A compostagem universal na calçada chegou ao Queens. Agora é a vez do Brooklyn.
O programa, que se expandirá pela cidade no próximo ano, exige que os moradores separem restos de comida e resíduos de quintal do lixo. Em breve, será obrigatório para todos os nova-iorquinos.
A compostagem é crucial para combater as alterações climáticas, explicou a vereadora Sandy Nurse, patrocinadora do Lei de Desperdício Zero, um pacote legislativo aprovado neste verão e que inclui o projeto de lei da calçada. Quando os resíduos alimentares vão para aterros sanitários, produzem metano, “que é o pior do grupo do efeito estufa”, disse ela.
Domingo Morales, o fundador da organização popular Poder de compostagemacrescentou que a compostagem torna o solo mais saudável, o que melhora a capacidade de cultivo de alimentos e também pode capturar mais dióxido de carbono.
Aqui está o que os nova-iorquinos devem esperar quando chegar em suas áreas.
Quando a compostagem na calçada chegará ao meu bairro?
Começará no Brooklyn em 2 de outubro. (Atualmente, as autoridades estão “batendo em todas as portas” para alertar os residentes, de acordo com um porta-voz do Departamento de Saneamento.)
O Bronx e Staten Island serão os próximos em março, seguidos por Manhattan em outubro de 2024.
Eu preciso de uma lixeira marrom da cidade?
Qualquer lixeira, com capacidade de 55 galões ou menos e tampa hermética, funcionará. Mas se você quiser algo com aparência oficial (e grátis), você pode peça um (ou mesmo apenas um decalque para o recipiente escolhido) através do Departamento de Saneamento, dependendo de quando o seu bairro está iniciando o programa.
Os residentes do Brooklyn podem encomendá-los até 13 de outubro. Para estarem prontos para a data de início em 2 de outubro, eles devem fazer o pedido até 1º de setembro.
Aqueles que moram no Bronx, Staten Island e Manhattan devem consultar o departamento no início de 2024.
O que a compostagem na calçada aceitará?
Basicamente, todos os alimentos, qualquer coisa que cresça na terra e alguns outros itens. Estes podem incluir frutas e vegetais, cascas de ovo, borra de café, pão, macarrão, cereais, arroz, carne, ossos, laticínios, alimentos preparados, pratos de papel gordurosos não revestidos, caixas de pizza, folhas e resíduos de jardim.
“Os nova-iorquinos não deveriam pensar demais nisso”, disse a vereadora Nurse. “Isso é algo que eu posso comer? Ou crescer? Legal, vai para o lixo.
Os resíduos do quintal podem ser misturados com restos de comida (desde que todos sejam colocados em um recipiente com tampa hermética). Mas os residentes também podem manter os resíduos do quintal separados, colocando-os num saco ou num recipiente diferente.
O que não vai para a compostagem?
Qualquer coisa que deva ser reciclada, como metal, vidro, plástico, caixas, papel e papelão limpos e outros itens de lixo, como embalagens, resíduos de animais de estimação, resíduos médicos, fraldas, espuma ou produtos de higiene.
Como funcionará a coleta?
Resíduos de quintal e restos de comida serão recolhidos no dia da reciclagem. Confira o cronograma de reciclagem aqui.
O Departamento de Saneamento agora conta com caminhões duplos com duas câmaras que podem coletar materiais diferentes ao mesmo tempo. De um lado pode estar a reciclagem, do outro, o composto.
Os horários de coleta, bem como o desenho e a quantidade de caminhões, dependerão da densidade do bairro.
Para aqueles em arranha-céus ou edifícios maiores, espera-se que a administração de cada propriedade desenvolva um plano para coletar e preparar o composto para coleta.
Espere alguns problemas no começo. Linna Quigley, 37, que mora em um galinheiro em Jackson Heights, ficou encantada quando a calçada chegou ao Queens, enviando por e-mail uma folha de perguntas frequentes sobre compostagem para seus vizinhos, disse ela. Mas, diz ela, às vezes ela vê lixo comum na única lixeira marrom comunitária de seu prédio de 79 unidades.
“Este será um processo longo”, disse a vereadora Nurse. “Assim como acontece com qualquer coisa nova, você precisa reforçá-la constantemente.”
Os nova-iorquinos que desejam se antecipar aos planos de compostagem na calçada de seus prédios podem solicite uma visita de alguém do Saneamento para revisar as opções.
Como guardo restos de comida em casa?
“Você não precisa de uma lata de lixo sofisticada de US$ 100 da Amazon”, disse Morales, que sugeriu potes enormes vazios de maionese ou manteiga de amendoim, até mesmo um saco com fecho ziplock, para armazenar o lixo. “Normalmente, uma bolsa zip-lock dura uns bons quatro a cinco meses”, disse ele. Depois de esvaziar o saco na lixeira comunitária, acrescentou, é fácil de lavar e reutilizar.
Para forrar uma pequena lixeira ou balde, existem sacos biodegradáveis (procure a especificação ASTM D6400), mas ainda demoram para se decompor. E eles fazem não composto, disse Morales. Para transportar o lixo, ele sugeriu usar um saco de papel pardo, como o do Trader Joe’s. Pode ser jogado na caixa de compostagem e é rico em carbono, disse ele.
Para a lixeira grande que os trabalhadores do Saneamento recolhem, você pode forrá-la com um saco de lixo, que também pode ser reaproveitado. Mas não é necessário. Basicamente, quem controla a eliminação da reciclagem e da compostagem deve tomar esta decisão.
O que acontece se eu não participar?
No início, nada realmente. A lei não entrará em vigor até seis meses depois que toda a cidade tiver obtido o serviço de compostagem na calçada. Se o lançamento continuar dentro do cronograma, isso deverá nos colocar na primavera de 2025.
Em termos de multas, os detalhes ainda estão sendo acertados, mas serão comparáveis às multas de reciclagem e dependerão do tamanho do prédio – entre US$ 25 e US$ 100 para a primeira infração.
Assim que a lei for promulgada, se os trabalhadores do saneamento estiverem a recolher o lixo e encontrarem comida ou resíduos de jardim misturados com o lixo, deverão telefonar ao seu supervisor, que emitirá uma multa.
O que são aquelas latas de laranja nas ruas?
São caixas de compostagem inteligentes, e há cerca de 400 delas espalhadas pela cidade, disponíveis para qualquer pessoa usar a qualquer hora. Eles aceitam os mesmos itens do serviço na calçada.
Eles são chamados de “lixeiras inteligentes” por um motivo: você precisará baixar um aplicativo para usá-los. Você pode fazer isso aqui.
Se eu moro onde ainda não é obrigatório separar os restos de comida, posso prosseguir e começar a fazê-lo?
Sim. Existem locais de compostagem comunitários, administrados por diversas organizações sem fins lucrativos, nos cinco distritos. Você pode encontrar o mais próximo de você aqui. As regras para o que eles aceitam tendem a ser mais rígidas do que o serviço na calçada ou as lixeiras inteligentes laranja. Por exemplo, a maioria deles não aceita carne, ossos e laticínios.
O que acontece com os resíduos depois de recolhidos?
Parte disso vai para instalações de compostagem em Nova Jersey ou para um local em Staten Island. Neste último, o material é colocado em Linhas de 3 metros de altura (chamadas leiras), onde é revolvido e arejado ao longo do tempo e decomposto no solo. Em seguida, é vendido ou doado.
Os nova-iorquinos interessados em compostagem gratuita podem encontrar um ponto de coleta próximo a eles aqui.
Parte dos resíduos vai para digestores anaeróbicos, grandes recipientes selados que os armazenam enquanto as bactérias os decompõem. O maior centro deste processo está em Newtown Creek em Greenpoint, Brooklynonde “ovos” convertem os resíduos em biogás (um combustível renovável) que pode ir para a rede para abastecer as casas.
A cidade pretende expandir as instalações para atender à crescente demanda e diversificar o processamento para não sobrecarregar nenhum bairro, segundo o Departamento de Saneamento.
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