Na casa de Viet Duong em Houston, depois que as barrigas de todos estivessem cheias de curry e tofu salgado caramelizado durante a celebração do Ano Novo, eles comeriam outra coisa: frutas.
Além de laranjas e maçãs, muitas vezes eles tinham fruta do dragão e carambola, que supostamente trazem boa sorte. Os pais de Duong sempre cortam as frutas e as colocam na geladeira para que estejam prontas para serem servidas logo após o prato principal, disse Duong, 36 anos, profissional de saúde.
“Nunca houve bolo ou sorvete”, disse ele, mas “sempre há frutas cortadas”.
Linda Trinh Vo, professora de estudos asiático-americanos na Universidade da Califórnia, Irvine, disse que a fruta era “uma linguagem de amor” durante o Ano Novo Lunar e que poderia ser dada de várias maneiras. Algumas famílias cultivam suas próprias tangerinas ou kumquats para doar, enquanto outras dão raízes ou sementes de plantas frutíferas em seus quintais. As frutas também podem ser compradas em caixas de presente bem embaladas em mercearias.
“É difícil em muitas culturas asiático-americanas dizer as palavras ‘eu te amo’”, disse ela, “então eles fazem isso servindo essas iguarias especiais”.
Seja embrulhada em uma caixa ou fatiada em um prato, a fruta é vista em muitas culturas asiáticas como um gesto silencioso de amor, disse Randy Su, 22, de Toronto, que está cursando mestrado em ensino.
Na casa de Su no Ano Novo Lunar, seus pais servem pratos de frutas cortadas “como uma bandeja de festa” para seus convidados, disse ele.
A fruta é “uma demonstração de hospitalidade”, disse ele, mas também é uma maneira de mostrar aos convidados que “eles estão pensando em você, cuidando de você e te amam”.
Na casa de Viet Duong em Houston, depois que as barrigas de todos estivessem cheias de curry e tofu salgado caramelizado durante a celebração do Ano Novo, eles comeriam outra coisa: frutas.
Além de laranjas e maçãs, muitas vezes eles tinham fruta do dragão e carambola, que supostamente trazem boa sorte. Os pais de Duong sempre cortam as frutas e as colocam na geladeira para que estejam prontas para serem servidas logo após o prato principal, disse Duong, 36 anos, profissional de saúde.
“Nunca houve bolo ou sorvete”, disse ele, mas “sempre há frutas cortadas”.
Linda Trinh Vo, professora de estudos asiático-americanos na Universidade da Califórnia, Irvine, disse que a fruta era “uma linguagem de amor” durante o Ano Novo Lunar e que poderia ser dada de várias maneiras. Algumas famílias cultivam suas próprias tangerinas ou kumquats para doar, enquanto outras dão raízes ou sementes de plantas frutíferas em seus quintais. As frutas também podem ser compradas em caixas de presente bem embaladas em mercearias.
“É difícil em muitas culturas asiático-americanas dizer as palavras ‘eu te amo’”, disse ela, “então eles fazem isso servindo essas iguarias especiais”.
Seja embrulhada em uma caixa ou fatiada em um prato, a fruta é vista em muitas culturas asiáticas como um gesto silencioso de amor, disse Randy Su, 22, de Toronto, que está cursando mestrado em ensino.
Na casa de Su no Ano Novo Lunar, seus pais servem pratos de frutas cortadas “como uma bandeja de festa” para seus convidados, disse ele.
A fruta é “uma demonstração de hospitalidade”, disse ele, mas também é uma maneira de mostrar aos convidados que “eles estão pensando em você, cuidando de você e te amam”.
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