John Sinclair é dono dos açougueiros HM Sheridan, que detém o mandado real para fornecer a residência real no Castelo de Balmoral, bem como Birkhall, a propriedade vizinha de propriedade do rei Carlos III. Ele disse que a rainha geralmente pedia cordeiro para suas grandes reuniões de família e que ele fazia salsichas especiais para os churrascos de verão da monarca.
Sinclair admitiu que estava “nervoso” quando conheceu a rainha em uma festa no jardim de Balmoral, mas o bom humor dela logo o deixou à vontade.
Ele disse: “Eu menosprezei essa pequena mulher que tinha uma brincadeira tão boa.
“Ela também era bastante atrevida.
“Ela já havia conhecido Barry Florence, meu sócio, e me disse ‘acredito que você é a outra metade da parceria’.
“Ela tinha um pequeno sorriso no rosto.
“Ela ainda tinha aquele humor quando a encontrei pela última vez, três semanas atrás, na minha qualidade de presidente dos Jogos Ballater Highland.
“Ela estava em ótima forma naquele dia.”
A loja do Sr. Sinclair fica em Ballater, a vila local que melhor conheceu a rainha.
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Desde criança, a rainha “levantou a aldeia” andando e conversando com os moradores locais.
O reverendo David Barr disse que a vila “perdeu sua mãe” devido ao vínculo estreito que os moradores têm com a realeza e entre si.
Ele disse: “É como se sua mãe tivesse falecido, é esse tipo de dor.
“Nesta aldeia todos se conhecem.
“Todo mundo se preocupa com o outro.”
John Sinclair é dono dos açougueiros HM Sheridan, que detém o mandado real para fornecer a residência real no Castelo de Balmoral, bem como Birkhall, a propriedade vizinha de propriedade do rei Carlos III. Ele disse que a rainha geralmente pedia cordeiro para suas grandes reuniões de família e que ele fazia salsichas especiais para os churrascos de verão da monarca.
Sinclair admitiu que estava “nervoso” quando conheceu a rainha em uma festa no jardim de Balmoral, mas o bom humor dela logo o deixou à vontade.
Ele disse: “Eu menosprezei essa pequena mulher que tinha uma brincadeira tão boa.
“Ela também era bastante atrevida.
“Ela já havia conhecido Barry Florence, meu sócio, e me disse ‘acredito que você é a outra metade da parceria’.
“Ela tinha um pequeno sorriso no rosto.
“Ela ainda tinha aquele humor quando a encontrei pela última vez, três semanas atrás, na minha qualidade de presidente dos Jogos Ballater Highland.
“Ela estava em ótima forma naquele dia.”
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Ele disse: “É como se sua mãe tivesse falecido, é esse tipo de dor.
“Nesta aldeia todos se conhecem.
“Todo mundo se preocupa com o outro.”
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