Os britânicos estão se voltando cada vez mais para perus congelados antes do período festivo, depois que os agricultores alertaram que o pior surto de gripe aviária do Reino Unido está ameaçando uma “grande, grande escassez” neste Natal, mas isso deixou alguns agricultores com muitas sobras de aves para vender como os compradores optam pela opção congelada. Cerca de 600.000 dos 1,2 milhão de perus criados ao ar livre produzidos anualmente na Grã-Bretanha morreram no pior surto de gripe aviária que o Reino Unido já experimentou.
Estima-se que 1,6 milhão de aves também foram abatidas em meio ao surto, com fazendas criadas ao ar livre especialmente vulneráveis, pois seus perus vagam ao ar livre, o que significa que eles podem pegar a doença mais facilmente de aves selvagens.
Na semana passada, Paul Kelly, um avicultor, disse aos parlamentares que isso resultará em uma “grande, grande escassez de perus britânicos caipiras este ano”.
Mas as advertências claramente provocaram o pânico dos compradores, já que as vendas de perus congelados dispararam. Em outubro, as vendas de perus congelados dobraram.
Paul White, um criador de perus perto de Colne, em Lancashire, disse que as advertências desencorajaram os britânicos a comprarem perus de pequenos produtores. Ele disse que seu negócio agora tem “muitos perus sobrando”, já que as pessoas estão optando pela opção congelada, relata o Guardian.
O agricultor escreveu no Facebook: “Está assustado o público, e as vendas de peru congelado aumentaram dramaticamente porque as pessoas querem ter certeza de que terão um peru em seu freezer no Natal. Ser criado na Grã-Bretanha ou seu bem-estar importa menos .
“Isso significa que pessoas como nós têm muitos perus sobrando. O principal impacto da escassez de criação ao ar livre é para supermercados e fornecedores de grande escala, e as pessoas só querem ter certeza de que têm um pássaro em seu freezer. Nós’ Estamos começando a ficar realmente preocupados. Aqui não falta nada.”
Mas desde outubro, houve 136 casos confirmados de gripe aviária altamente patogênica H5N1 na Grã-Bretanha, com a maior parte dos casos sendo relatados na Inglaterra. Mais de um terço das granjas avícolas tiveram que adotar medidas de controle para limitar a disseminação da gripe aviária, independentemente de serem ou não diretamente afetadas pela doença.
Embora White possa não estar sofrendo com a escassez de perus, Kelly disse que o surto foi “devastador” para outros.
LEIA MAIS: Bombardeiro furtivo B-21 que é o ‘avião de guerra mais avançado de todos os tempos’ revelado
Ele disse: “O desafio para muitos dos pequenos produtores sazonais que produzem aves de Natal é que eles têm seu rebanho de Natal em sua fazenda e, quando os perus são infectados, todos morrem em quatro dias.
“Para dar um exemplo, tivemos um fazendeiro com 9.500 (pássaros). A primeira infecção foi na noite de quinta-feira, 20 mortes, e na hora do almoço de segunda-feira todos estavam mortos.”
O próprio Kelly disse que perdeu impressionantes 1,2 milhão de libras este ano, gerando preocupações de que talvez não consiga criar aves no Natal no futuro.
Ele disse: “Podemos correr o risco de cultivar aves de Natal com base no que vimos este ano? , não quero colocar a fazenda em risco.
James Chamings, um fazendeiro baseado em Exeter, disse ao Guardian que a situação é bastante preocupante, pois ele teme pela segurança de seus 600 perus. No entanto, ele observou que seu negócio estava vendo um aumento nas vendas, já que os açougueiros cujos fornecedores habituais foram afetados estão fazendo mais pedidos.
NÃO PERCA
Capela medieval perdida da Abadia de Westminster é reconstruída [REPORT]
O revestimento transparente da janela que bloqueia o calor pode reduzir os custos do ar condicionado [INSIGHT]
Por dentro do plano da força-tarefa para desenvolver vacina para prevenir a próxima pandemia [REVEAL]
O presidente do conselho de aves da NFU, James Mottershead, disse: “O setor avícola britânico experimentou um ano sem precedentes com níveis recordes de gripe aviária. Os produtores da Turquia estão fazendo todo o possível para proteger a saúde e o bem-estar de suas aves neste momento difícil, especialmente medida que nos aproximamos do Natal.
À medida que a gripe aviária persiste, a vigilância é fundamental e manter medidas rigorosas de biossegurança é vital para todos os criadores de pássaros, seja um avicultor profissional ou alguém que mantém um pequeno número de galinhas em seu jardim.”
Um porta-voz do Departamento de Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais (Defra) disse na semana passada: “Tomamos medidas decisivas para combater esta doença e trabalhamos em estreita colaboração com os agricultores para implementar medidas de controle de infecção para limitar o risco de propagação. Os números do surto se estabilizaram nas últimas semanas, sugerindo que os recentes pedidos de habitação estão começando a ter um impacto.
“Infelizmente, aproximadamente 1,4 milhão de perus, alguns dos quais criados ao ar livre, foram abatidos, mas cerca de 11 milhões de perus são produzidos no Reino Unido todos os anos, o que significa que ainda haverá um bom suprimento de perus de Natal”.
Os britânicos estão se voltando cada vez mais para perus congelados antes do período festivo, depois que os agricultores alertaram que o pior surto de gripe aviária do Reino Unido está ameaçando uma “grande, grande escassez” neste Natal, mas isso deixou alguns agricultores com muitas sobras de aves para vender como os compradores optam pela opção congelada. Cerca de 600.000 dos 1,2 milhão de perus criados ao ar livre produzidos anualmente na Grã-Bretanha morreram no pior surto de gripe aviária que o Reino Unido já experimentou.
Estima-se que 1,6 milhão de aves também foram abatidas em meio ao surto, com fazendas criadas ao ar livre especialmente vulneráveis, pois seus perus vagam ao ar livre, o que significa que eles podem pegar a doença mais facilmente de aves selvagens.
Na semana passada, Paul Kelly, um avicultor, disse aos parlamentares que isso resultará em uma “grande, grande escassez de perus britânicos caipiras este ano”.
Mas as advertências claramente provocaram o pânico dos compradores, já que as vendas de perus congelados dispararam. Em outubro, as vendas de perus congelados dobraram.
Paul White, um criador de perus perto de Colne, em Lancashire, disse que as advertências desencorajaram os britânicos a comprarem perus de pequenos produtores. Ele disse que seu negócio agora tem “muitos perus sobrando”, já que as pessoas estão optando pela opção congelada, relata o Guardian.
O agricultor escreveu no Facebook: “Está assustado o público, e as vendas de peru congelado aumentaram dramaticamente porque as pessoas querem ter certeza de que terão um peru em seu freezer no Natal. Ser criado na Grã-Bretanha ou seu bem-estar importa menos .
“Isso significa que pessoas como nós têm muitos perus sobrando. O principal impacto da escassez de criação ao ar livre é para supermercados e fornecedores de grande escala, e as pessoas só querem ter certeza de que têm um pássaro em seu freezer. Nós’ Estamos começando a ficar realmente preocupados. Aqui não falta nada.”
Mas desde outubro, houve 136 casos confirmados de gripe aviária altamente patogênica H5N1 na Grã-Bretanha, com a maior parte dos casos sendo relatados na Inglaterra. Mais de um terço das granjas avícolas tiveram que adotar medidas de controle para limitar a disseminação da gripe aviária, independentemente de serem ou não diretamente afetadas pela doença.
Embora White possa não estar sofrendo com a escassez de perus, Kelly disse que o surto foi “devastador” para outros.
LEIA MAIS: Bombardeiro furtivo B-21 que é o ‘avião de guerra mais avançado de todos os tempos’ revelado
Ele disse: “O desafio para muitos dos pequenos produtores sazonais que produzem aves de Natal é que eles têm seu rebanho de Natal em sua fazenda e, quando os perus são infectados, todos morrem em quatro dias.
“Para dar um exemplo, tivemos um fazendeiro com 9.500 (pássaros). A primeira infecção foi na noite de quinta-feira, 20 mortes, e na hora do almoço de segunda-feira todos estavam mortos.”
O próprio Kelly disse que perdeu impressionantes 1,2 milhão de libras este ano, gerando preocupações de que talvez não consiga criar aves no Natal no futuro.
Ele disse: “Podemos correr o risco de cultivar aves de Natal com base no que vimos este ano? , não quero colocar a fazenda em risco.
James Chamings, um fazendeiro baseado em Exeter, disse ao Guardian que a situação é bastante preocupante, pois ele teme pela segurança de seus 600 perus. No entanto, ele observou que seu negócio estava vendo um aumento nas vendas, já que os açougueiros cujos fornecedores habituais foram afetados estão fazendo mais pedidos.
NÃO PERCA
Capela medieval perdida da Abadia de Westminster é reconstruída [REPORT]
O revestimento transparente da janela que bloqueia o calor pode reduzir os custos do ar condicionado [INSIGHT]
Por dentro do plano da força-tarefa para desenvolver vacina para prevenir a próxima pandemia [REVEAL]
O presidente do conselho de aves da NFU, James Mottershead, disse: “O setor avícola britânico experimentou um ano sem precedentes com níveis recordes de gripe aviária. Os produtores da Turquia estão fazendo todo o possível para proteger a saúde e o bem-estar de suas aves neste momento difícil, especialmente medida que nos aproximamos do Natal.
À medida que a gripe aviária persiste, a vigilância é fundamental e manter medidas rigorosas de biossegurança é vital para todos os criadores de pássaros, seja um avicultor profissional ou alguém que mantém um pequeno número de galinhas em seu jardim.”
Um porta-voz do Departamento de Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais (Defra) disse na semana passada: “Tomamos medidas decisivas para combater esta doença e trabalhamos em estreita colaboração com os agricultores para implementar medidas de controle de infecção para limitar o risco de propagação. Os números do surto se estabilizaram nas últimas semanas, sugerindo que os recentes pedidos de habitação estão começando a ter um impacto.
“Infelizmente, aproximadamente 1,4 milhão de perus, alguns dos quais criados ao ar livre, foram abatidos, mas cerca de 11 milhões de perus são produzidos no Reino Unido todos os anos, o que significa que ainda haverá um bom suprimento de perus de Natal”.
Discussão sobre isso post