Isso coloca uma nova ruga no debate sobre a escolha da escola.
A deputada do norte do estado de Nova York, Elise Stefanik, está propondo uma lei federal que exigiria que todas as escolas oferecessem chocolate ou outro leite aromatizado além do leite comum – em um golpe não tão sutil ao prefeito fanático por saúde Eric Adams, que acha que o açúcar laticínios carregados são ruins para as crianças.
“Deixe nossos alunos de Nova York beberem leite com chocolate!” um desafiador Stefanik, o republicano nº 4 da Câmara, disse ao The Post.
“Nossos produtores de leite no norte do estado de Nova York e no norte do país trabalham duro para produzir leite nutritivo para nossas comunidades”, disse ela.
“Qualquer esforço do prefeito Adams para proibir o leite com chocolate e substituí-lo por suco vegano é absolutamente impossível e será contestado por pais, famílias, crianças e nova-iorquinos.”
Os republicanos agora controlam a Câmara dos Representantes, o que dá ao projeto de Stefanik uma chance melhor de ser aprovado do que quando ela o apresentou pela primeira vez no ano passado. Ela é agora uma das líderes mais poderosas do Congresso, servindo como presidente da Conferência Republicana da Câmara.
A legislação de Stefanik – a “Lei de Escolhas de Leite Escolar de 2023” – é co-patrocinada pelo deputado Glenn Thompson (R-Pensilvânia), presidente do Comitê de Agricultura da Câmara, cujo comitê revisará a questão.

A medida afirma simplesmente que as escolas devem “oferecer aos alunos leite fluido com e sem sabor” e também “podem” oferecer aos alunos leite sem lactose.
Os defensores do leite com chocolate estão preocupados com a possibilidade de Adams se tornar a mais recente babá de saúde da Big Apple – semelhante ao ex-prefeito Mike Bloomberg, que foi frustrado no tribunal por sua pressão para proibir a venda de grandes bebidas açucaradas, conseguiu proibir as gorduras trans em restaurantes e proibiu o fumo em bares, restaurantes e outros locais públicos.
Adams, o ex-presidente do distrito de Brooklyn que mudou para uma dieta principalmente vegana depois de ser diagnosticado com diabetes e já encomendou refeições à base de plantas como oferendas nas escolas, postou um “Faça a matemática” vídeo em 2019 em apoio a uma proposta da Secretaria de Educação da cidade de descartar o leite achocolatado devido ao seu teor de açúcar.


Na apresentação em vídeo, o então presidente do distrito mostrou quanto açúcar havia em um copo grande de leite achocolatado. O vídeo dizia que uma xícara da bebida doce contém de três a quatro colheres de chá de açúcar adicionado.
“Em vez de servir aos nossos filhos bebidas que os preparam para uma vida inteira de problemas de saúde, deveríamos incentivá-los a beber mais água”, disse Adams no vídeo.
“O leite com chocolate é carregado com açúcar extra e causa diabetes tipo 2, obesidade e outros problemas de saúde”, disse Adams também no ano passado.
Mas questionado sobre o projeto de lei pró-chocolate de Stefanik, um porta-voz do prefeito disse na quinta-feira: “Estamos comprometidos em ter opções saudáveis nas escolas para os alunos e continuaremos a envolver todas as partes interessadas nesta conversa”.

Tem havido uma troca entre Stefanik e o crítico de leite com chocolate Adams desde o ano passado.
Stefanik também se juntou a um grupo bipartidário de membros da Câmara que enviou uma carta a Adams pedindo-lhe que abandonasse a proibição do leite com sabor nas escolas da cidade de Nova York. Outros signatários incluíram o então deputado do vale de Hudson, Antonio Delgado, que agora é vice-governador, e a congressista do Queens, Grace Meng, ambos democratas.
Em resposta, Adams anunciou um adiamento temporário em abril passado em sua decisão de proibir o leite achocolatado nas escolas. Mas o prefeito também disse que deixaria os diretores das escolas tomarem decisões sobre o acesso ao leite achocolatado.

“A critério do diretor da escola, escolas individuais podem optar por remover o leite com sabor de seu cardápio, desde que continuem a oferecer leite em todas as refeições, de acordo com os requisitos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA)”, dizia sua carta na época.
Ele também disse que apoiava a alteração da Lei Nacional de Merenda Escolar para estabelecer um programa piloto de subsídios para as autoridades de alimentação escolar fornecerem “opções de leite e refeições à base de plantas saudáveis e favoráveis ao clima para os alunos”.
Mais de dois terços do leite servido nas escolas é aromatizado e é uma forma essencial para os alunos receberem o cálcio, proteínas e outros nutrientes lácteos necessários para um crescimento e desenvolvimento saudáveis, de acordo com dados da International Dairy Food Association da Stefanik.
As crianças não estão recebendo o suficiente de cálcio, vitamina D e potássio, que também são encontrados no leite, de acordo com dados do Federal Dietary Guidelines for Americans.
A deputada citou um estudo que mostrou que, quando o leite aromatizado é retirado das escolas primárias, as crianças bebem 35% menos leite.