Sem cartão de vacina?
Para os clientes dos restaurantes de Nova York a partir desta semana, isso não é problema.
Para marcar a ocasião, Rocco Sacramone está planejando colocar 300 balões do lado de fora de seu restaurante, Trattoria L’incontro, em Astoria, junto com palestrantes que tocarão a icônica “New York, New York”, de Frank Sinatra.
“A primavera está no ar e não poderia ser um momento melhor para nós agora”, disse Sacramone, acrescentando: “Estamos de volta!”
Na semana passada, o prefeito Eric Adams confirmou que, a partir de segunda-feira, a cidade não exigiria mais que clientes em restaurantes, bares e academias e outros locais internos mostrassem comprovação de vacinação contra o coronavírus, parte de uma ampla reversão de restrições que inclui o levantamento da exigência de máscara em escolas públicas.
Os nova-iorquinos ainda serão obrigados a usar máscaras em vários ambientes, inclusive no metrô e em táxis. Máscaras e vacinação ainda são necessárias em shows da Broadway até 30 de abril, e os proprietários de empresas individuais podem continuar a exigir como acharem melhor. Os mandatos de vacinas da cidade para empregadores privados e trabalhadores municipais permanecem em vigor.
“Estamos abertos para negócios e Nova York está de volta”, disse Adams na sexta-feira na Times Square, declarando que a cidade estava vencendo sua batalha contra o vírus que matou dezenas de milhares de nova-iorquinos.
O anúncio foi recebido com uma mistura de entusiasmo e apreensão.
Alguns especialistas em saúde pública e autoridades locais levantaram preocupações de que o relaxamento das restrições é prematuro e pode enviar a mensagem de que o Covid não é mais um risco.
“Como tudo para ajudar a pandemia, especificamente, quando se trata de mandatos de Covid, há muitas opiniões e sentimentos diferentes”, disse Andrew Rigie, diretor executivo da New York City Hospitality Alliance, que representa restaurantes e locais de diversão noturna. “Mas a grande maioria das pessoas de quem ouvi falar está aliviada.”
O setor de restaurantes foi um dos mais atingidos pela pandemia, forçando muitos proprietários a repensar drasticamente seus negócios para sobreviver. Muitos se apoiaram na entrega, alguns pela primeira vez. Aprovações temporárias para bebidas para viagem e mais refeições ao ar livre também ajudaram as empresas a passar pelos dias mais difíceis, e houve esforços para tornar ambas permanentes.
Mas a taxa de desemprego da cidade ainda é teimosamente alta – inflada, disse Rigie, pelos muitos empregos em restaurantes e hotelaria que ainda não retornaram.
Para muitos, simplesmente sobreviver a este ponto é motivo de comemoração.
“Sinto-me muito grato por estar em nossa comunidade, porque estávamos torcendo por nós”, disse Kalkin Narvilas, dono dos restaurantes Saggio e Uptown Garrison em Upper Manhattan. “Então, mesmo que não fosse o suficiente, digamos, prosperar, era o suficiente para sobreviver.”
Nos últimos dois anos, Narvilas viu restaurantes que ancoravam bairros e que ele admirava fecharem suas portas. Ele e sua equipe se apoiaram em soluções criativas durante os primeiros dias da pandemia, disse ele, e trabalharam duro para deixar o cliente mais hesitante confortável – mesmo usando um filtro de ar de nível hospitalar. Mas mesmo assim, disse ele, acompanhar as mudanças nas regras prejudicou os negócios, e ele saudou a suspensão do mandato.
“Temos que desfazer alguns danos, e não será da noite para o dia”, disse Narvilas. — Mas quando você vai começar isso?
Para alguns, a mudança significará pouco.
Matthew Chan, dono do restaurante chinês Kosher Chop Chop, no bairro de Fort George, em Manhattan, teve que ser criativo para manter as luzes acesas em seu negócio, que dependia muito da Yeshiva University do outro lado da rua.
Ele se viu vasculhando grupos do Facebook para encontrar pessoas procurando comida chinesa Kosher em comunidades tão distantes quanto Silver Spring, Maryland, e Boston, um pivô que ele tornou permanente. A mudança de mandato tem menos impacto agora que ele passa os dias conduzindo pedidos para clientes em todo o Nordeste.
“As pessoas pensam que sou louco, mas estou vivo e ainda posso ajudar toda a minha família”, disse ele.
Sem cartão de vacina?
Para os clientes dos restaurantes de Nova York a partir desta semana, isso não é problema.
Para marcar a ocasião, Rocco Sacramone está planejando colocar 300 balões do lado de fora de seu restaurante, Trattoria L’incontro, em Astoria, junto com palestrantes que tocarão a icônica “New York, New York”, de Frank Sinatra.
“A primavera está no ar e não poderia ser um momento melhor para nós agora”, disse Sacramone, acrescentando: “Estamos de volta!”
Na semana passada, o prefeito Eric Adams confirmou que, a partir de segunda-feira, a cidade não exigiria mais que clientes em restaurantes, bares e academias e outros locais internos mostrassem comprovação de vacinação contra o coronavírus, parte de uma ampla reversão de restrições que inclui o levantamento da exigência de máscara em escolas públicas.
Os nova-iorquinos ainda serão obrigados a usar máscaras em vários ambientes, inclusive no metrô e em táxis. Máscaras e vacinação ainda são necessárias em shows da Broadway até 30 de abril, e os proprietários de empresas individuais podem continuar a exigir como acharem melhor. Os mandatos de vacinas da cidade para empregadores privados e trabalhadores municipais permanecem em vigor.
“Estamos abertos para negócios e Nova York está de volta”, disse Adams na sexta-feira na Times Square, declarando que a cidade estava vencendo sua batalha contra o vírus que matou dezenas de milhares de nova-iorquinos.
O anúncio foi recebido com uma mistura de entusiasmo e apreensão.
Alguns especialistas em saúde pública e autoridades locais levantaram preocupações de que o relaxamento das restrições é prematuro e pode enviar a mensagem de que o Covid não é mais um risco.
“Como tudo para ajudar a pandemia, especificamente, quando se trata de mandatos de Covid, há muitas opiniões e sentimentos diferentes”, disse Andrew Rigie, diretor executivo da New York City Hospitality Alliance, que representa restaurantes e locais de diversão noturna. “Mas a grande maioria das pessoas de quem ouvi falar está aliviada.”
O setor de restaurantes foi um dos mais atingidos pela pandemia, forçando muitos proprietários a repensar drasticamente seus negócios para sobreviver. Muitos se apoiaram na entrega, alguns pela primeira vez. Aprovações temporárias para bebidas para viagem e mais refeições ao ar livre também ajudaram as empresas a passar pelos dias mais difíceis, e houve esforços para tornar ambas permanentes.
Mas a taxa de desemprego da cidade ainda é teimosamente alta – inflada, disse Rigie, pelos muitos empregos em restaurantes e hotelaria que ainda não retornaram.
Para muitos, simplesmente sobreviver a este ponto é motivo de comemoração.
“Sinto-me muito grato por estar em nossa comunidade, porque estávamos torcendo por nós”, disse Kalkin Narvilas, dono dos restaurantes Saggio e Uptown Garrison em Upper Manhattan. “Então, mesmo que não fosse o suficiente, digamos, prosperar, era o suficiente para sobreviver.”
Nos últimos dois anos, Narvilas viu restaurantes que ancoravam bairros e que ele admirava fecharem suas portas. Ele e sua equipe se apoiaram em soluções criativas durante os primeiros dias da pandemia, disse ele, e trabalharam duro para deixar o cliente mais hesitante confortável – mesmo usando um filtro de ar de nível hospitalar. Mas mesmo assim, disse ele, acompanhar as mudanças nas regras prejudicou os negócios, e ele saudou a suspensão do mandato.
“Temos que desfazer alguns danos, e não será da noite para o dia”, disse Narvilas. — Mas quando você vai começar isso?
Para alguns, a mudança significará pouco.
Matthew Chan, dono do restaurante chinês Kosher Chop Chop, no bairro de Fort George, em Manhattan, teve que ser criativo para manter as luzes acesas em seu negócio, que dependia muito da Yeshiva University do outro lado da rua.
Ele se viu vasculhando grupos do Facebook para encontrar pessoas procurando comida chinesa Kosher em comunidades tão distantes quanto Silver Spring, Maryland, e Boston, um pivô que ele tornou permanente. A mudança de mandato tem menos impacto agora que ele passa os dias conduzindo pedidos para clientes em todo o Nordeste.
“As pessoas pensam que sou louco, mas estou vivo e ainda posso ajudar toda a minha família”, disse ele.
Discussão sobre isso post