A premiada chef italiana Emiliana Scarpa levou sua pizza King Charles e a coroa de pão que a acompanha ao Palácio de Buckingham, tendo-a criado em homenagem a Sua Majestade por sua coroação em maio.
Sra. Scarpa, que nasceu em Cagliari, na ilha italiana da Sardenha, sorriu ao exibir sua pizza real, feita com ingredientes de origem próxima de sua cidade natal, e a coroa feita com pão pintau da Sardenha, assado por seu colaborador em o projeto real Graziella Frau.
Esta semana a chef demonstrou suas habilidades culinárias no The Italian Show, promovendo produtos e chefs italianos locais e apresentando demonstrações e degustações de deliciosos vinhos, queijos e outras especialidades italianas.
Scarpa trouxe suas pizzas inspiradas na Família Real para sua manifestação, exibindo suas pizzas feitas em homenagem ao Rei e à falecida Rainha Elizabeth, com esta última vencendo o concurso de pizza Memorial Rodolfo Sorbillo em Nápoles, no mesmo dia do funeral da falecida Rainha. .
A pizza do Rei reflete a sua paixão pelo meio ambiente e pela sustentabilidade, pois foi feita apenas com os melhores produtos orgânicos da Sardenha.
A massa da pizza do Rei é feita com sêmola e extrato de clorofila e coberta com ingredientes especiais da Sardenha, incluindo mussarela de ovelha e pompìa, uma fruta cítrica cultivada apenas na ilha.
O “jardim da Sardenha” no centro da pizza é feito com cardos, alcachofras selvagens, tomates locais e ervas italianas e waffles feitos de queijo pecorino, enquanto a crosta é recheada com um creme feito com ricota de ovelha e pecorino e coberto com pinhões .
Enquanto isso, a pizza Rainha Elizabeth foi decorada para comemorar o falecimento de uma realeza tão importante, coberta de preto para luto e ouro real.
Sra. Scarpa trouxe essas duas criações para o The Italian Show, bem como o mustazzeddu, uma pizza antiga do sul da Sardenha e temperada com tomate, alho e manjericão.
Em declarações ao Express.co.uk, Scarpa disse que começou a cozinhar em 2016 como uma forma de “expressar a sua individualidade”, acrescentando que teve de estar “determinada” para ter sucesso.
Quando questionada sobre por que se sentia tão inspirada pela Firma, ela respondeu: “A Família Real é, sem dúvida, um exemplo de resiliência. Enfrentou inúmeros desafios e controvérsias ao longo da sua história, mas demonstrou capacidade de adaptação aos tempos de mudança.
“Esta resiliência pode servir de exemplo para outros que enfrentam adversidades. Então, é claro, é fácil admirar o seu simbolismo cultural.
“A Família Real representa uma parte significativa da cultura e identidade britânicas. A sua presença pode inspirar um sentimento de orgulho e unidade nacionais, o que pode ser importante para a coesão e os valores partilhados de uma nação. Ao mesmo tempo, dedico grande parte do meu trabalho à minha raízes, tentando representá-las à minha maneira.”
O chef até admitiu ser fã do duque e da duquesa de Sussex, apesar da rivalidade com o resto da família.
Ela explicou: “Eu sigo Meghan em Suits! Gosto de toda a realeza. No final das contas, isso é uma família e então às vezes nos identificamos com eles, ou vemos que eles também têm alguns problemas.
“A família perfeita não existe, sempre há alguma discussão e aborrecimento acontecendo. Infelizmente, eles estão muito expostos aos olhos do público, então seus assuntos pessoais passam a ser assuntos de todos”.
A premiada chef italiana Emiliana Scarpa levou sua pizza King Charles e a coroa de pão que a acompanha ao Palácio de Buckingham, tendo-a criado em homenagem a Sua Majestade por sua coroação em maio.
Sra. Scarpa, que nasceu em Cagliari, na ilha italiana da Sardenha, sorriu ao exibir sua pizza real, feita com ingredientes de origem próxima de sua cidade natal, e a coroa feita com pão pintau da Sardenha, assado por seu colaborador em o projeto real Graziella Frau.
Esta semana a chef demonstrou suas habilidades culinárias no The Italian Show, promovendo produtos e chefs italianos locais e apresentando demonstrações e degustações de deliciosos vinhos, queijos e outras especialidades italianas.
Scarpa trouxe suas pizzas inspiradas na Família Real para sua manifestação, exibindo suas pizzas feitas em homenagem ao Rei e à falecida Rainha Elizabeth, com esta última vencendo o concurso de pizza Memorial Rodolfo Sorbillo em Nápoles, no mesmo dia do funeral da falecida Rainha. .
A pizza do Rei reflete a sua paixão pelo meio ambiente e pela sustentabilidade, pois foi feita apenas com os melhores produtos orgânicos da Sardenha.
A massa da pizza do Rei é feita com sêmola e extrato de clorofila e coberta com ingredientes especiais da Sardenha, incluindo mussarela de ovelha e pompìa, uma fruta cítrica cultivada apenas na ilha.
O “jardim da Sardenha” no centro da pizza é feito com cardos, alcachofras selvagens, tomates locais e ervas italianas e waffles feitos de queijo pecorino, enquanto a crosta é recheada com um creme feito com ricota de ovelha e pecorino e coberto com pinhões .
Enquanto isso, a pizza Rainha Elizabeth foi decorada para comemorar o falecimento de uma realeza tão importante, coberta de preto para luto e ouro real.
Sra. Scarpa trouxe essas duas criações para o The Italian Show, bem como o mustazzeddu, uma pizza antiga do sul da Sardenha e temperada com tomate, alho e manjericão.
Em declarações ao Express.co.uk, Scarpa disse que começou a cozinhar em 2016 como uma forma de “expressar a sua individualidade”, acrescentando que teve de estar “determinada” para ter sucesso.
Quando questionada sobre por que se sentia tão inspirada pela Firma, ela respondeu: “A Família Real é, sem dúvida, um exemplo de resiliência. Enfrentou inúmeros desafios e controvérsias ao longo da sua história, mas demonstrou capacidade de adaptação aos tempos de mudança.
“Esta resiliência pode servir de exemplo para outros que enfrentam adversidades. Então, é claro, é fácil admirar o seu simbolismo cultural.
“A Família Real representa uma parte significativa da cultura e identidade britânicas. A sua presença pode inspirar um sentimento de orgulho e unidade nacionais, o que pode ser importante para a coesão e os valores partilhados de uma nação. Ao mesmo tempo, dedico grande parte do meu trabalho à minha raízes, tentando representá-las à minha maneira.”
O chef até admitiu ser fã do duque e da duquesa de Sussex, apesar da rivalidade com o resto da família.
Ela explicou: “Eu sigo Meghan em Suits! Gosto de toda a realeza. No final das contas, isso é uma família e então às vezes nos identificamos com eles, ou vemos que eles também têm alguns problemas.
“A família perfeita não existe, sempre há alguma discussão e aborrecimento acontecendo. Infelizmente, eles estão muito expostos aos olhos do público, então seus assuntos pessoais passam a ser assuntos de todos”.
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