Três pessoas foram presas no Japão por ‘terrorismo de sushi’ no Japão, o que gerou indignação online.
Sushi é um prato japonês feito de pequenas bolas ou rolos de arroz frio com sabor de vinagre, servido com guarnição de vegetais, ovos ou frutos do mar crus. Mas muitos estão se perguntando o que ‘terrorismo de sushi’ poderia significar e qual é realmente o crime cometido aqui.
News18 explica:
As ‘atividades terroristas’ constituem pegadinhas anti-higiênicas em um restaurante de sushi em uma esteira rolante depois que imagens de suas travessuras – apelidadas de “terrorismo do sushi” – provocaram indignação online.
A polícia acusou o jovem trio de tentando obstruir os negócios da grande rede de restaurantes Kura Sushi, que foi bombardeada com reclamações de clientes depois que o vídeo se tornou viral.
Esteiras transportadoras de sushi do Japão
O Guia do Japão relata que Kaitenzushi são conhecidos como sushi de correia transportadora ou trens de sushi. É um “tipo conveniente e acessível” de restaurante de sushi no qual uma esteira rolante serpenteia pelo restaurante e carrega pratos de sushi pelos clientes, que podem pegar o que quiserem. O preço inicial de um prato é de cerca de 100 ienes e é considerado mais barato do que o ‘sushi-ya convencional’, diz o relatório.
De acordo com um relatório de Primeiro post, a prática do sushi em esteira rolante começou em 1947, quando o restaurateur de Osaka, Yoshiaki Shiraishi, visitou uma fábrica de Asahi e viu um fluxo sinuoso de garrafas de cerveja flutuando no piso de enchimento da cervejaria em uma esteira rolante. Ele queria adotar a mesma tecnologia em seu restaurante de sushi e, após anos de refinamento, abriu o Mawaru Genroku, o primeiro restaurante kaiten-sushi do mundo em 1958.
De acordo com o relatório, a tendência decolou no Japão em meados da década de 1970. Foi quando a patente original de Shiraishi sobre a correia transportadora expirou e os imitadores entraram no mercado. Quando a economia do país esfriou na década de 1990, a forma ganhou juros contra, e essas cadeias começaram a chegar à Ásia, Europa e Américas também.
O que os brincalhões fizeram?
O clipe mostra um membro do grupo pegando um pedaço de sushi de um prato enquanto ele passa, enfiando todo o pedaço na boca e bebendo molho de soja diretamente de uma garrafa comunitária.
Vídeos semelhantes filmados em diferentes cadeias surgiram no mês passado em plataformas como Twitter e TikTok, com alguns aparentemente semanas ou até anos, disse a AFP em seu relatório.
Outras pegadinhas desagradáveis incluíam clientes tocando pedaços de sushi em movimento com um dedo recém lambido ou chupando a borda de uma xícara de chá antes de colocá-la de volta na prateleira.
A polícia local disse à AFP na quinta-feira que três pessoas da região central de Aichi foram presas.
Um porta-voz da polícia disse que Ryoga Yoshino, de 21 anos, e uma garota de 15 anos não identificada foram presos na quarta-feira, enquanto o terceiro membro do grupo, um homem de 19 anos cuja identidade também foi preservada, foi preso no mês passado.
Acredita-se que as prisões sejam as primeiras da saga que causou alvoroço no Japão, um país com altos padrões de limpeza.
As travessuras do grupo forçaram os funcionários do Kura Sushi a realizar uma limpeza de emergência, “dificultando as operações comerciais normais”, acrescentou o porta-voz da polícia.
Que efeito essas pegadinhas fizeram?
Tais acrobacias “desencadearam uma onda nacional de repulsa no Japão, conhecido por seus padrões exigentes de higiene e polidez”, disseram Michelle Ye Hee Lee e Julia Mio Inuma. The Washington Post.
Alguns restaurantes também sofreram reveses financeiros desde que os vídeos se tornaram virais. O incidente capturado pela câmera no restaurante Gifu levou as ações da empresa-mãe do restaurante a despencar quase cinco por cento, disse o relatório do Firstpost.
Alguns restaurantes abandonaram completamente as esteiras transportadoras, disse o Firstpost em seu relatório, enquanto outros estão tentando provar aos clientes seus padrões de limpeza.
The Washington Post relatou que a Kura, outra rede popular, adotou uma abordagem diferente ao atualizar suas câmeras assistidas por inteligência artificial para detectar atividades suspeitas, “como se um cliente removesse um prato de porção individual da esteira e depois o colocasse de volta”.
Caso isso ocorresse, um alerta seria enviado à regional da empresa, onde os funcionários poderiam visualizar a filmagem e entrar em contato com o restaurante onde ocorreu, conforme Sora News 24.
Com informações da AFP
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