O Reino Unido está cheio de pequenas cidades, cada uma com sua personalidade única.
Algumas dessas cidades existem há centenas de anos, enquanto outras foram construídas apenas no século passado.
Enquanto algumas cidades mudaram com o tempo e evoluíram com as tendências econômicas, outras permaneceram à moda antiga.
Uma dessas cidades é Kendal, Cumbria, que é tão antiquada que tem até um dos melhores açougueiros do Reino Unido.
No início deste ano, Roast Mutton em Kendal foi eleito o melhor açougueiro da Grã-Bretanha pela Countryside Alliance.
Baseado em Woolpack Yard, o açougueiro ganhou o prêmio no Countryside Alliance Awards.
Esta é a segunda vez que o proprietário e mestre açougueiro Rob Unwin reivindica o prêmio depois de abrir seus açougues há menos de dois anos.
Em um vídeo postado no Facebook, Mutton elogiou sua equipe e as pessoas com quem trabalha.
Ele disse: “Conseguimos, trouxemos de volta para Kendal. Somos os açougueiros campeões da Countryside Alliance.
“Muito obrigado a todos que votaram em mim, estou absolutamente convencido. Dois anos, e conseguimos isso, é absolutamente incrível.
“Isso mostra que as pessoas se importam de onde vem a comida. Muitos de vocês se esforçaram e votaram, e isso é uma prova do fato de que as pessoas se preocupam com a carne.”
O prêmio de Mutton ganhou elogios do parlamentar liberal democrata Tim Farron.
Em uma declaração, o Sr. Farron disse: “É incrível ver as habilidades de nossas comunidades rurais sendo reconhecidas dessa forma.
“Tanto o Heft quanto o Roast Mutton são administrados por pessoas trabalhadoras, inovadoras e com mentalidade local.
“Estou excepcionalmente orgulhoso de ter dois dos nossos no cenário nacional e ser reconhecido por seu excelente trabalho.”
A conquista do Sr. Mutton é notável, assim como a cidade em que ele mora.
Kendal tem uma população de cerca de 30.000 pessoas e aparece na cópia 1086 do Doomsday Book.
Embora agora conhecida por seus famosos açougueiros, a maioria das pessoas conhece a cidade por seu bolo de menta Kendal.
O bolo foi originalmente comercializado como um alimento energético supostamente usado em expedições ao Monte Everest.
Residentes famosos de Kendal incluem John Cunliffe, MP Tim Farron, Steve Hogarth, David Starkey e a banda de indie rock Wild Beasts.
O Reino Unido está cheio de pequenas cidades, cada uma com sua personalidade única.
Algumas dessas cidades existem há centenas de anos, enquanto outras foram construídas apenas no século passado.
Enquanto algumas cidades mudaram com o tempo e evoluíram com as tendências econômicas, outras permaneceram à moda antiga.
Uma dessas cidades é Kendal, Cumbria, que é tão antiquada que tem até um dos melhores açougueiros do Reino Unido.
No início deste ano, Roast Mutton em Kendal foi eleito o melhor açougueiro da Grã-Bretanha pela Countryside Alliance.
Baseado em Woolpack Yard, o açougueiro ganhou o prêmio no Countryside Alliance Awards.
Esta é a segunda vez que o proprietário e mestre açougueiro Rob Unwin reivindica o prêmio depois de abrir seus açougues há menos de dois anos.
Em um vídeo postado no Facebook, Mutton elogiou sua equipe e as pessoas com quem trabalha.
Ele disse: “Conseguimos, trouxemos de volta para Kendal. Somos os açougueiros campeões da Countryside Alliance.
“Muito obrigado a todos que votaram em mim, estou absolutamente convencido. Dois anos, e conseguimos isso, é absolutamente incrível.
“Isso mostra que as pessoas se importam de onde vem a comida. Muitos de vocês se esforçaram e votaram, e isso é uma prova do fato de que as pessoas se preocupam com a carne.”
O prêmio de Mutton ganhou elogios do parlamentar liberal democrata Tim Farron.
Em uma declaração, o Sr. Farron disse: “É incrível ver as habilidades de nossas comunidades rurais sendo reconhecidas dessa forma.
“Tanto o Heft quanto o Roast Mutton são administrados por pessoas trabalhadoras, inovadoras e com mentalidade local.
“Estou excepcionalmente orgulhoso de ter dois dos nossos no cenário nacional e ser reconhecido por seu excelente trabalho.”
A conquista do Sr. Mutton é notável, assim como a cidade em que ele mora.
Kendal tem uma população de cerca de 30.000 pessoas e aparece na cópia 1086 do Doomsday Book.
Embora agora conhecida por seus famosos açougueiros, a maioria das pessoas conhece a cidade por seu bolo de menta Kendal.
O bolo foi originalmente comercializado como um alimento energético supostamente usado em expedições ao Monte Everest.
Residentes famosos de Kendal incluem John Cunliffe, MP Tim Farron, Steve Hogarth, David Starkey e a banda de indie rock Wild Beasts.
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