Para o editor:
Fiquei feliz em ver a coluna de Ezra Klein “The Gross Cruelty of Factory Farming” (Sunday Review, 19 de dezembro), que chama a atenção para a tragédia da pecuária e para o esforço para substituir os produtos de origem animal na dieta de nossa nação. No entanto, fiquei desapontado com a adoção do Sr. Klein da posição do bem-estar animal, em vez da posição concorrente dos direitos dos animais.
O primeiro, popularizado pela primeira vez por Peter Singer em seu livro de 1975 “Animal Liberation”, clama pela redução do sofrimento animal. Em 1983, Tom Regan rebateu em “The Case for Animal Rights” que todos os seres sencientes têm direito a igual consideração moral, incluindo liberdade de toda exploração humana, muito além da questão limitada do sofrimento.
Esta é uma distinção com uma diferença monumental. Enquanto os defensores do bem-estar animal buscam tirar as galinhas poedeiras de suas gaiolas e tornar sua matança menos dolorosa, os defensores dos direitos dos animais defendem o fim de todo uso de animais para alimentação. Ao promover condições “humanas” para os animais de fazenda, os defensores do bem-estar animal dão falso socorro às pessoas que se opõem à crueldade contra os animais, mas querem continuar a matá-los e comê-los, e roubam o apoio dos defensores dos direitos dos animais.
Alex Hershaft
Bethesda, Md.
O escritor é cofundador e presidente do Farm Animal Rights Movement.
Para o editor:
Ezra Klein está certo ao dizer que as gerações futuras ficarão chocadas com a forma como abusamos dos animais que criamos para nos alimentar, tratando muitos animais de fazenda pior do que tratamos nossos piores criminosos violentos.
Perguntas em torno da vacina Covid-19 e seu lançamento.
Felizmente, como sugere o Sr. Klein, estamos melhorando na criação de experiências de carne sem animais, seja de fontes vegetais, fermentação microbiana ou cultura de células animais. Assim como estamos satisfeitos por não depender mais do óleo de baleia graças aos melhores métodos de iluminação, ou do trabalho dos cavalos graças aos melhores métodos de transporte, um dia teremos o maior prazer de não depender mais de animais de criação industrial graças aos melhores métodos de produção de proteínas.
Paul Shapiro
Sacramento
O escritor é o autor de “Carne limpa: como o cultivo de carne sem animais revolucionará o jantar e o mundo”.
Para o editor:
Agradecimentos abundantes a Ezra Klein por apontar os horrores da agricultura industrial.
Embora eu aprecie seus leitores encorajadores a contribuir com organizações que trabalham em nome de animais de criação, incluindo algumas voltadas para a substituição de carne, ele cita alguns grupos grandes e bem financiados. Também precisam de financiamento as muitas pequenas organizações sem fins lucrativos muito eficazes que trabalham para educar os consumidores sobre a situação difícil dos animais criados e abatidos para alimentação.
Por favor, mantenha este assunto vivo em suas páginas. Durante a temporada de Paz na Terra, todos nós precisamos ser lembrados de nossa escolha pela paz ou violência em nossas mesas.
Patti Breitman
Fairfax, Califórnia
Quando os hospitais devem dispensar os não vacinados
Para o editor:
Devo discordar respeitosamente de meu colega médico, Dr. Richard Goldfine (“Fed Up With They Refusing Vaccines”, cartas, 20 de dezembro). Simplesmente nunca é ético negar cuidados intensivos a pacientes criticamente enfermos, independentemente de seu estado de vacina.
No entanto, acredito que agora, com as vacinas disponíveis no ano passado, as pessoas que permaneceram não vacinadas fizeram a escolha deliberada de se colocar em perigo e as pessoas ao seu redor, incluindo seus médicos e enfermeiras. Se fosse minha decisão, eu os dispensaria de todos os cuidados eletivos e ambulatoriais até que a pandemia diminuísse.
Durante esta pandemia, meu hospital perdeu vários funcionários, incluindo um professor renomado e querido. Pessoalmente, acredito que é imperdoável expor a equipe do hospital e outros pacientes em salas de espera ao mesmo risco, agora que é evitável.
Geoffrey H. Basson
Nova Iorque
Presentes de Natal, bons e ruins, para a família
Para o editor:
Re “The Unbearable Sadness of Bad Christmas Gifts”, de Tim Kreider (ensaio de opinião de convidado, 25 de dezembro):
Todos receberam um presente indesejado, não apenas no Natal, mas também em outras ocasiões.
Como mãe de três homens agora adultos, sou culpada de comprar suéteres para meus filhos que não foram tão prontamente recebidos. Mas, ao contrário do Sr. Kreider, meus filhos me disseram desde o início que eu não deveria comprar roupas para eles. Este conselho eu acatei. Não fui insultado – apenas um pouco surpreso.
À medida que cresciam, decidi acabar com toda a tradição de dar presentes no Natal, o que acredito ter sido um alívio para todos. Pudemos concentrar-nos na importância das férias, em estarmos juntos e desfrutar de uma boa refeição.
Para minha surpresa, alguns anos atrás, um de meus filhos expressou seu desapontamento por não haver meias em sua meia! Infelizmente, se alguém conseguir dominar a escolha de dar as meias “hipster” certas, elas realmente serão apreciadas.
Tani Maher
Zurique, Suíça
Para o editor:
Tim Kreider lamenta os péssimos presentes de Natal dados pelos pais. Por outro lado, sempre adoro os presentes que recebo dos meus filhos adultos. Eles também são sempre coisas que eu nunca compraria para mim. Muito caro, muito frívolo, muito jovem, muito na moda. Mas eu gosto muito deles.
Envolvo-me na manta de cashmere, sinto-me mais na moda com os brincos que são muito maiores do que os que costumo usar, como o minúsculo pote de caviar com colher a colher. Meus filhos valorizam quem eu sou, mas também têm prazer em me tornar alguém diferente.
Diane sachs
Memphis
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