Muitos supermercados nos Estados Unidos têm prateleiras de “sabor étnico”. Para as “minorias” neste país, sua existência e status parecem ser uma metáfora. Quando a população branca está diminuindo e as minorias étnicas se tornam predominantes, a comida e as prateleiras precisam ser reposicionadas muito mais.
Muitos supermercados nos Estados Unidos têm prateleiras de “sabor étnico”. Para as “minorias” neste país, sua existência e status parecem ser uma metáfora. Quando a população branca está diminuindo e as minorias étnicas se tornam predominantes, a comida e as prateleiras precisam ser reposicionadas muito mais.
Discussão sobre isso post