O restaurante China Court, no bairro chinês de Birmingham, foi inspecionado pelo conselho da cidade após uma reclamação sobre a queda das larvas. A autoridade agora obteve sucesso em seu pedido de uma ordem de proibição de emergência de higiene no Tribunal de Magistrados de Birmingham, que decidiu que havia um “risco iminente de danos à saúde”.
Uma série de questões terá que ser resolvida a contento do conselho antes que ele possa reabrir, Relatórios ao vivo de Birmingham.
O oficial de saúde ambiental Savraj Bahia disse que o problema das larvas pode ter sido causado por um camundongo que morreu e começou a se decompor acima das tábuas do teto.
Ela disse que as instalações foram inspecionadas no final de maio, depois que o restaurante reclamou sobre o que aconteceu.
Ela levou o tribunal através de uma série de fotografias mostrando excrementos de ratos em prateleiras, superfícies de trabalho e perto de um freezer. A Sra. Bahia também destacou outras condições “gordurosas” e “sujas” nas instalações.
A Sra. Bahia disse que a remoção das tábuas do teto do restaurante para “ver o que está acontecendo lá em cima” foi incluída no cronograma de obras, que precisam ser concluídas antes que o local possa abrir novamente.
Descrevendo o risco apresentado pelos camundongos, a Sra. Bahia acrescentou: “Os camundongos são incontinentes. Eles estão sempre em movimento, constantemente urinando e defecando. Excrementos de camundongos estavam em superfícies de trabalho na cozinha que seriam usadas para preparar comida.
“Se eles foram higienizados antes da minha visita, eu não sei. Claramente a limpeza era muito ruim, na minha opinião era inexistente. Os ratos são conhecidos por carregar salmonela, que pode ser uma bactéria de envenenamento grave para os seres humanos.”
O oficial confirmou que a administração das instalações, administradas pelo Southside Restaurant, havia sido devidamente notificada, mas eles não compareceriam à audiência porque não conseguiram trazer um limpador profundo até hoje, após as comemorações do Jubileu de Diamante.
A Sra. Bahia também disse ao tribunal que o feriado duplo na semana passada causou um pequeno atraso no processo de chegar ao tribunal. O presidente da bancada decidiu: “A bancada está satisfeita, a ordem é adequada porque há risco de dano”.
O restaurante China Court, no bairro chinês de Birmingham, foi inspecionado pelo conselho da cidade após uma reclamação sobre a queda das larvas. A autoridade agora obteve sucesso em seu pedido de uma ordem de proibição de emergência de higiene no Tribunal de Magistrados de Birmingham, que decidiu que havia um “risco iminente de danos à saúde”.
Uma série de questões terá que ser resolvida a contento do conselho antes que ele possa reabrir, Relatórios ao vivo de Birmingham.
O oficial de saúde ambiental Savraj Bahia disse que o problema das larvas pode ter sido causado por um camundongo que morreu e começou a se decompor acima das tábuas do teto.
Ela disse que as instalações foram inspecionadas no final de maio, depois que o restaurante reclamou sobre o que aconteceu.
Ela levou o tribunal através de uma série de fotografias mostrando excrementos de ratos em prateleiras, superfícies de trabalho e perto de um freezer. A Sra. Bahia também destacou outras condições “gordurosas” e “sujas” nas instalações.
A Sra. Bahia disse que a remoção das tábuas do teto do restaurante para “ver o que está acontecendo lá em cima” foi incluída no cronograma de obras, que precisam ser concluídas antes que o local possa abrir novamente.
Descrevendo o risco apresentado pelos camundongos, a Sra. Bahia acrescentou: “Os camundongos são incontinentes. Eles estão sempre em movimento, constantemente urinando e defecando. Excrementos de camundongos estavam em superfícies de trabalho na cozinha que seriam usadas para preparar comida.
“Se eles foram higienizados antes da minha visita, eu não sei. Claramente a limpeza era muito ruim, na minha opinião era inexistente. Os ratos são conhecidos por carregar salmonela, que pode ser uma bactéria de envenenamento grave para os seres humanos.”
O oficial confirmou que a administração das instalações, administradas pelo Southside Restaurant, havia sido devidamente notificada, mas eles não compareceriam à audiência porque não conseguiram trazer um limpador profundo até hoje, após as comemorações do Jubileu de Diamante.
A Sra. Bahia também disse ao tribunal que o feriado duplo na semana passada causou um pequeno atraso no processo de chegar ao tribunal. O presidente da bancada decidiu: “A bancada está satisfeita, a ordem é adequada porque há risco de dano”.
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