Brooke Mallory da OAN
18h02 – terça-feira, 29 de agosto de 2023
De acordo com um relatório publicado em 24 de agostoºa tendência generalizada de restaurantes, bares e estabelecimentos de fast food utilizarem canudos de papel em vez de canudos de plástico não é mais considerada tão ambientalmente saudável como se acreditava.
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Uma pesquisa da Bélgica que foi publicado na revista “Aditivos Alimentares e Contaminantes” afirmou que a maioria dos canudos de papel e bambu examinados continham “produtos químicos para sempre” ou “PFAS”, tecnicamente conhecidos como compostos per e polifluoroalquil.
Além disso, o estudo concluiu que os PFAS são muito menos prevalentes em canudos plásticos. A investigação belga seguiu-se a uma investigação americana de 2021 que descobriu 21 PFAS em papel e outras palhinhas vegetais, mas nenhuma concentração detectável em palhinhas de plástico.
Tais substâncias têm a capacidade de se acumular no nosso corpo e causar cancro devido ao nível de substâncias cancerígenas presentes.
O estudo encontrou um total de pelo menos 18 PFAS diferentes, dos quais os mais prevalentes foram proibidos internacionalmente em 2020.
Essas substâncias também são prejudiciais ao ecossistema.
Estas palhinhas à base de plantas chamadas “ecologicamente corretas” não são necessariamente uma alternativa mais sustentável às palhinhas de plástico, uma vez que podem trazer uma fonte adicional de exposição aos PFAS tanto para os seres humanos como para o ambiente, por exemplo, após degradação em aterros sanitários ou através de incineração incompleta.
Essas descobertas também foram destacado pelo USA Today.
Os investigadores alegaram que a presença de PFAS pode ser explicada pelo solo contaminado ou por um efeito secundário imprevisto da reciclagem de materiais, embora os fabricantes possam cobrir propositadamente as suas palhinhas vegetais com produtos químicos para as tornar repelentes à água.
Para determinar a principal fonte de contaminação dos canudos e como os produtos químicos podem afetar os indivíduos que os ingerem enquanto se decompõem nas bebidas, os autores aconselharam pesquisas e investigações adicionais.
A Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA) afirma que os PFAS têm sido associados a: “Efeitos reprodutivos, como diminuição da fertilidade ou pressão alta em mulheres grávidas, efeitos no desenvolvimento ou atrasos em crianças, incluindo baixo peso ao nascer, puberdade acelerada, variações ósseas ou alterações comportamentais, aumento do risco de alguns tipos de cancro, incluindo cancro da próstata, dos rins e dos testículos, redução da capacidade do sistema imunitário do corpo para combater infecções, incluindo redução da resposta à vacina, interferência com as hormonas naturais do corpo, aumento dos níveis de colesterol e/ou risco de obesidade .”
Os autores da pesquisa também aconselharam o uso de canudos reutilizáveis de aço inoxidável, uma vez que foram testados como isentos de PFAS. Isto ocorre tanto por razões ambientais quanto por razões de saúde humana.
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Além disso, o estudo concluiu que os PFAS são muito menos prevalentes em canudos plásticos. A investigação belga seguiu-se a uma investigação americana de 2021 que descobriu 21 PFAS em papel e outras palhinhas vegetais, mas nenhuma concentração detectável em palhinhas de plástico.
Tais substâncias têm a capacidade de se acumular no nosso corpo e causar cancro devido ao nível de substâncias cancerígenas presentes.
O estudo encontrou um total de pelo menos 18 PFAS diferentes, dos quais os mais prevalentes foram proibidos internacionalmente em 2020.
Essas substâncias também são prejudiciais ao ecossistema.
Estas palhinhas à base de plantas chamadas “ecologicamente corretas” não são necessariamente uma alternativa mais sustentável às palhinhas de plástico, uma vez que podem trazer uma fonte adicional de exposição aos PFAS tanto para os seres humanos como para o ambiente, por exemplo, após degradação em aterros sanitários ou através de incineração incompleta.
Essas descobertas também foram destacado pelo USA Today.
Os investigadores alegaram que a presença de PFAS pode ser explicada pelo solo contaminado ou por um efeito secundário imprevisto da reciclagem de materiais, embora os fabricantes possam cobrir propositadamente as suas palhinhas vegetais com produtos químicos para as tornar repelentes à água.
Para determinar a principal fonte de contaminação dos canudos e como os produtos químicos podem afetar os indivíduos que os ingerem enquanto se decompõem nas bebidas, os autores aconselharam pesquisas e investigações adicionais.
A Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA) afirma que os PFAS têm sido associados a: “Efeitos reprodutivos, como diminuição da fertilidade ou pressão alta em mulheres grávidas, efeitos no desenvolvimento ou atrasos em crianças, incluindo baixo peso ao nascer, puberdade acelerada, variações ósseas ou alterações comportamentais, aumento do risco de alguns tipos de cancro, incluindo cancro da próstata, dos rins e dos testículos, redução da capacidade do sistema imunitário do corpo para combater infecções, incluindo redução da resposta à vacina, interferência com as hormonas naturais do corpo, aumento dos níveis de colesterol e/ou risco de obesidade .”
Os autores da pesquisa também aconselharam o uso de canudos reutilizáveis de aço inoxidável, uma vez que foram testados como isentos de PFAS. Isto ocorre tanto por razões ambientais quanto por razões de saúde humana.
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