As crianças da escola da Califórnia poderiam estar se despedindo do Flamin ‘Hot Cheetos, Doritos e Mountain Dew.
Os legisladores estaduais apresentaram um projeto de lei esta semana que proibiria lanches altamente processados e outros similares nas escolas públicas – citando efeitos prejudiciais à saúde.
“A ciência é complicada, mas o propósito do projeto de lei não é”, disse o autor do projeto, membro da Assembleia estadual, Jesse Gabriel, em uma entrevista coletiva na terça-feira.
“Trata-se de proteger os nossos alunos de produtos químicos que comprovadamente prejudicam as crianças e interferem na sua capacidade de aprender.”
Descrito por Gabriel como “a primeira legislação do país”, Projeto de Lei da Assembleia 2316 proibiria as escolas públicas da Califórnia de servir alimentos contendo corantes alimentares sintéticos Vermelho 40, Amarelo 5, Amarelo 6, Azul 1, Azul 2 e Verde 3.
Esses aditivos podem ser encontrados em uma infinidade de guloseimas populares, incluindo M&Ms, Twinkies, Gatorade e, claro, Flamin’ Hot Cheetos.
“Isto não é uma proibição alimentar”, disse Gabriel. “Isso não é proibir Flamin’ Hot Cheetos na Califórnia.”
A legislação também proibiria o dióxido de titânio, um corante frequentemente usado em protetores solares, cosméticos, tintas e plásticos, disse o democrata. O uso do composto já foi proibido em alimentos na União Europeia e os produtos que o contêm devem ser rotulados com um aviso sobre os seus potenciais efeitos secundários para as crianças.
Gabriel apontou para um estudo de 2021 pela Agência de Proteção Ambiental da Califórnia, que descobriu que “o consumo de corantes alimentares sintéticos pode resultar em hiperatividade e outros problemas neurocomportamentais em algumas crianças”.
O pai de três filhos disse que o problema era “pessoal” para ele, como uma pessoa que luta contra o TDAH e é pai de crianças com o mesmo transtorno.
Seu escritório também afirmou que os vícios têm ligações com o câncer e prejudicam o sistema imunológico.
A lei proposta ainda permitiria que as escolas vendessem alimentos contendo corantes sintéticos, mas somente 30 minutos após o final do dia letivo ou de eventos que ocorressem fora do campus.
A Associação Nacional de Confeiteiros, que defende empresas de chocolate e doces, incluindo Mars, Haribo e Hershey, criticou a legislação proposta como parte de uma “agenda sensacionalista que não se baseia em factos e na ciência”.
“Estes activistas estão a desmantelar o nosso sistema nacional de segurança alimentar, estado por estado, numa campanha motivada pela emoção que carece de apoio científico”, afirmou a NCA num comunicado.
O projeto deverá ser ouvido na Comissão de Educação da Assembleia nas próximas semanas.
As crianças da escola da Califórnia poderiam estar se despedindo do Flamin ‘Hot Cheetos, Doritos e Mountain Dew.
Os legisladores estaduais apresentaram um projeto de lei esta semana que proibiria lanches altamente processados e outros similares nas escolas públicas – citando efeitos prejudiciais à saúde.
“A ciência é complicada, mas o propósito do projeto de lei não é”, disse o autor do projeto, membro da Assembleia estadual, Jesse Gabriel, em uma entrevista coletiva na terça-feira.
“Trata-se de proteger os nossos alunos de produtos químicos que comprovadamente prejudicam as crianças e interferem na sua capacidade de aprender.”
Descrito por Gabriel como “a primeira legislação do país”, Projeto de Lei da Assembleia 2316 proibiria as escolas públicas da Califórnia de servir alimentos contendo corantes alimentares sintéticos Vermelho 40, Amarelo 5, Amarelo 6, Azul 1, Azul 2 e Verde 3.
Esses aditivos podem ser encontrados em uma infinidade de guloseimas populares, incluindo M&Ms, Twinkies, Gatorade e, claro, Flamin’ Hot Cheetos.
“Isto não é uma proibição alimentar”, disse Gabriel. “Isso não é proibir Flamin’ Hot Cheetos na Califórnia.”
A legislação também proibiria o dióxido de titânio, um corante frequentemente usado em protetores solares, cosméticos, tintas e plásticos, disse o democrata. O uso do composto já foi proibido em alimentos na União Europeia e os produtos que o contêm devem ser rotulados com um aviso sobre os seus potenciais efeitos secundários para as crianças.
Gabriel apontou para um estudo de 2021 pela Agência de Proteção Ambiental da Califórnia, que descobriu que “o consumo de corantes alimentares sintéticos pode resultar em hiperatividade e outros problemas neurocomportamentais em algumas crianças”.
O pai de três filhos disse que o problema era “pessoal” para ele, como uma pessoa que luta contra o TDAH e é pai de crianças com o mesmo transtorno.
Seu escritório também afirmou que os vícios têm ligações com o câncer e prejudicam o sistema imunológico.
A lei proposta ainda permitiria que as escolas vendessem alimentos contendo corantes sintéticos, mas somente 30 minutos após o final do dia letivo ou de eventos que ocorressem fora do campus.
A Associação Nacional de Confeiteiros, que defende empresas de chocolate e doces, incluindo Mars, Haribo e Hershey, criticou a legislação proposta como parte de uma “agenda sensacionalista que não se baseia em factos e na ciência”.
“Estes activistas estão a desmantelar o nosso sistema nacional de segurança alimentar, estado por estado, numa campanha motivada pela emoção que carece de apoio científico”, afirmou a NCA num comunicado.
O projeto deverá ser ouvido na Comissão de Educação da Assembleia nas próximas semanas.
Discussão sobre isso post