O sucesso dos suplementos não foi comprovado. Em vez disso, coma bem e faça mais sexo, diz Caroline Scott.
Nosso entusiasmo por uma solução cognitiva rápida não conhece limites. Em 2021, gastamos £ 5,5 bilhões (NZ$ 11,5 bilhões) globalmente em fortalecimento do cérebro
suplementos – e espera-se que esse número dobre até 2030. Os suplementos prometem acabar com a confusão mental, aumentar a agilidade mental, desenvolver novos caminhos neurais, aumentar a memória, prolongar o foco e a concentração – até mesmo evitar a demência. O problema é que não há evidências sólidas de que funcionem.
Alguns estudos estimam que apenas cerca de 10% dos suplementos que ingerimos são absorvidos – principalmente através do intestino delgado – mas as quantidades variam de acordo com nossos ecossistemas intestinais individuais. “A química dos suplementos é complexa e ainda não sabemos quanto realmente chega ao cérebro”, diz o professor James Goodwin, membro fundador do Conselho Global de Saúde do Cérebro e autor de Sobrecarregue seu cérebro: como manter um cérebro saudável ao longo de sua vida. “Muito do que você ingere de uma garrafa provavelmente é excretado na urina.”
É um ponto que o Dr. Chris van Tulleken faz em seu livro Pessoas Ultraprocessadas: “Nutrientes benéficos só parecem nos ajudar quando os consumimos em contexto. Alimentos e extratos de alimentos não são os mesmos – o óleo de peixe não nos ajuda, mas o peixe sim. Parece inacreditável, mas não existe suplemento, vitamina ou antioxidante que reduza qualquer tipo de doença em pessoas saudáveis.”
Esmagadoramente, as evidências sugerem que a maneira de alcançar a função cerebral ideal é através de mudanças duradouras no estilo de vida, não apenas em nossas dietas, mas também em nossos hábitos de sono, sexo e exercícios.
1. Faça uma dieta mais ampla
“Nossa dieta ocidental tornou-se lamentavelmente estreita”, diz Goodwin. “A dependência de fast food ultraprocessado e de produtos para viagem significa que 75% das calorias que ingerimos nas economias desenvolvidas vêm de apenas cinco animais e doze plantas. Nossos ancestrais neolíticos comiam 300 tipos de alimentos vegetais. Para obter os nutrientes de que nosso cérebro precisa, precisamos ampliar nossa dieta massivamente”.
Coma alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, que incluem peixes oleosos (como truta, salmão, arenque, cavala e sardinha), nozes (principalmente nozes) e sementes (linhaça, chia e sementes de cânhamo), vegetais (brócolis, Couve de Bruxelas, espinafre, couve-flor) e ovos caipiras. Deveríamos comer pelo menos duas porções de peixe por semana, sendo uma delas oleosa, diz Goodwin, que cita a importância da vitamina B12, responsável pela velocidade de processamento cerebral e não encontrada em quantidade suficiente nas plantas, e da vitamina D3, que é muito escasso no reino vegetal e essencial para a saúde do cérebro.
2. Exercite-se todos os dias
As pessoas que praticam esportes ou se exercitam regularmente obtêm melhores resultados em testes cognitivos. O exercício aumenta o fluxo sanguíneo, diminui o nevoeiro cerebral e aumenta a capacidade do cérebro de aprender. Viciados em televisão, tome nota – sentar-se por mais de 10 horas por dia prejudica os benefícios da maioria dos tipos de exercícios regulares. Evite longos períodos de inatividade, como sentar em sua mesa: levante-se a cada 40 ou 50 minutos. Faça uma pequena pausa, alongue-se, mova-se, reinicie.
Anúncio
3. Saia do smartphone
Evite pular de uma tarefa para outra no telefone durante o trabalho: feche os aplicativos de mídia social ou, melhor ainda, mantenha o telefone em outro cômodo. A pesquisa mostra que nossa concentração é melhor quando os telefones não estão apenas no modo silencioso, mas fora de vista.
4. Ouça música
Estudos têm mostrado que a música de fundo, particularmente música clássica ou orquestral, ajuda na concentração de algumas pessoas enquanto trabalham.
5. Nem todo estresse é ruim
“Os cérebros humanos são muito bons em lidar com surtos de estresse”, diz Goodwin. “Mas é uma questão de encontrar o ponto ideal. No entanto, períodos prolongados de estresse podem ser prejudiciais. Quando o corpo é inundado com noradrenalina e cortisol, ele perde nutrientes resistentes ao estresse, como a vitamina B6, que você precisa repor.”
Fontes de B6 incluem salmão, banana e abacate.
6. Durma bem
O sono de boa qualidade – sete a oito horas por noite para a maioria dos adultos – é essencial para o funcionamento ideal do cérebro. Evite telas antes de dormir — a luz azul retarda a secreção de melatonina, um hormônio produzido em resposta à escuridão que tem efeito soporífero.
7. Faça mais sexo
A pesquisa mostra que o sexo regular dentro de um relacionamento é benéfico para a saúde do cérebro. Substâncias químicas como a dopamina, neurotransmissor do bem-estar, aumentam quando temos orgasmo e promovem a função cognitiva. A intimidade também pode liberar o hormônio oxitocina, que pode melhorar a memória.
Escrito por: Caroline Scott
© The Times de Londres
Anúncio
Discussão sobre isso post