PARA Brooke Mallory
ATUALIZADO 17h16 – sexta-feira, 17 de março de 2023
Seus doces, lanches e outros alimentos favoritos podem se tornar coisas do passado em breve se você for residente da Califórnia.
Os legisladores da Califórnia estão considerando a promulgação de uma lei que essencialmente proibiria a venda de doces e alimentos devido à presença de aditivos que estão ligados ao câncer e danos aos órgãos.
O deputado democrata Jesse Gabriel (D-Califórnia) introduziu esta nova legislação, que identifica cinco aditivos diferentes, três dos quais já foram proibidos pela União Europeia.
Os cinco aditivos específicos são propil parabeno, óleo vegetal bromado, bromato de potássio, corante vermelho nº 3 e dióxido de titânio.
“Os californianos não deveriam se preocupar com o fato de que a comida que compram na mercearia do bairro pode estar cheia de aditivos perigosos ou produtos químicos tóxicos”, disse Gabriel em um comunicado. “Este projeto de lei corrigirá uma falta preocupante de supervisão federal e ajudará a proteger nossos filhos, a saúde pública e a segurança de nosso suprimento de alimentos”, disse Gabriel.
Se esse projeto de lei fosse aprovado, isso significaria que as empresas com sede na Califórnia seriam impedidas de fabricar seus produtos alimentícios com esses aditivos, mesmo que os produtos fossem vendidos em outro estado.
Gabriel continuou explicando que o objetivo geral era retirar completamente as substâncias das receitas de suas marcas, não apenas no estado da Califórnia.
A principal razão pela qual esses aditivos foram escolhidos é devido aos padrões estabelecidos pela Europa.
O dióxido de titânio, usado como corante alimentar, é considerado um dos aditivos mais nocivos da lista, pois é considerado cancerígeno.
Estudos em animais mostraram que a substância pode irritar os olhos, nariz, garganta e até causar câncer de pulmão.
Uma pesquisa alemã em 2015 descobriu que o dióxido de titânio era capaz de se acumular em nossos órgãos, e uma pesquisa francesa em 2017 descobriu que a substância poderia aumentar o risco de danificar o sistema imunológico e causar inflamação interna que muitas vezes leva ao câncer.
Sabe-se que a exposição prolongada ao óleo vegetal bromado causa sintomas neurológicos, como dor de cabeça, perda de memória e equilíbrio ou coordenação prejudicados.
Os autores do processo na Califórnia afirmam que a Mars, a empresa que produz Skittles, continua a comercializar o doce, apesar de reconhecer os perigos do ingrediente em 2016.
“Sabemos que eles são prejudiciais e que as crianças provavelmente comem mais desses produtos químicos do que os adultos. Não faz sentido que os mesmos produtos que os fabricantes de alimentos vendem na Califórnia sejam vendidos na UE, mas sem esses produtos químicos tóxicos”, disse Susan Little, funcionária da Grupo de Trabalho Ambiental (EWG).
“Sabemos que eles são prejudiciais e que as crianças provavelmente comem mais desses produtos químicos do que os adultos. Não faz sentido que os mesmos produtos que os fabricantes de alimentos vendem na Califórnia sejam vendidos na UE, mas sem esses produtos químicos tóxicos”, disse Little.
Em 2020, o EWG relatou que as crianças que ingeriram o corante vermelho nº 3, outra das substâncias listadas, tinham muito mais probabilidade de serem hiperativas e desatentas.
Desatenção e hiperatividade são dois sintomas principais do Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH).
Estima-se que 6,1 milhões de crianças já tenham TDAH nos EUAe as estatísticas de TDAH em adultos também continuam a aumentar em 2023.
Outra substância listada, o bromato de potássio, é proibida na UE, no Canadá e no Brasil devido à sua associação com doenças malignas da tireoide e dos rins.
Alimentos adicionais que estariam sujeitos à proibição em toda a Califórnia incluem chiclete sem açúcar Trident, jujubas, Sour Patch Kids, sopa Campbell e tipos específicos de pão.
Se os consumidores quiserem evitar os ingredientes, eles são aconselhados a ler os rótulos dos ingredientes nas embalagens dos alimentos antes de fazer uma compra.
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Seus doces, lanches e outros alimentos favoritos podem se tornar coisas do passado em breve se você for residente da Califórnia.
Os legisladores da Califórnia estão considerando a promulgação de uma lei que essencialmente proibiria a venda de doces e alimentos devido à presença de aditivos que estão ligados ao câncer e danos aos órgãos.
O deputado democrata Jesse Gabriel (D-Califórnia) introduziu esta nova legislação, que identifica cinco aditivos diferentes, três dos quais já foram proibidos pela União Europeia.
Os cinco aditivos específicos são propil parabeno, óleo vegetal bromado, bromato de potássio, corante vermelho nº 3 e dióxido de titânio.
“Os californianos não deveriam se preocupar com o fato de que a comida que compram na mercearia do bairro pode estar cheia de aditivos perigosos ou produtos químicos tóxicos”, disse Gabriel em um comunicado. “Este projeto de lei corrigirá uma falta preocupante de supervisão federal e ajudará a proteger nossos filhos, a saúde pública e a segurança de nosso suprimento de alimentos”, disse Gabriel.
Se esse projeto de lei fosse aprovado, isso significaria que as empresas com sede na Califórnia seriam impedidas de fabricar seus produtos alimentícios com esses aditivos, mesmo que os produtos fossem vendidos em outro estado.
Gabriel continuou explicando que o objetivo geral era retirar completamente as substâncias das receitas de suas marcas, não apenas no estado da Califórnia.
A principal razão pela qual esses aditivos foram escolhidos é devido aos padrões estabelecidos pela Europa.
O dióxido de titânio, usado como corante alimentar, é considerado um dos aditivos mais nocivos da lista, pois é considerado cancerígeno.
Estudos em animais mostraram que a substância pode irritar os olhos, nariz, garganta e até causar câncer de pulmão.
Uma pesquisa alemã em 2015 descobriu que o dióxido de titânio era capaz de se acumular em nossos órgãos, e uma pesquisa francesa em 2017 descobriu que a substância poderia aumentar o risco de danificar o sistema imunológico e causar inflamação interna que muitas vezes leva ao câncer.
Sabe-se que a exposição prolongada ao óleo vegetal bromado causa sintomas neurológicos, como dor de cabeça, perda de memória e equilíbrio ou coordenação prejudicados.
Os autores do processo na Califórnia afirmam que a Mars, a empresa que produz Skittles, continua a comercializar o doce, apesar de reconhecer os perigos do ingrediente em 2016.
“Sabemos que eles são prejudiciais e que as crianças provavelmente comem mais desses produtos químicos do que os adultos. Não faz sentido que os mesmos produtos que os fabricantes de alimentos vendem na Califórnia sejam vendidos na UE, mas sem esses produtos químicos tóxicos”, disse Susan Little, funcionária da Grupo de Trabalho Ambiental (EWG).
“Sabemos que eles são prejudiciais e que as crianças provavelmente comem mais desses produtos químicos do que os adultos. Não faz sentido que os mesmos produtos que os fabricantes de alimentos vendem na Califórnia sejam vendidos na UE, mas sem esses produtos químicos tóxicos”, disse Little.
Em 2020, o EWG relatou que as crianças que ingeriram o corante vermelho nº 3, outra das substâncias listadas, tinham muito mais probabilidade de serem hiperativas e desatentas.
Desatenção e hiperatividade são dois sintomas principais do Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH).
Estima-se que 6,1 milhões de crianças já tenham TDAH nos EUAe as estatísticas de TDAH em adultos também continuam a aumentar em 2023.
Outra substância listada, o bromato de potássio, é proibida na UE, no Canadá e no Brasil devido à sua associação com doenças malignas da tireoide e dos rins.
Alimentos adicionais que estariam sujeitos à proibição em toda a Califórnia incluem chiclete sem açúcar Trident, jujubas, Sour Patch Kids, sopa Campbell e tipos específicos de pão.
Se os consumidores quiserem evitar os ingredientes, eles são aconselhados a ler os rótulos dos ingredientes nas embalagens dos alimentos antes de fazer uma compra.
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