A receita real foi compartilhada nas contas da Rainha no Twitter e no Instagram. O vídeo foi postado pela Família Real para marcar o Domingo de Agitação, que é uma tradição no último domingo antes do Advento, quando o pudim de Natal é preparado.
A receita dos chefs reais faz dois pudins de Natal de 1kg.
A legenda diz: “Hoje é Domingo de Agitação: tradicionalmente o dia em que os cozinheiros domésticos ‘mexem’ a mistura de pudim de Natal no domingo antes do Advento – e a contagem regressiva para o Natal – começa.
“Este ano, os chefs das cozinhas reais compartilharam sua receita de um pudim de Natal tradicional.
“Esperamos que alguns de vocês gostem de fazer isso em suas próprias casas.”
A receita inclui 250g de passas, 250g de groselha, 185g de sultanas e 150g de cascas mistas.
Outros ingredientes são 250g de sebo, 250g de pão ralado, 90g de farinha, 12g de especiarias, dois ovos e 180g de açúcar demerara.
Também há bastante álcool com 275ml de cerveja, 40ml de rum escuro e 40ml de conhaque.
Para quem prefere não consumir álcool, sugere-se como alternativas o suco de laranja ou o chá frio.
LEIA MAIS: Rainha vai tirar uma ‘folga’ antes do Natal, apesar da visita de batismo
A panela deve ser enchida com água até três quartos da altura da bacia do pudim, coberta com papel alumínio e cozida no vapor por seis horas.
Depois de resfriados, os cozinheiros podem embrulhar os pudins e mantê-los em local fresco, seco e escuro até que sejam consumidos no dia de Natal.
A receita acrescenta: “No dia de Natal, reaqueça o pudim em banho-maria por três a quatro horas.
“Retire da bacia com uma faca arredondada ou espátula, coloque em um prato, decore ou flambe e sirva com molho de conhaque e creme de leite.”
A receita real provocou uma reação encantada dos seguidores nas redes sociais.
Um usuário do Twitter com o identificador @balseimar disse: “Isso me inspirou a fazer meu pudim de Natal. Tornou-o simples e factível. Observe este espaço !!!!”
Outro, @SuisseFlughafen, escreveu: “Muito obrigado por compartilhar.”
Um usuário do Instagram, debbieristimaki, acrescentou: “Maravilhoso – muito obrigado por compartilhar a receita!”
Outra pessoa no Instagram chamada rosierose214 comentou: “Adoro pudim de Natal. Tão rico, picante e nutritivo. Comida muito boa. Muito obrigado pela receita.”
A receita real foi compartilhada nas contas da Rainha no Twitter e no Instagram. O vídeo foi postado pela Família Real para marcar o Domingo de Agitação, que é uma tradição no último domingo antes do Advento, quando o pudim de Natal é preparado.
A receita dos chefs reais faz dois pudins de Natal de 1kg.
A legenda diz: “Hoje é Domingo de Agitação: tradicionalmente o dia em que os cozinheiros domésticos ‘mexem’ a mistura de pudim de Natal no domingo antes do Advento – e a contagem regressiva para o Natal – começa.
“Este ano, os chefs das cozinhas reais compartilharam sua receita de um pudim de Natal tradicional.
“Esperamos que alguns de vocês gostem de fazer isso em suas próprias casas.”
A receita inclui 250g de passas, 250g de groselha, 185g de sultanas e 150g de cascas mistas.
Outros ingredientes são 250g de sebo, 250g de pão ralado, 90g de farinha, 12g de especiarias, dois ovos e 180g de açúcar demerara.
Também há bastante álcool com 275ml de cerveja, 40ml de rum escuro e 40ml de conhaque.
Para quem prefere não consumir álcool, sugere-se como alternativas o suco de laranja ou o chá frio.
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A panela deve ser enchida com água até três quartos da altura da bacia do pudim, coberta com papel alumínio e cozida no vapor por seis horas.
Depois de resfriados, os cozinheiros podem embrulhar os pudins e mantê-los em local fresco, seco e escuro até que sejam consumidos no dia de Natal.
A receita acrescenta: “No dia de Natal, reaqueça o pudim em banho-maria por três a quatro horas.
“Retire da bacia com uma faca arredondada ou espátula, coloque em um prato, decore ou flambe e sirva com molho de conhaque e creme de leite.”
A receita real provocou uma reação encantada dos seguidores nas redes sociais.
Um usuário do Twitter com o identificador @balseimar disse: “Isso me inspirou a fazer meu pudim de Natal. Tornou-o simples e factível. Observe este espaço !!!!”
Outro, @SuisseFlughafen, escreveu: “Muito obrigado por compartilhar.”
Um usuário do Instagram, debbieristimaki, acrescentou: “Maravilhoso – muito obrigado por compartilhar a receita!”
Outra pessoa no Instagram chamada rosierose214 comentou: “Adoro pudim de Natal. Tão rico, picante e nutritivo. Comida muito boa. Muito obrigado pela receita.”
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