O terror em uma loja de kebab no País de Gales viu a “comida contaminada” causar a hospitalização de 11 pessoas e deixar outras 50 doentes.
Sami Abdullah e Hassan Saritag admitiram os crimes depois de serem responsáveis por um surto de intoxicação alimentar em sua loja de kebab.
A Marmaris Kebab House, localizada em Abergavenny, colocou alimentos inseguros no mercado, não implementou procedimentos de segurança alimentar e não registrou os novos proprietários do negócio, de acordo com o Tribunal de Magistrados de Newport. O chefe do estabelecimento, Abdullah, e seu assistente, Saritag, se declararam culpados das acusações.
O surto ocorreu em fevereiro de 2023, quando mais de 50 pessoas ficaram doentes e 11 foram hospitalizadas após consumirem a “comida contaminada” do restaurante na Cross Street, conforme relatado por um porta-voz do conselho de Monmouthshire.
O porta-voz afirmou que uma investigação abrangente realizada pelos funcionários do conselho conseguiu vincular as infecções positivamente à Marmaris, com base em orientações da Saúde Pública do País de Gales.
No momento do surto, a Public Health Wales reportou um aumento nos casos de doenças gastrointestinais em Abergavenny, que se acreditava ser causado pela bactéria shigella.
A agência de saúde descreveu a shigella como uma infecção intestinal e enfatizou que, embora ela não represente risco de morte, em alguns casos pode levar à hospitalização. Geralmente, os sintomas desaparecem em quatro a cinco dias.
O porta-voz do conselho acrescentou que outras infrações, como não registrar os novos proprietários da empresa e não manter um sistema adequado de segurança alimentar, também resultaram em confissões de culpa. A empresa agora está sob nova direção.
Saritag, 38 anos, e Abdullah, 46 anos, foram repreendidos pela juíza Sophie Toms por conversarem no banco dos réus durante a audiência, mas posteriormente foi revelado que Saritag estava traduzindo para seu colega réu entender o que estava sendo dito no tribunal.
O caso foi adiado para setembro e foi solicitada a contratação de um intérprete curdo.
Pouco depois do surto, uma pessoa relatou ao jornal Wales Online que sua família e amigos passaram por uma “doença terrível” após contraírem shigella em uma visita ao restaurante, em fevereiro do ano anterior.
A pessoa, que preferiu não se identificar, disse: “Meus parentes ficaram extremamente doentes no domingo e na segunda-feira seguintes, com sintomas persistindo até metade da semana para um e até o final da semana para o outro.”
“Os sintomas incluíam vômitos, febre, cólicas estomacais terríveis e sangue nas fezes”.
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