ISTAMBUL – Uma fila de pessoas de rosto taciturno enrolada contra a chuva estava parada na rua em frente a um banco de pão do governo em um subúrbio de Istambul.
“As pessoas não conseguem administrar”, disse Sengul Essen, 57. “Trabalhei 21 anos como faxineiro na universidade e agora estou esperando em uma fila de pão.”
Os turcos estão lutando contra o aumento da inflação, observando os preços subirem diariamente, à medida que a lira despencava em relação ao dólar e seus salários e pensões não cobriam mais nem mesmo os alimentos básicos da vida. Filas de pão começaram a aparecer nos bairros à medida que um número crescente de pessoas está optando por pães baratos fornecidos pelo governo para preencher suas mesas.
Em uma tarde fria e úmida desta semana, o clima na fila do pão era sombrio. A maioria das pessoas não quis ser entrevistada por medo de se meter em encrencas por criticar o governo do presidente Recep Tayyip Erdogan, que freqüentemente detém seus críticos. Aqueles que falaram se recusaram a dar seus nomes.
Mas quando uma conversa começou, os resmungos aumentaram.
“Você não precisa perguntar como estão as coisas, você pode ver a fila de pessoas”, disse uma jovem.
“De manhã e à noite, vemos os preços aumentarem”, disse um homem mais velho atrás dela. Sobre o governo, disse ele, “eles não nos perguntam” como estão as pessoas, acrescentando: “mas você nos vê na fila”.
Um eletricista ficou ouvindo. “As pessoas estão sofrendo”, disse ele. Ele disse que ganhava 2.900 liras por mês (cerca de US $ 207 pelas taxas atuais) e que seu aluguel acabara de subir para 2.000 liras. Sua esposa estava comprando menos de tudo em suas compras semanais, disse ele. “Não consigo pagar as contas”.
Preços de alimentos subiram em todo o mundo durante a pandemia, causada por interrupções na cadeia de abastecimento, custos mais altos de combustível, escassez global de fertilizantes e outros fatores. Mas a desvalorização da moeda turca, queda de cerca de 50% desde fevereiro em relação ao euro e ao dólar, torna o problema especialmente doloroso aqui.
Quando se trata de pão, um alimento básico sagrado que os turcos tradicionalmente comem em todas as refeições, o governo interveio de maneira significativa, pressionando as padarias a vender o pão branco tradicional a um preço inferior ao de sua fabricação e forçando os supermercados a seguir o conjunto preço. O preço é definido pela Câmara das Padarias, uma associação comercial, mas a maioria dos padeiros disse que o pedido veio do governo central.
O município de Istambul aumentou significativamente o fornecimento de pão barato das fábricas do governo, e o governo federal anunciou que está fornecendo farinha subsidiada às padarias.
Ainda assim, em um sinal do aprofundamento da crise econômica, as vendas de pães caem e as padarias, obrigadas a manter os preços no nível estabelecido pela Câmara das Padarias, alertam que estão à beira da falência.
“Eu não posso mudar o negócio”, disse Ahmet Ucar, 39, cuja padaria ficava no alto da colina do quiosque do governo. “O preço da farinha continua aumentando.”
Seus custos aumentavam constantemente, não apenas de farinha, mas de fermento e sementes de gergelim, eletricidade e gás. Em um golpe final, o proprietário também aumentou o aluguel, disse Ucar, apertando os olhos com o esforço.
As vendas caíram, como na maioria das padarias, em cerca de um terço. Os clientes estão comprando menos e alguns entrando nas filas do quiosque do governo, onde um pão custa 1,25 lira, cerca de nove centavos de dólar.
Ucar disse que não teve acesso à farinha barata oferecida pelo governo porque os fornecedores não aceitaram o crédito, mas exigiram dinheiro adiantado. Ele rejeitou os anúncios do governo como apenas uma demonstração.
Algumas padarias ignoraram o preço estabelecido de 2,5 liras e aumentaram o preço do pão básico para quatro liras, em linha com o aumento dos custos.
Mas Ucar disse que não correria o risco. “Não podemos aumentar o preço”, disse ele. “O município vai nos multar.”
Mesmo em meio à pandemia e à crise monetária, disse Ucar, os inspetores municipais o multaram por uma violação administrativa – não ter a licença correta, embora ele insistisse que a tinha.
“Eles estão executando multas arbitrárias”, disse ele. “Eles estão tentando preencher a lacuna de suas finanças com multas”.
Muitas pessoas reclamam que os líderes políticos estão ocupados marcando pontos durante a crise, em vez de consertar o problema.
O município de Istambul, administrado pelo prefeito Ekrem Imamoglu, oponente de Erdogan e aspirante à presidência, anunciou que está fornecendo leite para crianças em idade escolar e impulsionando as vendas de pão barato das fábricas municipais.
O município aumentou a produção para 1,5 milhão de pães por dia, embora a demanda seja de 1,6 milhão, disse Okan Gedik, gerente geral da Halk Ekmek, a empresa de pão do município.
“Somos esmagados pelos dois lados”, disse Ucar. “O município está vendendo pão barato para ganhar votos e o governo mantém os preços baixos para manter os votos.”
Em uma padaria, onde os proprietários disseram que estavam à beira da falência, uma discussão acirrada eclodiu entre os dois sócios. Um culpou o prefeito Imamoglu por prejudicar a padaria, subsidiando as vendas. Seu sócio culpou o governo de Erdogan por obrigar as padarias a manter os preços baixos.
Os parceiros pediram anonimato por medo de problemas por parte do governo. O sócio sênior disse que havia contraído um empréstimo bancário e estava vendendo joias para a família para se sustentar. Se as condições não mudassem, ele perderia o negócio em alguns meses, disse ele, engasgando.
Proprietários de lojas e padeiros com menos despesas gerais disseram que poderiam sobreviver, mas estavam consumindo suas economias.
“As padarias que não têm grandes vendas não sobreviverão”, disse Hasan Topal, 55, que dirige um café ao lado de sua padaria. “Vou até o fim até comer todo o meu capital.”
Nilgun Gurgen, 43, que administra uma pequena mercearia com o marido, disse que as vendas de pão caíram quase pela metade nos últimos dois meses. Ela estava ajustando os preços diariamente e o único item que ela vendia mais eram cigarros. Muitos negócios estavam fadados ao desastre. “Não acho que as pessoas serão capazes de sobreviver”, disse ela.
Ucar disse que endividou-se com 100.000 liras durante a pandemia e agora, com a queda da moeda, está lutando com a incerteza causada pelas flutuações de preços. “Você não consegue entender o que o governo vai fazer a seguir”, disse ele.
Ali Babacan, um líder da oposição que atuou como ministro das finanças no governo de Erdogan, repreendeu o presidente no Twitter por culpar alguns dos aumentos de preços nos estoques de mercadorias dos lojistas.
“Senhor. Erdogan, pobres lojistas, que não sabem o que vender e quanto vender em um país onde não há estabilidade de preços devido às suas políticas deficientes e má gestão, vocês os chamam de acumuladores. ”
Ucak disse que já estava perdido e podia ver o fim se aproximando. “Não sei se estarei aqui no próximo ano”, disse ele. “Vou tentar ir para o exterior.”
Discussão sobre isso post