso, a WELT relata que os clientes provavelmente terão que pagar preços mais altos pela ave neste inverno.
Marluis Gentgen, da empresa alemã de monitoramento de mercado MEG, disse ao jornal: “O mercado de aves aquáticas provavelmente vai secar no Natal”.
O gerente de um restaurante em Colônia acrescentou: “Agora os restaurantes estão lutando pelos poucos gansos”.
Gansos frescos, em particular, estão supostamente em falta, com produtos congelados atualmente se saindo melhor.
Mas mesmo que os clientes, assim como os donos de restaurantes, possam colocar as mãos nos gansos neste inverno, eles provavelmente serão forçados a pagar preços muito mais altos do que o normal, talvez limitando o clássico jantar de Natal a alguns poucos sortudos.
Problemas de oferta podem elevar os preços dos gansos em até 20%, de acordo com o especialista de mercado Mechthild Cloppenburg.
Para piorar as coisas, os custos da carne de ganso importada estão 40% mais altos do que no ano passado, de acordo com a WELT.
A Grã-Bretanha tem seus próprios problemas no que diz respeito ao tradicional jantar de Natal.
Oliver Dowden, presidente do Partido Conservador, disse aos telespectadores do Sky News no mês passado que “vamos garantir” que as pessoas tenham peru na mesa em 25 de dezembro.
CONSULTE MAIS INFORMAÇÃO: O ‘plano de saída’ da Covid detalhando o fim do auto-isolamento – vazou um documento de 160 páginas
No mês passado, Remainers também afirmou que as imagens de prateleiras vazias de supermercados na Grã-Bretanha eram resultado direto do Brexit.
Mas relatos de prateleiras esvaziando em lojas em toda a Europa, inclusive em Bruxelas, mostraram que algo diferente do Brexit estava em jogo.
Um dos principais fatores que contribuem para a escassez é a falta de motoristas de caminhão.
Isso também foi rotulado como um fracasso com a saída da Grã-Bretanha da UE, embora pareça mais provável que tenha sido exacerbado pelo bloqueio.
O macroeconomista Philip Pilkington escreveu em UnHerd que a resposta do governo à Covid forçou muitas pessoas a deixarem seus empregos e aceitarem um “auxílio-desemprego”.
Ele acrescentou: “Muitos perceberam que o desemprego é melhor de onde vieram no continente, especialmente em relação ao custo de vida, e então foram embora”.
Reportagem adicional de Monika Pallenberg.
Há uma escassez particular de gansos, cuja alimentação é uma tradição de longa data na Alemanha no Natal, levando supermercados e restaurantes a disputar por estoques limitados. Como consequência disso, a WELT relata que os clientes provavelmente terão que pagar preços mais altos pela ave neste inverno.
Marluis Gentgen, da empresa alemã de monitoramento de mercado MEG, disse ao jornal: “O mercado de aves aquáticas provavelmente vai secar no Natal”.
O gerente de um restaurante em Colônia acrescentou: “Agora os restaurantes estão lutando pelos poucos gansos”.
Gansos frescos, em particular, estão supostamente em falta, com produtos congelados atualmente se saindo melhor.
Mas mesmo que os clientes, assim como os donos de restaurantes, possam colocar as mãos nos gansos neste inverno, eles provavelmente serão forçados a pagar preços muito mais altos do que o normal, talvez limitando o clássico jantar de Natal a alguns poucos sortudos.
Problemas de oferta podem elevar os preços dos gansos em até 20%, de acordo com o especialista de mercado Mechthild Cloppenburg.
Para piorar as coisas, os custos da carne de ganso importada estão 40% mais altos do que no ano passado, de acordo com a WELT.
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No mês passado, Remainers também afirmou que as imagens de prateleiras vazias de supermercados na Grã-Bretanha eram resultado direto do Brexit.
Mas relatos de prateleiras esvaziando em lojas em toda a Europa, inclusive em Bruxelas, mostraram que algo diferente do Brexit estava em jogo.
Um dos principais fatores que contribuem para a escassez é a falta de motoristas de caminhão.
Isso também foi rotulado como um fracasso com a saída da Grã-Bretanha da UE, embora pareça mais provável que tenha sido exacerbado pelo bloqueio.
O macroeconomista Philip Pilkington escreveu em UnHerd que a resposta do governo à Covid forçou muitas pessoas a deixarem seus empregos e aceitarem um “auxílio-desemprego”.
Ele acrescentou: “Muitos perceberam que o desemprego é melhor de onde vieram no continente, especialmente em relação ao custo de vida, e então foram embora”.
Reportagem adicional de Monika Pallenberg.
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