O ministro do Comércio, David Clark, anunciará uma decisão sobre os regulamentos para o setor de supermercados. Vídeo / NZ Herald
O promissor supermercado on-line Supie está se preparando para receber pedidos no atacado à medida que se move para preencher uma lacuna no setor de supermercados de US$ 22 bilhões.
Supie está no mercado desde junho do ano passado
e oferece 6500 produtos. Em breve, começará a oferecer pedidos de atacado de pequena escala para varejistas, como lojas de conveniência, à medida que se move para trazer preços mais baratos e melhores ofertas para os consumidores.
O supermercado de Auckland, que se considera uma alternativa às duas grandes operadoras que compõem o duopólio do país, busca tornar a oferta atacadista mais acessível para pequenos varejistas e tornar o setor mais competitivo.
A fundadora da Supie, Sarah Balle, disse que a empresa já tinha 25.000 compradores ativos em Auckland, mas precisava escalar para poder oferecer mudanças significativas ao setor.
Atualmente corresponde aos preços oferecidos pelos grandes supermercados Foodstuffs e Countdown, mas dentro de dois anos e com volume de vendas suficiente, Supie acredita que poderá oferecer preços mais baratos do que os oferecidos atualmente no mercado.
A Supie passou três anos construindo sua cadeia de suprimentos e hoje conta com mais de 350 fornecedores. Ela vem testando suas capacidades de fornecimento por atacado nos últimos cinco meses.
“Estamos abrindo nossa cadeia de suprimentos para fornecer aos varejistas menores acesso a mantimentos a preços justos”, disse Balle ao Herald.
“Temos um monte de pequenos produtores de alimentos em toda a Nova Zelândia e eles não têm a capacidade de atender milhares de clientes para enviar uma caixa disso e outra para lojas de conveniência em toda a Nova Zelândia.
“O que isso significa é que, como na Supie compramos a granel, compramos paletes de itens, então, por meio de nosso sistema de pedidos, podemos dividi-los em tamanhos menores e mais fáceis para lojas de conveniência”, disse ela.
“Fará [buying] mais competitivos para outros varejistas porque sabemos no momento que a maioria deles está comprando seus produtos que vendem no duopólio; eles vão ao Pak’nSave quando há um especial e eles vão comprar a granel [which then takes away from the accessibility for the consumer].”
Pequenos varejistas, como laticínios e lojas de conveniência, normalmente compram ações dos mesmos supermercados pelo mesmo preço que os consumidores, o que significa que esses operadores não têm escolha a não ser vender a um preço mais alto para obter uma margem para cobrir seus custos, disse Balle.
O movimento de Supie de oferecer pedidos no atacado em pequena escala também deve beneficiar organizações comunitárias, incluindo instituições de caridade, disse ela.
Preços mais baixos no checkout
A Supie detém seu próprio estoque em um centro de atendimento de pedidos de 2.500 m² no sul de Auckland.
Abrir o negócio para pedidos no atacado não fazia parte inicialmente dos planos do crescente player de supermercados, que opera há pouco mais de um ano.
Balle disse ao Herald que não sabia que o acesso ao fornecimento atacadista de pequena escala era um problema no mercado até ser sinalizado no estudo da Comissão de Comércio no ano passado.
A motivação para iniciar a Supie estava centrada no desejo de oferecer preços mais baratos e uma “alternativa mais justa e melhor” no mercado local, disse ela.
“No momento, os kiwis não têm escolha onde compram a cada semana.
“Estamos em um ambiente de duopólio e sabemos que consumidores e fornecedores não são tratados de forma justa há muito tempo e, portanto, há realmente a necessidade de um terceiro player entrar no mercado”, disse Balle.
“O que queremos alcançar é preços mais baixos no caixa para os consumidores, e a maneira como faremos isso é tendo um modelo melhor em todas as cadeias de suprimentos, um modelo mais eficiente e sendo inovador … porque estamos apenas on-line e, como temos um centro de sistema de pedidos, não temos essas enormes despesas gerais de lojas de varejo de tijolo e argamassa e grandes estacionamentos.”
Supie espera revolucionar o setor de supermercados, da mesma forma que a 2degrees fez no setor de telecomunicações no início dos anos 2000. “Em termos de preços e onde estamos hoje, quanto mais os Kiwis nos apoiarem e nos apoiarem, melhores serão nossos preços à medida que continuamos a crescer e escalar”.
Supie clique e colete centros
Balle disse que o plano de longo prazo para Supie era ter uma presença física. Embora ela não tivesse certeza de quão longe no futuro isso era. Mas ela disse que uma presença física pode não significar necessariamente tijolos e argamassa.
Em vez disso, o modelo de loja escura é o que Supie espera lançar em algum momento.
“Existem formas inovadoras de alcançar os consumidores em toda a Nova Zelândia e isso significa clicar e coletar opções por toda parte. Acreditamos que a maneira de conseguir preços baixos para os consumidores é investir em uma cadeia de suprimentos eficiente – é onde podemos obter melhores resultados para os consumidores.”
A Supie emprega 45 funcionários, a maioria baseada no centro de distribuição de South Auckland.
O estudo de um ano da Comissão de Comércio sobre o mercado de supermercados encontrou várias falhas no setor, incluindo comportamento anticompetitivo. Desde então, o ministro do Comércio, David Clark, anunciou uma série de medidas, incluindo forçar os supermercados a abandonar a prática arcaica de acordos de terra impedindo outros varejistas de abrir negócios rivais na área.
Este mês, o governo anunciou que os supermercados da Nova Zelândia teriam um novo cão de guarda para garantir que não estão roubando os compradores, com um Comissário de Mercearia nomeado e baseado na Comissão de Comércio e revisar a concorrência no setor anualmente.
Clark disse que o comissário seria “um árbitro do setor” e garantiria que “os kiwis estivessem fazendo um acordo justo no caixa”.
Alimentos e Woolworths faturam cerca de US$ 8 bilhões a cada ano.
O consultor de varejo Chris Wilkinson, diretor administrativo do First Retail Group, disse que o modelo Supie era “ambicioso, mas empolgante na forma como pode dar perfil e ajudar marcas menores e emergentes a entrar no mercado e prosperar”.
Ele disse acreditar que o crescimento do negócio seria sustentado por consumidores conscientes, e não necessariamente pelo preço.
“Tentar pagar pelo preço não será bem-sucedido porque os grandes players possuem e dominam esse espaço. O apoio aos produtores locais e artesanais (como vimos durante o bloqueio e desde então) tem sido muito forte – e precisamos de campeões para garantir isso continua”, disse Wilkinson.
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