Um jornalista da cultura do peso disse durante uma entrevista na terça-feira que as pessoas preocupadas com o condicionamento físico que trabalham em um tipo de corpo magro são “cúmplices da supremacia branca e do patriarcado”.
Autor Virginia Sole-Smith disse ao podcast “Fresh Air” da NPR que o desejo da sociedade dos Estados Unidos de ser magra – e a adversidade à gordura – podem ser atribuídos ao fim da escravidão americana como uma forma de preservar os padrões de beleza brancos fora de alcance.
“O ideal magro é definitivamente um ideal branco. Quando traçamos a história da cultura da dieta moderna, nós realmente a rastreamos nos Estados Unidos até o fim da escravidão”, Sole-Smith disse à anfitriã Tonya Mosley enquanto promovia seu novo livro, “Fat Talk: Parenting in the Age of Diet Culture .”
“Obviamente, a supremacia branca está tentando manter a estrutura de poder. Portanto, celebrar um corpo branco e magro como o corpo ideal é uma forma de ‘outro’ e demonizar os corpos pretos e pardos, corpos maiores, qualquer um que não se encaixe nessa norma. Portanto, trata-se realmente de manter sistemas de supremacia branca e patriarcado”.
“Se você consegue entender que, na verdade, ao continuar perseguindo a magreza, você está em algum nível, mantendo sua cumplicidade com a supremacia branca e o patriarcado”, acrescentou ela.
Sole-Smith – cujo trabalho se concentra em recuperar a palavra “gordo” e ensinar as crianças a não temer o ganho de peso – apontou para o trabalho de 2020 da socióloga Sabrina Strings, que argumentou que os europeus brancos notaram que os escravos negros eram naturalmente mais grossos e decidiram que não. Não quero mais perseguir esse ideal de corpo.
À medida que as gerações avançavam e a cor da pele não podia mais ser um indicador claro da etnia de um indivíduo – principalmente após o fim da escravidão na América – os americanos brancos procuraram outras maneiras de se diferenciar daqueles que consideravam inferiores a eles, disse ela.
Além disso, em seu livro “Fearing the Black Body”, Sabrina Strings explicou como a preferência pela magreza supostamente decorre da escravidão.
Cordas’ disse NPR em 2020: “Eles decidiram articular novos aspectos da identidade racial. E assim a alimentação e o tamanho do corpo tornaram-se duas das características que estavam sendo usadas para sugerir que essas pessoas não merecem liberdade”.
Sole-Smith também argumentou que as pessoas gordas experimentam uma forma semelhante de estigma como aquelas que vivem sob o domínio do “racismo ou outras formas de preconceito”.
O autor disse que o desgosto da sociedade por pessoas gordas resulta em preconceito diário implícito ou preconceito total.
“Isso aumenta seu nível de estresse, isso o deixa em um estado constante de luta ou fuga e os hormônios do estresse são elevados. Isso tem um preço para o nosso corpo”, disse ela. “É assim que pedimos que as pessoas se movimentem pelo mundo: sempre em guarda sabendo que podem ser ridicularizadas, envergonhadas, estigmatizadas. Isso afeta nossa saúde mental e nossa saúde física”.
Os médicos são alguns dos piores perpetradores do viés anti-gordura, disse Sole-Smith.
O autor disse que os médicos tendem a culpar o peso pelos problemas de saúde de seus pacientes gordos, mesmo quando um indivíduo procura tratamento para uma entorse no tornozelo ou infecção sinusal.
“Isso significa que as pessoas gordas geralmente recebem cuidados de saúde abaixo da média em comparação com enviar pessoas com as mesmas condições”, disse Sole-Smith. “Eles podem atrasar o tratamento real porque são informados de que precisam buscar a perda de peso antes de se candidatarem a um medicamento ou cirurgia ou qualquer que seja o curso de ação recomendado para uma pessoa magra. Isso também significa que as pessoas, compreensivelmente, atrasam a ida ao médico, e é mais provável que procurem um médico.
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