A Langan’s Brasserie, que fica na luxuosa Mayfair no centro de Londres, criou um toque único no clássico britânico ao servi-lo com geléia de cebola e molho Perigord – feito de caras trufas negras e óleo de trufas. No entanto, seu alto preço – £ 37 – foi criticado.
Pierre Koffmann, um chef rival premiado com três estrelas Michelin no restaurante dele Tia claire em Chelsea, Londres, disse: “Os preços podem causar indigestão.
“Eu estaria interessado em conhecer o contador que achou que £ 37 por bangers e uma máscara era uma ideia brilhante.”
Um frango assado inteiro para dois clientes custa até £ 105 em Langan’s Brasserie e, Minha londres diz que é servido com batatinhas, cebolas pérola e bacon.
Macarrão de macarrão fresco com cogumelos silvestres, salsa e alho custa assombrosos £ 33
O Langan’s, porém, defendeu sua opinião sobre bangers and mash.
Dizia: “As salsichas são feitas com carne de porco de raça malpassada, recheada com uma fatia de Foie Gras fresco e envolvida em gordura de Caul. ”
O restaurante não diz realmente de que carne são feitas as salsichas, mas o rótulo diz que elas são “da mais alta qualidade”.
O estabelecimento foi inaugurado sob nova propriedade e, além de seus preços caros, eles baniram os agasalhos e tênis em uma tentativa de atrair mais clientes, relata O sol.
O restaurante foi abordado para comentar.
A Langan’s Brasserie, que fica na luxuosa Mayfair no centro de Londres, criou um toque único no clássico britânico ao servi-lo com geléia de cebola e molho Perigord – feito de caras trufas negras e óleo de trufas. No entanto, seu alto preço – £ 37 – foi criticado.
Pierre Koffmann, um chef rival premiado com três estrelas Michelin no restaurante dele Tia claire em Chelsea, Londres, disse: “Os preços podem causar indigestão.
“Eu estaria interessado em conhecer o contador que achou que £ 37 por bangers e uma máscara era uma ideia brilhante.”
Um frango assado inteiro para dois clientes custa até £ 105 em Langan’s Brasserie e, Minha londres diz que é servido com batatinhas, cebolas pérola e bacon.
Macarrão de macarrão fresco com cogumelos silvestres, salsa e alho custa assombrosos £ 33
O Langan’s, porém, defendeu sua opinião sobre bangers and mash.
Dizia: “As salsichas são feitas com carne de porco de raça malpassada, recheada com uma fatia de Foie Gras fresco e envolvida em gordura de Caul. ”
O restaurante não diz realmente de que carne são feitas as salsichas, mas o rótulo diz que elas são “da mais alta qualidade”.
O estabelecimento foi inaugurado sob nova propriedade e, além de seus preços caros, eles baniram os agasalhos e tênis em uma tentativa de atrair mais clientes, relata O sol.
O restaurante foi abordado para comentar.
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