Descobriu-se que tomar ácido fólico diminui o risco de acidente vascular cerebral. Mas a descoberta foi em grande parte impulsionada por pesquisas na China, onde as deficiências da vitamina são comuns. Os pesquisadores disseram que não estava claro se as pessoas que tomam ácido fólico nos Estados Unidos, onde os alimentos são fortificados com ele, terão o mesmo benefício.
O óleo de peixe, um dos suplementos mais populares na América, é amplamente utilizado por seus ácidos graxos ômega-3, que são antiinflamatórios. UMA ensaio clínico recente descobriram que pacientes de alto risco que tomaram doses muito grandes de Vascepa, uma forma purificada de ômega-3 que está disponível apenas por receita, tiveram uma redução nos eventos cardiovasculares. Outro estudo descobriram que a suplementação com óleo de peixe pode beneficiar pessoas que comem muito pouco frutos do mar. Mas a maioria dos testes envolvendo óleo de peixe foram decepcionantes. Dr. Khan e seus colegas concluíram que havia apenas evidências fracas, na melhor das hipóteses, de que tomar óleo de peixe poderia prevenir doenças cardíacas.
“Isso apenas reforça que a história do suplemento é tão instável”, disse o Dr. Eric Topol, cardiologista e fundador do Scripps Research Translational Institute, que escreveu um editorial que acompanha a nova revisão. “Não só existe o potencial para danos, mas também não há evidências concretas para o bem.”
Quando o Dr. Khan e seus co-autores analisaram várias dietas recomendadas para prevenção cardiovascular, eles encontraram uma falta semelhante de evidências sólidas.
Esse era certamente o caso das dietas com baixo teor de gordura, que as autoridades de saúde recomendavam há décadas como uma forma de reduzir o colesterol e o risco de doenças cardíacas. O Dr. Khan e seus colegas descobriram que os estudos randomizados mais rigorosos não forneceram evidências de que comer menos gordura, incluindo gordura saturada, teve impacto na mortalidade ou nos desfechos cardiovasculares. Dietas com baixo teor de gordura caíram em grande parte em desgraça entre as autoridades de saúde nos últimos anos, embora as diretrizes dietéticas do governo federal ainda incentivem as pessoas a limitar a ingestão de alimentos ricos em gordura saturada, como manteiga, carne e queijo.
Uma dieta que continua sendo muito elogiada pelas autoridades de saúde é a dieta mediterrânea, com sua abundância de grãos inteiros, feijão, nozes, frutas e vegetais e azeite. Embora os ensaios clínicos tenham descoberto que reduz o risco cardiovascular, alguns dos principais apresentam falhas, e especialistas que examinaram as evidências para a dieta pediram cautela.
Um dos maiores e mais divulgados ensaios de dieta mediterrânea, chamado Predimed e publicado em 2013, descobriu que reduzia ataques cardíacos e derrames. Mas no ano passado foi retirado por causa de problemas metodológicos. Os autores do Predimed publicaram uma nova análise de seus dados, alegando que suas conclusões não haviam mudado. Mas outros ensaios da dieta mediterrânea foram envolvido em controvérsias semelhantes. Depois de analisar os dados de todos os estudos relevantes, o Dr. Khan e seus colegas descobriram que “a totalidade das evidências não favorecia a dieta mediterrânea para resultados cardiovasculares”.
Descobriu-se que tomar ácido fólico diminui o risco de acidente vascular cerebral. Mas a descoberta foi em grande parte impulsionada por pesquisas na China, onde as deficiências da vitamina são comuns. Os pesquisadores disseram que não estava claro se as pessoas que tomam ácido fólico nos Estados Unidos, onde os alimentos são fortificados com ele, terão o mesmo benefício.
O óleo de peixe, um dos suplementos mais populares na América, é amplamente utilizado por seus ácidos graxos ômega-3, que são antiinflamatórios. UMA ensaio clínico recente descobriram que pacientes de alto risco que tomaram doses muito grandes de Vascepa, uma forma purificada de ômega-3 que está disponível apenas por receita, tiveram uma redução nos eventos cardiovasculares. Outro estudo descobriram que a suplementação com óleo de peixe pode beneficiar pessoas que comem muito pouco frutos do mar. Mas a maioria dos testes envolvendo óleo de peixe foram decepcionantes. Dr. Khan e seus colegas concluíram que havia apenas evidências fracas, na melhor das hipóteses, de que tomar óleo de peixe poderia prevenir doenças cardíacas.
“Isso apenas reforça que a história do suplemento é tão instável”, disse o Dr. Eric Topol, cardiologista e fundador do Scripps Research Translational Institute, que escreveu um editorial que acompanha a nova revisão. “Não só existe o potencial para danos, mas também não há evidências concretas para o bem.”
Quando o Dr. Khan e seus co-autores analisaram várias dietas recomendadas para prevenção cardiovascular, eles encontraram uma falta semelhante de evidências sólidas.
Esse era certamente o caso das dietas com baixo teor de gordura, que as autoridades de saúde recomendavam há décadas como uma forma de reduzir o colesterol e o risco de doenças cardíacas. O Dr. Khan e seus colegas descobriram que os estudos randomizados mais rigorosos não forneceram evidências de que comer menos gordura, incluindo gordura saturada, teve impacto na mortalidade ou nos desfechos cardiovasculares. Dietas com baixo teor de gordura caíram em grande parte em desgraça entre as autoridades de saúde nos últimos anos, embora as diretrizes dietéticas do governo federal ainda incentivem as pessoas a limitar a ingestão de alimentos ricos em gordura saturada, como manteiga, carne e queijo.
Uma dieta que continua sendo muito elogiada pelas autoridades de saúde é a dieta mediterrânea, com sua abundância de grãos inteiros, feijão, nozes, frutas e vegetais e azeite. Embora os ensaios clínicos tenham descoberto que reduz o risco cardiovascular, alguns dos principais apresentam falhas, e especialistas que examinaram as evidências para a dieta pediram cautela.
Um dos maiores e mais divulgados ensaios de dieta mediterrânea, chamado Predimed e publicado em 2013, descobriu que reduzia ataques cardíacos e derrames. Mas no ano passado foi retirado por causa de problemas metodológicos. Os autores do Predimed publicaram uma nova análise de seus dados, alegando que suas conclusões não haviam mudado. Mas outros ensaios da dieta mediterrânea foram envolvido em controvérsias semelhantes. Depois de analisar os dados de todos os estudos relevantes, o Dr. Khan e seus colegas descobriram que “a totalidade das evidências não favorecia a dieta mediterrânea para resultados cardiovasculares”.
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