Prefab é um café de alto nível em Wellington. Foto / Rebecca Zephyr Thomas
O Wellington café Prefab de alto perfil está encerrando as operações imediatamente e a equipe foi avisada sobre a redundância.
Delta nível 2 provou ser muito restritivo para o Prefab reabrir. De acordo com as regras, há um limite de 50 pessoas em locais de hospitalidade e eventos, enquanto os locais ao ar livre podem ter até 100 pessoas.
Prefab Eatery, o café carro-chefe com 180 lugares da marca ACME, foi fundado em 2013 por Jeff Kennedy e Bridget Dunn.
O Herald entende que a equipe foi informada esta semana que a decisão foi tomada para encerrar as operações do café Prefab imediatamente e todas as posições do café seriam redundantes.
Disseram a eles que a decisão era difícil de tomar, mas era um resultado inevitável da crise global da Covid-19.
Dunn e Kennedy disseram ao Herald que ninguém havia sido dispensado nesta fase, pois ainda estavam no período de discussão.
Eles disseram que não estavam em posição de tomar qualquer decisão sobre se a situação seria revista assim que houvesse mais clareza por parte do governo sobre as futuras restrições da Covid-19.
A mensagem deles para os Wellingtonians era “kia kaha”.
Dunn e Kennedy disseram que as novas regras do Delta não eram condizentes com a forma como o café operava e tornavam “impossível” sua abertura com responsabilidade.
“Um café é um espaço onde as pessoas comem, bebem, conversam, se reúnem, cozinham, servem, limpam, lavam, preparam alimentos. É uma tempestade perfeita para espalhar aerossóis que causam infecções”.
Eles disseram que os cafés eram “colmeias agitadas de atividade social” e Wellington e Auckland eram cidades desertas.
No site do Prefab, Kennedy disse que seu sonho era ter uma área que pudessem controlar social e musicalmente, com comida, arte e lindos casamentos.
“Queríamos ter a possibilidade de ter um espaço no centro da cidade e amamos esta área, Te Aro.
“Qualquer um poderia passar por aqui para usar o wi-fi gratuito. Seria um espaço público sem um burocrata municipal à vista. É por isso que moramos em Wellington. Este lugar tem sol e não é uma área de arranha-céus . “
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