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Os preços dos itens resfriadores de supermercado, como leite, creme, manteiga, queijo e pastas estão em alta. Foto / 123RF
O preço do leite, manteiga e queijo deve subir no refrigerador do supermercado, já que os preços globais dos laticínios atingiram a maior alta em sete anos.
O peso-pesado do mercado local Fonterra Brands diz que foi informado a seus clientes da Nova Zelândia
os preços no atacado de leite, creme de leite, manteiga, queijo e pastas estão aumentando devido aos altos preços mundiais dos lácteos.
A estreita oferta global de leite é atribuída ao aumento dos preços.
Os aumentos médios são de 10 centavos para uma garrafa de 2 litros de leite, 67 centavos para 500g de manteiga e US$ 1,17 para 1kg de queijo, disse o diretor-gerente da Fonterra Brands, Brett Henshaw.
A medida em que supermercados e mercearias repassam esses aumentos no atacado para os clientes depende deles – como um fornecedor Fonterra disse que só pode recomendar preços de varejo.
Em novembro, o preço médio ponderado de 2 litros de leite padrão era de US$ 3,73 e um bloco de 1 kg de queijo cheddar com leite era de US$ 10,90, de acordo com a Statistics NZ. Um pacote de seis potes de 150g de iogurte custava US$ 5,53. Estas foram as ofertas mais baratas nos supermercados.
A Nova Zelândia exporta 95 por cento de seus produtos lácteos, e a Fonterra Brands, a divisão neozelandesa da maior empresa de exportação do país, paga à sua controladora o mesmo preço pelo produto que obtém no exterior.
Henshaw disse que a introdução dos aumentos de preços no atacado seria escalonada nos primeiros três meses deste ano.
A Fonterra coleta cerca de 80% da produção de leite cru do país e é de longe o maior fornecedor do mercado varejista de laticínios.
As duas redes de supermercados do país, Foodstuffs e Countdown, foram abordadas para comentar se, como e quando repassarão os aumentos de preços no atacado da Fonterra.
A confirmação de mais aumentos de preços de produtos lácteos ocorre quando a Nova Zelândia registra um aumento anual na inflação de 4,9%, a taxa mais alta desde 2011. Nos três meses encerrados em 30 de setembro, o índice de preços ao consumidor subiu 2,2%. Excluindo os trimestres em que o GST foi aumentado, foi o maior aumento trimestral da inflação ao consumidor desde 1987.
E embora os produtores de laticínios da Nova Zelândia tenham ficado satisfeitos com um salto de 4,6% no preço médio no leilão de commodities Global Dairy Trade de terça-feira à noite, seu maior ganho individual desde março de 2020, o resultado ameaça mais pressão sobre os preços no resfriador de laticínios local.
Embora a Fonterra Brands tenha sido rápida em enfatizar que um evento GDT não afeta seus preços, ela disse que aumentos consistentes nos preços mundiais levam a aumentos no preço que a Fonterra Brands e outras marcas de laticínios pagam por seu suprimento de leite.
O executivo-chefe da Consumer NZ, Jon Duffy, disse que os aumentos de preços no varejo significam que alguns neozelandeses teriam que pensar duas vezes antes de comprar um bloco de queijo, que ele chamou de “um alimento básico” – ou “encontrar uma alternativa ou ficar sem”.
Os neozelandeses já estavam pagando altos preços pelos alimentos, disse ele.
“Isso vai ser um pouco mais difícil para os neozelandeses.”
Enquanto isso, os produtores de leite da Fonterra estão de olho em um preço recorde para seu leite.
O economista do ASB, Nat Keall, disse que o banco revisou sua previsão de preço do leite na safra 2021-2022 em até US$ 9,10/kg de sólidos de leite com base no último resultado do GDT.
O economista sênior do Westpac, Nathan Penny, disse que o forte resultado cimentou a previsão de seu banco em US$ 9/kg.
O preço médio do leite em pó integral, que determina o preço do leite pago aos produtores, subiu 5,6% para US$ 4.082/tonelada. Os preços do cheddar e da manteiga bateram recordes.
Keall disse que a demanda global subjacente por lácteos e o equilíbrio da oferta devem manter os preços sustentados pelo resto da temporada.
Respondendo ao aumento dos preços globais, a Fonterra em dezembro elevou e reduziu sua faixa de preço do leite no produtor para US$ 8,40-US$ 9/kg, de US$ 7,90 a US$ 8,90.
• O preço do iogurte foi corrigido para observar que é para um pacote de seis.
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Os preços dos itens resfriadores de supermercado, como leite, creme, manteiga, queijo e pastas estão em alta. Foto / 123RF
O preço do leite, manteiga e queijo deve subir no refrigerador do supermercado, já que os preços globais dos laticínios atingiram a maior alta em sete anos.
O peso-pesado do mercado local Fonterra Brands diz que foi informado a seus clientes da Nova Zelândia
os preços no atacado de leite, creme de leite, manteiga, queijo e pastas estão aumentando devido aos altos preços mundiais dos lácteos.
A estreita oferta global de leite é atribuída ao aumento dos preços.
Os aumentos médios são de 10 centavos para uma garrafa de 2 litros de leite, 67 centavos para 500g de manteiga e US$ 1,17 para 1kg de queijo, disse o diretor-gerente da Fonterra Brands, Brett Henshaw.
A medida em que supermercados e mercearias repassam esses aumentos no atacado para os clientes depende deles – como um fornecedor Fonterra disse que só pode recomendar preços de varejo.
Em novembro, o preço médio ponderado de 2 litros de leite padrão era de US$ 3,73 e um bloco de 1 kg de queijo cheddar com leite era de US$ 10,90, de acordo com a Statistics NZ. Um pacote de seis potes de 150g de iogurte custava US$ 5,53. Estas foram as ofertas mais baratas nos supermercados.
A Nova Zelândia exporta 95 por cento de seus produtos lácteos, e a Fonterra Brands, a divisão neozelandesa da maior empresa de exportação do país, paga à sua controladora o mesmo preço pelo produto que obtém no exterior.
Henshaw disse que a introdução dos aumentos de preços no atacado seria escalonada nos primeiros três meses deste ano.
A Fonterra coleta cerca de 80% da produção de leite cru do país e é de longe o maior fornecedor do mercado varejista de laticínios.
As duas redes de supermercados do país, Foodstuffs e Countdown, foram abordadas para comentar se, como e quando repassarão os aumentos de preços no atacado da Fonterra.
A confirmação de mais aumentos de preços de produtos lácteos ocorre quando a Nova Zelândia registra um aumento anual na inflação de 4,9%, a taxa mais alta desde 2011. Nos três meses encerrados em 30 de setembro, o índice de preços ao consumidor subiu 2,2%. Excluindo os trimestres em que o GST foi aumentado, foi o maior aumento trimestral da inflação ao consumidor desde 1987.
E embora os produtores de laticínios da Nova Zelândia tenham ficado satisfeitos com um salto de 4,6% no preço médio no leilão de commodities Global Dairy Trade de terça-feira à noite, seu maior ganho individual desde março de 2020, o resultado ameaça mais pressão sobre os preços no resfriador de laticínios local.
Embora a Fonterra Brands tenha sido rápida em enfatizar que um evento GDT não afeta seus preços, ela disse que aumentos consistentes nos preços mundiais levam a aumentos no preço que a Fonterra Brands e outras marcas de laticínios pagam por seu suprimento de leite.
O executivo-chefe da Consumer NZ, Jon Duffy, disse que os aumentos de preços no varejo significam que alguns neozelandeses teriam que pensar duas vezes antes de comprar um bloco de queijo, que ele chamou de “um alimento básico” – ou “encontrar uma alternativa ou ficar sem”.
Os neozelandeses já estavam pagando altos preços pelos alimentos, disse ele.
“Isso vai ser um pouco mais difícil para os neozelandeses.”
Enquanto isso, os produtores de leite da Fonterra estão de olho em um preço recorde para seu leite.
O economista do ASB, Nat Keall, disse que o banco revisou sua previsão de preço do leite na safra 2021-2022 em até US$ 9,10/kg de sólidos de leite com base no último resultado do GDT.
O economista sênior do Westpac, Nathan Penny, disse que o forte resultado cimentou a previsão de seu banco em US$ 9/kg.
O preço médio do leite em pó integral, que determina o preço do leite pago aos produtores, subiu 5,6% para US$ 4.082/tonelada. Os preços do cheddar e da manteiga bateram recordes.
Keall disse que a demanda global subjacente por lácteos e o equilíbrio da oferta devem manter os preços sustentados pelo resto da temporada.
Respondendo ao aumento dos preços globais, a Fonterra em dezembro elevou e reduziu sua faixa de preço do leite no produtor para US$ 8,40-US$ 9/kg, de US$ 7,90 a US$ 8,90.
• O preço do iogurte foi corrigido para observar que é para um pacote de seis.
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