À medida que o clima esquenta, os viajantes ansiosos para voltar ao honky-tonkin’ em Nashville podem esperar não apenas encontrar coisas como eram pré-pandemia – Salão de Orquídeas Tootsies, Canto das Lendas e O mundo ocidental de Robert ainda estão produzindo diversão barulhenta ao longo da Lower Broadway – mas também um número vertiginoso de novos restaurantes, hotéis e locais de música. Eles também encontrarão um dos museus de música mais impactantes para abrir em décadas: o Museu Nacional de Música Afro-Americana.
Houve perdas, é claro, como o fechamento do Douglas Corner, a conhecida casa de shows, e do Rotier’s Restaurant, mas a venerada música country atrai como o Auditório Rymana Casa Grand Ole Opry e o pequeno, mas poderoso, cantor/compositor, O Café Bluebirdconseguiu, assim como a maioria dos restaurantes de Nashville.
Com efeito, segundo o Nashville Convention and Visitors Corp. (NCVC) a cidade adicionou impressionantes 197 novos restaurantes, bares e cafés; um par de pistas de boliche retrô jazzy; e 23 hotéis em 2020 e 2021.
“Acho que somos um dos poucos destinos que continuaram construindo enquanto tudo estava fechado”, disse Deana Ivey, presidente do NCVC. “Temos mais música, mais restaurantes, mais hotéis e uma cena artística e de moda em crescimento. Se os primeiros números que recebemos para março estiverem corretos, março será o melhor mês da história da cidade”. Como indicador, disse ela, o número preliminar de quartos de hotel vendidos em março de 2022 foi 7,6% superior ao de março de 2019.
Atualmente, de acordo com o NCVC, os requisitos de vacinação e mascaramento estão sendo deixados para as empresas, e vários locais de música exigem prova de um teste Covid-19 negativo, portanto, os visitantes devem entrar em contato diretamente com esses locais.
Cultura e folia
A mais nova joia cultural de Nashville, o Museu Nacional de Música Afro-Americana (NMAAM), foi inaugurado no ano passado na há muito planejada 5º + Broadway, um complexo de restaurantes, lojas, escritórios e espaço residencial do outro lado da rua do Auditório Ryman. O museu tem como objetivo contar a história abrangente da influência da música afro-americana na cultura americana. Os designers de museus fizeram um trabalho notável ao apresentar a interseccionalidade de vários gêneros na instalação de 5.000 pés quadrados onde vídeos de músicos estão em constante rotação.
Inúmeros artefatos em exibição incluem a guitarra de BB King “Lucille”, a peruca e o manto de George Clinton e um microfone usado por Billie Holiday. A narrativa é dividida em seis salas principais, cinco dedicadas a gêneros específicos, incluindo R&B, hip-hop, gospel, jazz e blues, com rock ‘n’ roll misturado por toda parte. A galeria principal, Rivers of Rhythm, une tudo dentro do contexto da história americana. O museu também informa aos visitantes que Jimi Hendrix, Little Richard e Etta James passaram algum tempo cantando e tocando em Nashville.
Na pista da folia, Nashville agora tem dois locais com um tema comum, Brooklyn Bowl Nashvilleno bairro de Germantown, e Taça Eastside, em Madson. Ambos reivindicam uma decoração elegante dos anos 1970 e uma vibe que combina boliche com uma experiência de restaurante/bar/música. O local de música no Brooklyn Bowl Nashville, baseado no Brooklyn Bowl original no Brooklyn, tem capacidade para 1.200 pessoas. Jimmy Fallon subiu ao palco em fevereiro para se juntar à banda cover local do Grateful Dead Os rostos roubadose o novo empossado do Grand Ole Opry, Lauren Alainatocado recentemente; Caso Neko está marcado para agosto.
Em Madison, o Eastside Bowl, com capacidade para 750 pessoas, também está trazendo talentos respeitados. O cantor e compositor Joshua Hedley realizado em abril e a banda Steepwater roqueiros estão programados para maio. O Eastside Bowl tem boliche regular e “HyperBowling”, um cruzamento entre pinball e boliche com um amortecedor reativo usado para navegar na bola. A comida inclui a tão sentida torta de pastor da Family Wash, uma instituição de Eastside que fechou em 2018.
Comer e dormir
Os fãs de Nashville que voltarem à cidade pela primeira vez em dois anos encontrarão uma cena gastronômica ainda crescendo a uma velocidade vertiginosa com o chef e fundador do Casca, Sean Brock, fazendo algum trabalho pesado. Em 2020, abriu Joylanduma lanchonete de hambúrgueres e frango frito e, no outro extremo do espectro, o Continentalum restaurante requintado à moda antiga no novo Grand Hyatt Nashville. Entre os pratos mais recentes estão o tilefish com batatas crocantes, alho-poró e agrião, e um inesquecível arroz-doce batido com doce de leite de limão e creme de arroz envolto em doce crocante. No outono passado, o Sr. Brock lançou seu restaurante principal, Audrey, em East Nashville, centrado em suas raízes apalaches; no andar de cima seu restaurante de alto conceito, Junhoé onde ele apresenta “The Nashville Sessions”, que destaca menus de degustação criados por chefs notáveis.
Outros chefs renomados estão encontrando um lugar em Nashville. O chef francês Jean-Georges Vongerichten desenvolveu o conceito do novo restaurante Druisie & Darr no recém reformado Hotel Hermitagee o chef premiado com o James Beard André Carmellini trouxe postos avançados da Music City do New York O holandês e Mar de carnetanto no hotel recém-instalado W Nashville no bairro de Gulch. Outros estão adicionando; RJ Cooper, também vencedor de James Beard, lançou Águaao lado de sua ostentosa Santo Estêvão em Germantown no mês passado.
Tanto para os moradores quanto para os viajantes, a abertura de um segundo Despensa de Panquecas o centro da cidade está aliviando os fãs de ter que esperar na fila do Hillsboro Village para as panquecas feitas do zero da loja (suas panquecas de batata-doce celestiais com calda de creme de canela vêm à mente). Da mesma forma, o muito aplaudido Cozinha de campo de Arnold on 8th Avenue South agora tem uma programação noturna e de fim de semana para acomodar a habitual onda de fãs de carne e três. Animar as coisas no West End Corridor é o histórico e colorido Loja de refrigerantes Elliston Place, de volta depois de se mudar para 2105 Elliston Place. A sorveteria funciona há mais de 80 anos bem ao lado, e agora tem um cardápio requintado, um bar completo e, adivinhe, um palco para música ao vivo.
Certamente, não haverá escassez de acomodações para os visitantes tão cedo. A cidade adicionou 4.248 quartos de hotel nos últimos dois anos. O moderno de 130 quartos Moxy Nashville Vanderbilt é o primeiro hotel a abrir na acolhedora Hillsboro Village, e o novo e maciço monólito de luxo, o Grand Hyatt Nashvilleo centro da cidade tem um dos bares na cobertura mais altos da cidade, além de sete restaurantes.
Tendências de viagens que definirão 2022
Olhando para frente. À medida que os governos de todo o mundo afrouxam as restrições ao coronavírus, a indústria de viagens espera que este seja o ano em que as viagens voltem com tudo. Aqui está o que esperar:
No lado do luxo extremo (pense em “menu de travesseiros com curadoria” e arte original em cada quarto) o Joséque começou a fazer reservas no Korean Veterans Boulevard em meados de 2020, trouxe o chef com estrela Michelin Tony Mantuano para supervisionar a comida no restaurante do hotel Yolan.
Algumas perdas
Os ganhos de Nashville nos últimos dois anos não vieram sem alguns suspiros coletivos com as perdas. O popular Sutler Saloon, no bairro de Melrose, anunciou em março que seria fechado. O fechamento, também em março, da Ernest Tubb Record Shop, instituição de música sertaneja na Lower Broadway, surpreendeu a cidade, assim como o fechamento da Douglas Corner após 33 anos ajudando a lançar algumas carreiras (Trisha Yearwood e Alan Jackson, por iniciais). O amado Rotier’s Restaurant, que funcionava na West End Avenue desde 1945, também fará falta, e o George Jones Museum, que estava em operação no centro da cidade há apenas seis anos, fechou em 2021, citando a pandemia. Finalmente, depois de ser um gerador de memórias familiares por gerações, o Chaffin’s Barn Dinner Theatre desistiu em 2020.
Ainda assim, parece que todos os dias em Nashville há notícias frescas sobre um restaurante, café ou honky-tonk abrindo suas portas. Só este mês, Garth Brooks anunciou que havia comprado uma propriedade na Lower Broadway e brincou com o nome de seu futuro bar no Twitter com um vídeo de seu novo prédio de três andares e letras soletrando lentamente “Friends in Low Places”, um dos nomes de Brooks. melhores hinos de bar.
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